Ryadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljive

Ryadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljiveRedovi se smatraju vrlo ukusnim voćnim tijelima, iako su ponekad uslovno jestive ili čak nejestive vrste. Na primjer, crveni ili žuto-smeđi red je rijetka, rijetko rasprostranjena gljiva koja raste, kao i svi redovi, u velikim skupinama, tvoreći redove.

Šampinjoni gljive proizvode mikorizu samo s brezama u mješovitim i listopadnim šumama. Raste na proplancima, rubovima šuma, uz šumske puteve, u šumama ili na pokošenim livadama u blizini brezovih gajeva. Nalazi se u umjerenim geografskim širinama zapadne i istočne Evrope, u srednjem i sjevernom pojasu Rusije, u Sibiru, na Dalekom istoku i na Uralu. Fotografija niza crvene ili žuto-smeđe pružiće vam priliku da razlikujete ovu vrstu od ostalih. Imajte na umu da veslanje započinje s plodom od kraja jula i nastavlja se gotovo do početka oktobra. A ako je vrijeme toplo i vlažno, može rasti do kraja oktobra.

Gljiva crvena riadovka: opis i distribucija

Dakle, predlažemo da se upoznate s opisom i fotografijom crvene ili žuto-smeđe gljive.

Latinski naziv: Tricholoma fulvum.

Obitelj: Obična.

Rod: Tricholoma.

Sinonimi: ryadovka žuto-smeđa, žuto-smeđa, ryadovka smeđa i crveno-smeđa.

Ryadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljiveRyadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljive

Šešir: u mladosti ima šešir u obliku zvona sa zavijenim ivicama. Tada postepeno poprima konveksni oblik, au odrasloj dobi je prostrt, spuštenih i valovitih ivica. Kapa je u sredini ljepljiva, crvena ili crvenkasto-smeđa, ponekad žuto-smeđa, pa čak i crveno-smeđa. U sredini ima tamniju hladovinu nego na rubovima.

Noga: cilindrična, ravna, visoka, zadebljana prema dolje. Unutrašnjost je šuplja i ljepljiva na dodir, gornji dio ima svijetlocrvenu boju, donji je crven sa smeđkastom bojom. U starim gljivama boja noge postaje smeđa.

Ryadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljiveRyadovka crvena: opis i fotografija uslovno jestive gljive

Meso: čvrsto, bijelo ili žućkasto, ugodnog mirisa krastavca. Na nozi je meso žuto s crvenkastom bojom.

Ploče: široke, urezane i prianjaju na pedun. U početku je boja ploča slamnato-žuta ili oker-žuta, s godinama postaju crvene s crveno-smeđim rubovima.

Jestiva: uslovno jestiva gljiva 4. kategorije.

Primjena: široko se koristi u kuhanju za pripremu raznih jela. Crvena riadovka je posebno ukusna u soljenom i kiselom obliku.

Sličnosti i razlike: crvenokosa nema otrovne analoge.

Rasprostranjenost: listopadne i mješovite šume s prevladavanjem breze. Ponekad se nalaze u četinarskim šumama u malim grupama, formirajući 'vještičje krugove'. Uvijek aktivno rađa i dobro podnosi suvo vrijeme.

Budući da je ova vrsta uslovno jestiva, a u nekim je zemljama potpuno nejestiva, nije popularna među beračima gljiva zbog gorčine. Međutim, ako znate pravilno pripremiti takav red, to će biti izvrstan dodatak svakodnevnom jelovniku vaše porodice, pa čak i za svečani stol.

Fotografija i opis crvenokosog reda, koji su predstavljeni gore, pomoći će vam da pravilno prepoznate ovu vrstu gljiva i da je ne zamijenite s nejestivim predstavnicima.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment