Lijepa rusula (Russula sanguinaria)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
- Redoslijed: Russulales
- Porodica: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vrsta: Russula sanguinaria (Lijepa russula)
Sinonimi:
-
Russula rosacea
Raste u listopadnim šumama, uglavnom sa primjesom brezovih sastojina, na pjeskovitim tlima, u kolovozu – septembru.
Klobuk je promjera do 10 cm, mesnat, prvo konveksan, poluloptast, a zatim prostrt, u sredini utisnut, svijetlocrven, neujednačene boje, a nakon toga blijedi. Koža se teško odvaja od kapice. Ploče su adhezivne, bijele ili svijetlo krem boje.
Pulpa je bijela, gusta, bez posebnog mirisa, gorka.
Noga duga do 4 cm, debljina 2 cm, ravna, ponekad savijena, šuplja, bijela ili s ružičastim nijansom.
Mjesta i vremena sakupljanja. Najljepšu rusulu možemo naći u listopadnim šumama u korijenju bukve. Mnogo rjeđe raste u četinarskim sastojinama i šumama. Voli tla bogata krečom. Period njegovog rasta je ljeto i jesen.
Sličnost. Lako se može zbuniti s crvenom rusulom, što nije opasno, iako je u zapadnoj literaturi neka goruša rusula naznačena kao otrovna, ali nakon ključanja pogodna je za soljenje.
Prekrasna russula – uslovno jestiva gljiva, 3 kategorije. Gljiva je lošeg kvaliteta, ali dobra za upotrebu nakon ključanja. Gljiva je ukusna samo u sirćetnoj marinadi ili pomiješana s drugim gljivama.
Fotografija gljive Russula je prelijepa iz prepoznatljivih pitanja:
2016.10.31 Evgeniya
2016.10.24 Oksana
12.08.2016 Sergey