Obična ljuskava (Pholiota squarrosa)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Strophariaceae
- Rod: Pholiota (ljuskava)
- Vrsta: Pholiota squarrosa (česta ljuskava)
- Druga imena za gljivu:
- Ljuskava runasta
- Ljuskave vage
- Suha vaga
Ostala imena:
-
Ljuskava runasta
-
Ljuskave vage
-
Suha vaga
Širenje
Ljuska obično raste od sredine jula do početka oktobra (masovno od kraja avgusta do kraja septembra) u različitim šumama na mrtvom i živom drvetu, na deblima, u podnožju oko debla, na korijenju listopadnih (breza, jasika) i rjeđe četinarskih (smreka) stabala , na panjevima i oko njih, u skupinama, u kolonijama, nerijetko godišnje, uobičajene ljuskave (Pholiota squarrosa) – gljive koje žive na drvu, mogu biti saprotrofi i paraziti. Mladi plodovi imaju pokrivač koji se kasnije pukne, a njegovi ostaci mogu ostati na rubovima kapice ili stvoriti prsten na stabljici.
Uobičajena ljuskica – najčešća vrsta ljuskica. Raste u Evropi. Sjeverna Amerika i Japan, pojavljuju se ljeti i jeseni na korijenima, panjevima i u osnovi debla bukve, jabuke, smreke. Jestiva je gljiva lošeg kvaliteta, jer je njezino meso žilavo i gorkog je okusa. Nekoliko srodnih vrsta sličnih je boja uobičajenim ljuskavim. U jesen berači gljiva često miješaju ljuskave ljuske s jesenskim medljikom, ali medljika nikada nije tvrda i velika.
Opis
Obična ljuskava (Pholiota squarrosa) ima kapicu promjera 6-8 (ponekad i do 20) cm, isprva poluloptastu, a zatim konveksnu i konveksno-ležeću, s brojnim izbočenim šiljastim, ravnim zaostalim velikim ljuskama oker-smeđe, oker-smeđe na blijedoj – žuta ili blijedo oker pozadina.
Noga duga 8-20 cm i promjera 1-3 cm, cilindrična, prema suženju ponekad sužena, gusta, čvrsta, jednobojna s kapom, u osnovi rđastosmeđa, s ljuskavim prstenom, glatka iznad nje, lagana, ispod nje – s brojnim koncentričnim zaostajanjem oker smeđe vage.
Ploče: česte, tanke, prianjajuće ili blago silazne, s godinama svijetle, žućkasto-smeđe, smeđkasto-smeđe Spore: oker spore u prahu
Meso: gusto, mesnato, bijelo ili žućkasto, prema literaturi je crvenkasto u stabljici, bez posebnog mirisa.
Video o gljivi Scalychia:
Jestivost
Jestiva gljiva (prema nekim stručnjacima, uslovno jestiva, pa čak i iz nekog razloga nejestiva), koristi se svježa (kuhana oko 20 minuta) u drugim jelima, boljeg je okusa kad se posoli i marinira začinima. Smrekov oblik ima malo gorak okus, bolje ga je posoliti i kiseliti. Noge se sakupljaju samo od mladih gljiva s neotvorenom kapom i žućkastim (ne smeđkasto-smeđim) mesom.
Fotografija gljivice Uobičajena ljuskica iz pitanja za prepoznavanje:
2017.01.09
2019.09.20 Makar
2018.10.06 Valery
2016.10.18 Svetlana
2019.10.20 Evgeniy
2016.11.02 Evgeniy