Za polaganu kuhaču: Smeđi riža s gljivama i povrće

Smeđi pirinač sa gljivama i povrćem za sporije kuhalo

Smeđi pirinač sa gljivama i povrćem

  • Jedna i pol šalica dugozrnog smeđeg riže;
  • 6 čaša pilećeg ili povrtnog juha;
  • 3 perja šalotke;
  • 8-12 stabljika šparoga;
  • Čaša smrznutog graška;
  • 10 komada šampinjona;
  • Jedna šargarepa;
  • 12 cherry rajčica;
  • Žličica nasjeckanog peršuna i vlasac;
  • Pola žličice timijana i ruzmarina;
  • Pola čaše naribanog parmezana;
  • Žličica soli;
  • Pola žličice papra

Smeđa riža se sipa u šerpu, doda se juha, sve posipa se solju i biberom.

Zatim se multikokera zatvara, odabire se program PILOV / BREAKER, i sve to ključa 40 minuta.

Tokom kuhanja rižu treba pripremati, tj. nasjeckati sitno svi ostali sastojci.

Kada prođe 40 minuta, biljna smjesa se dodaje riži i kuhanje se nastavlja sve dok spor štednjak ne uđe režim održavanja topline.

Nakon toga jelo se posipa rendanim sirom, te poslužuje do stola

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment