Prljavi red (Lepista sordida)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Tricholomataceae (Tricholomaceae ili obične)
- Rod: Lepista (Lepista)
- Pogled: Lepista sordida (prljavi red)
- Ostala imena za pečurke:
- Red korova
- Sinice
- Lepista prljav
- Lepistički korov
Ostala imena:
-
Weed row;
-
Titmouse;
-
Lepista je prljava;
-
Lepistički korov.
Prljava Ryadovka (Lepista sordida) je nedovoljno proučavana gljiva koja pripada porodici Tricholomov (Ryadovkov) i rodu Ryadovok.
Vanjski opis
Prljavi red (Lepista sordida) je gljiva koja raste pojedinačno ili u malim grupama. U kolonijama voćna tijela ove vrste rastu zajedno sa bazom nogu.
Klobuk ove gljive može biti promjera 3-8 cm. Njegov oblik u mladim gljivama češće je sferičan, a u zrelim voćnim tijelima postaje raširen, karakterizira ga jorgovana ili smeđe-ljubičasta nijansa i na kraju gubi svjetlinu boja. Može biti i smećkaste ili crveno-smeđe boje, blago rebrasta, na površini ima jedva primjetne pruge. U središnjem dijelu vidljiv je tuberkulus kod zrelih gljiva. Na rubovima glava prljavog reda može biti valovita. U nezrelih gljiva rubovi kapice često su okrenuti prema gore, postupno se ispravljaju, postaju valoviti, pa čak i kada su zreli, čak se mogu i saviti prema gore. Meso gljiva u blizini prljave ryadovke vrlo je tanko, prezasićeno vlagom, ugodne je arome i okusa, a odlikuje se sivo-ljubičastom bojom.
Gljivični himenofor je lamelast, a njegovi sastavni elementi (pločice) rastu zajedno sa površinom plodišta sa zubom, prljavoljubičaste su boje i često se nalaze. Spore u prahu kod ove vrste gljiva odlikuje se ružičastom bojom.
Noga prljavog reda doseže 4-6 cm dužine, a može biti debljine od 0,7 do 1 cm. Karakterizira je snažno vlakno i iste boje kao kapa, cilindričnog je oblika, nalazi se u središtu. Blizu baze, noga se može lagano proširiti. U mladim plodištima niza prljavih noga je gusta, izrađena, a u zrelim gljivama unutra postaje prazna.
Sezona i stanište gljive
Raste u vrtovima, voćnjacima, parkovima, trgovima, na rubovima šuma ili ne duboko u svijetlim šumama. Može se naći na livadama. Raste u grupi / gomili od nekoliko plodišta, rijetko se javlja pojedinačno. Najaktivnije plodovanje ove vrste veslanja započinje u julu i nastavlja se do kraja septembra.
Jestivost
Uprkos maloj popularnosti među ljubiteljima gljivarenja, prljava gljiva spada u jestivu kategoriju. Preporučljivo je kuhati je prije nego što je pojedete, ali juha iz nje nije pogodna za konzumaciju i zato je bolje da se izlije. Takođe, prljavi redovi su ukusni kad se ukiseljuju.
Slične vrste i razlike od njih
Izgledno, prljavi red (Lepista sordida) izgleda poput ljubičastog reda. Njegova glavna razlika od imenovane gljive je tanja, a ne mesnata pulpa i krhkost. Uz to, u prljavim redovima šeširići blijede, a pulpa ljubičastog reda ima karakterističan miris na voće.Veličina plodnih tijela u prljavim redovima manja je nego u ljubičastim. Ljubičasti red tvori “vještičje krugove” i redove, dok Prljavi oblikuje male hrpe.
Fotografija gljive Ryadovke prljave sa pitanja kao priznanje:
2019.05.30 dadxa
2019.03.16 evgeniy