Kategorija: jestiva.
Ostala imena: pod-trešnja, vrba, trešnja, obični klitopilus.
Latinski naziv ružinog drveta (Clitopilus prunulus) doslovno se prevodi kao „mala šljiva“. To je zbog činjenice da je boja mladih šljiva potpuno slična boji ove gljive.
Svoje ime trešnja duguje i mestima rasprostranjenosti – gljiva i trešnja se vrlo često naseljavaju ispod stabala trešnje i šljive.
Ispod se možete upoznati s opisom i fotografijama obješene biljke, naučiti o njenim kolegama i njihovoj upotrebi u kuhanju i tradicionalnoj medicini.
Šešir (promjer 5-13 cm): mat, bijel ili sivkast, primjetno potamni. Vremenom mijenja oblik iz hemisferičnog u ravni ili jako depresivan. Rubovi su obično uvučeni prema unutra, a u sredini je često mala kvrga. Lagano pubescentno, sklisko i ljepljivo na dodir po kišnom ili vlažnom vremenu, a glatko po suhom vremenu.
Noga (visina 3-9 cm): iste boje kao kapa, čvrsta, često zakrivljena, cilindrična i širi se odozdo prema gore. Prekriven brašnastim cvatom ili oslabio.
Obratite pažnju na fotografiju gljive i trešnje: njene uske pločice mijenjaju boju dok raste. U početku su bijele ili svijetložute, a zatim postaju svijetlo ružičaste.
Meso: čvrsto, bijelo, vrlo mekano. Ima karakterističan miris svježeg brašna. Neki berači gljiva tvrde da aroma stabla trešnje podsjeća na onu krastavca.
Dvostruke vješalice: voštani govornici (Clitocybe cerussata) i bjelkasti (Clitocybe dealbata). Viseću biljku odlikuje odsustvo vodenastih prstenova na kapici i boja ploča kod odraslih gljiva. Izvana je sličan glogovom i gorkom predplatu (Clitopilus mundulus), ali njegova kapa ima koncentrične pukotine, a meso je vrlo gorko.
Kada raste: od početka jula do sredine oktobra u umjerenim evropskim zemljama.
Gdje ga pronaći: na kiselim i glinovitim tlima svih vrsta šuma, često nađenih pored breza i hrastova. Može rasti i u blizini vrtnih stabala – šljiva ili trešanja.
Prehrana: u bilo kojem obliku, uz prethodno ključanje 15-20 minuta. Ne preporučuje se dugo obrađivanje neprerađenih gljiva.
Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu podvrgnuti kliničkim ispitivanjima!): U obliku ekstrakta sa snažnim antikoagulantnim efektom.
Bitan! Gljiva pod višnjom izgleda vrlo slično mnogim smrtonosnim otrovnim gljivama, često se mogu razlikovati samo u laboratorijskim uvjetima, pa je ne preporučuje sakupljanje od strane iskusnih berača gljiva.
