Vrganj crveni

Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum) Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum) Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum)

Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum)

Sistematika:

  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales
  • Porodica: Boletaceae
  • Rod: Leccinum (Obabok)
  • Vrsta: Leccinum aurantiacum (crveni vrganj)
    Ostala imena za pečurke:
  • Uobičajeni vrganj
  • Crvenokosa

druga imena:

  • Crvenokosa

  • Uobičajeni vrganj

  • Vrganja krvavo crvena
  • Boletus sanguinescens

Vrganj crveni

Kapa crvenog vrganja: crveno-narančasta, promjera 5-15 cm, sferična u mladosti, 'ispružena' preko noge, s vremenom se otvara. Koža je baršunasta, primjetno strši duž ivica. Meso je gusto, bijelo, na rezu brzo potamni do plavkasto-crno.

Sloj koji nosi spore: U mladosti bijeli, zatim sivosmeđi, gusti, neravni.

Spore u prahu: žuto-smeđa.

Noga crvenog vrganja: Duga do 15 cm, promjera do 5 cm, čvrsta, cilindrična, zadebljana prema dnu, bijela, ponekad u osnovi zelenkasta, duboko tone u zemlju, prekrivena uzdužnim vlaknastim ljuskama crvenkasto-smeđe boje. Baršunast na dodir.

Rasprostranjenost: Crveni vrganj raste od juna do oktobra, formirajući mikorizu uglavnom sa jasikama. Tamo gdje se ne sakupljaju, nalazi se u ogromnim razmjerima.

Slične vrste: Nema konačne jasnosti oko broja sorti vrganja (tačnije, broja vrsta gljiva kombiniranih pod ruskim nazivom „vrganji“). Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum) odlikuju se svjetlijim ljuskama na stabljici, ne tako širokom kapom i puno čvršće građe kao kod Leccinum versipelle. Po teksturi podsjeća na vrganje (Leccinum scabrum). Spominju se i druge vrste, razlikujući ih uglavnom po vrsti drveća s kojim ova gljiva stvara mikorizu: Leccinum quercinum s hrastom, L. peccinum sa smrekom, Leccinum vulpinum s borom. Sve ove gljive karakteriziraju smeđe ljuske na nozi; uz to, „hrastov vrganj“ (zvuči otprilike kao „livadski med“) odlikuje se pulpom s tamno sivim mrljama. Međutim, mnoge popularne publikacije kombiniraju sve ove sorte prema natpisu crvenog vrganja, bilježeći ih samo kao podvrste.

Jestivo: do najvišeg stepena.

Napomene autora: Ne znam kako neko drugi, ali za mene je upravo ova gljiva pravi vrganj, a ne, recimo, žuto-smeđi vrganj (Leccinum versipelle). Inače, gljive crvi su istog mišljenja. Općenito je prihvaćeno da vrganje nije crvljivo – a to je gotovo tačno u odnosu na Leccinum aurantiacum – što se, na žalost, ne može reći za žuto-smeđu. Međutim, u tom pogledu samo su violine savršene.

Vrganja je gljiva sreće. Od djetinjstva gajim pomiješana osjećanja prema njemu. S jedne strane, prelijepo je. S druge strane, to nije fer. Često ga mogu naći slučajni ljudi koji nemaju nikakve veze s gljivama. Ipak, pokušajte ga ne pronaći. A on često zaobilazi prave profesionalce u gljivarskom poslu i tu se ništa ne može učiniti. Jednostavno ne postoji poseban način za pronalazak vrganja. Sretan ili nesretan. Izrada se ne računa.

Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum) Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum) Crveni vrganj (Leccinum aurantiacum)

Fotografija gljive Crveni vrganj iz pitanja za prepoznavanje:

Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2019.08.10 Larisa Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2017.09.01 pecvalera Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2019.08.20 Maša Kulichkova Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2016.08.09 Ivan Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2018.09.20 Igor Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj Leccinum aurantiacum - Crveni vrganj 2017.09.23 Valera

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment