Zimska pečurka med

Zimska gljiva med (Flammulina velutipes) Zimska gljiva med (Flammulina velutipes) Zimska gljiva med (Flammulina velutipes)

Zimska gljiva med (Flammulina velutipes)

Sistematika:

  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
  • Porodica: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
  • Rod: Flammulina (Flammulina)
  • Vrsta: Flammulina velutipes (ozimi medeni agaric)
    Ostala imena za pečurke:
  • Flammulina
  • Zimska gljiva
  • Flammulina baršunasto-noga
  • Kolibija baršunastih nogu

Ostala imena:

  • Flammulina

  • Flammulina baršunasto-noga

  • Kolibija baršunastih nogu

  • Zimska gljiva

  • Collybia velutipes

Zimska agarika (Flammulina) Zimska medena gljiva (lat. Flammulina velutipes) jestiva je gljiva iz porodice Ryadovkov (rod Flammulina se naziva i nonnium porodicom).

Vanjski opis

Šešir: Kapa zimske gljive isprva ima oblik hemisfere, a zatim je raširena u žuto-smeđoj ili medenoj boji. U sredini je površina kapice tamnije sjene. Za vlažnog vremena – sluzav. Odrasle zimske gljive vrlo su često prekrivene smeđim mrljama.

Meso: vodenasto, kremaste boje, ugodne arome i okusa.

Ploče: nisu česte, prianjaju, krem ​​boja s godinama postaje sve tamnija.

Spore u prahu: bijeli.

Noga: cilindrična, gornji dio noge iste je boje kao kapa, donji dio je tamniji. Dužine 4-8 cm. debljine do 0,8 cm. Vrlo žilave.

Širenje

Zimska medena agarika (Flammulina velutipes) javlja se u kasnu jesen i početkom zime. Raste na mrtvom drvetu i panjevima, više voli listopadno drveće. Pod povoljnim uslovima može roditi tokom zime.

Zimska gljiva

Sličnost

Tokom perioda ploda, kada već ima snijega, zimski agaričar (Flammulina velutipes) ne može se zamijeniti s drugom vrstom, jer u ovom trenutku ništa drugo ne raste. U drugim vremenima, zimska medljika može se zamijeniti sa bilo kojom drugom vrstom uništavača drveća, od koje se razlikuje po bijeloj boji spora u prahu i po tome što nema prsten na nozi. Collibia fusiform je gljiva sumnjivog kvaliteta hrane, odlikuje se crveno-smeđom kapom, noga je crvenkasto-crvena, često uvijena, pri dnu je jako sužena; obično se nalazi na korijenima starih hrastova.

Jestivost

Lijepa jestiva gljiva.

Video o pečurkama Zimske pečurke:

Primjedbe

Prema mnogima, sezona gljiva završava se u septembru, ali pravi berač gljiva zna da je na razmeđi jeseni i zime vrijeme za ukusnu zimsku gljivu. Zimska gljiva meda (Flammulina vlutipes) je gljiva drveća koja je prilično česta u južnim regijama Rusije. Gljiva ima jednu zanimljivu osobinu – njene stanice, uništene smrzavanjem, rastu zajedno i oporavljaju se čim temperatura zraka poraste iznad nule. Stoga, tokom zimskih otopljenja, ponekad možete vidjeti šešire flammuline kako vire izravno ispod snijega. Uz to, zimska gljiva se dovoljno brzo ukroti. Štaviše, kada se uzgaja flammulina u tamnom, hladnom i vlažnom podrumu, dobija se mekša i ukusnija gljiva. Japanci flammulinu nazivaju enokitake – rezanci od gljiva.

Zimska gljiva med (Flammulina velutipes) Zimska gljiva med (Flammulina velutipes) Zimska gljiva med (Flammulina velutipes)

Fotografija gljive Zimska gljiva iz pitanja kao priznanje:

Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2018.10.20 Sergej Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2017.10.03. Sergey Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2016.10.06 Elena Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2018.10.27 Ilya Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2017.11.05 Julia Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda Flammulina velutipes - Zimska gljiva meda 2017.11.05 Vladislav

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment