Recepti za kuhanje krumpira gljive u laganoj šerpi

Život modernog čovjeka olakšavaju brojna domaćinstva aparata, među kojima su posude sa različitim posudama. Krompir s gljivama u laganom šporetu ispada tako ukusno kao u rerni, ali joj ne treba toliko pažnje. Na ovoj stranici su prikupljeni recepti za krumpir sa gljivama u rerni s različitim kombinacijama proizvodi. Dakle, možete kuhati uz dodatak slatkog paprika, pasulj, paradajz, tikvice i mnogi drugi sastojci.

Na mnoge je načine kuhati krompir gljive u sporom šporetu: u uređajima različitih kompanija za to postoje posebni modovi. A koji će biti optimalni – razmislite na ovoj stranici. Predlažemo da pogledate foto recepte s krumpirom sa gljive u laganoj šporet, gdje je vanjska atraktivnost jela i mogućnosti njihove posluživanja.

Takođe pokazuje kako kuhati krompir s gljivama u spor štednjak na video snimku koji prikazuje klasičan postupak kuhanje posuđa.

Kako kuhati krumpir sa gljivama u laganom šporetu

  • šampinjoni šampinjoni 400g
  • krompir 1500g
  • luk 2 velika luka (300-400g)
  • krema (mdž 10%) 200ml
  • sezonski hmelj suneli 1 kašika žlice
  • biljno ulje 7-8 kašika
  • soli 2 žličice
  1. Prije kuhanja krumpira sa gljivama u polama šporet, imati gljive trebaju očistiti kapu s gornjeg filma, ažurirati isecite na nozi, a zatim ih prerežite na pola (noga sa šešir) i iseckati na tanke ploške.
  2. Luk treba oguliti i narezati na sitne kockice.
  3. Krumpir isperite u tekućoj vodi, ogulite i nasjeckajte velike kocke ili kocke.
  4. Sipajte pravu količinu povrća u zdjelu multicooker ulje i uključite način prženja čim se ulje zagreje, pokrenuti nasjeckani luk i, miješajući, pržiti 10 minuta.
  5. Dodajte šampinjone, pomiješajte i pržite sa lukom u roku od 5 minuta. Na sol.
  6. Dodajte nasjeckani krompir, promiješajte i ostavite pržite u istom režimu još 5 minuta, ne zaboravite promešati.
  7. Isključite spor štednjak i dodajte malo soli i začina. hmelj suneli.
  8. Sipajte kremu od 200ml (mdž 10-20%), dobro promiješajte sadržaj multicooker-a, zatvorite poklopac i podesite način rada ugasite 40 minuta.
  9. Čim se oglasi krajnji signal, možete poslužite vruć i aromatičan krompir s gljivama u kremi sos ukrašen svježim biljem.

Recept za gljive sa krompirom u rerni

  • Krompir – 4 kom.,
  • teletina – 750 g
  • pečurke – 400 g
  • puter ili ghee 1 kašika. l.,
  • brašno – 1 žličica,
  • vino – 1 čaša
  • juha ili voda – 1 mjerna čaša iz multikućnjaka,
  • paradajz pire – 1 žličica,
  • luk – 1 kom,
  • mljeveni crni biber – po ukusu,
  • so.

Prema receptu za kuhanje gljiva s krompirom u sporom šporetu, prvo pripremite meso: teletinu nasjeckajte na manje komade. Stavite u spor štednjak i pržite u režimu pečenja 20 minuta unutra puter ili otopljeno masnoće sa sitno sjeckanim lukom. Operite gljive. Isecite ih na tanke kriške.

Kad teletina porumeni dodajte gljive i krompir. Umiješajte drvenu kašiku. Sipajte brašno i krčkajte u režimu “gašenje” 30 minuta.

Zalijte vinom i mesnim čorbom, a u njega se meša pire od rajčice. Sol, biber po ukusu. Pustite je ispod poklopca 30 minuta sa poklopcem način gašenja 30 – 40 minuta do spremnosti.

Kuhajte gljive s krompirom u laganoj šerpi

  • svinjska kaša (šunka ili šunka) – 500 gr
  • krompir – 10 srednjih gomolja
  • luk – 2 luka
  • mrkva – 1 kom.
  • sušene šumske gljive – 1 šaka
  • voda – 100 ml
  • lovorov list – 2 kom.
  • biljno ulje – 2 kašike. kašike

Za kuhanje gljiva s krompirom u kašiku sporog kuhanja Svinjetinu temeljito isperite pod toplom tekućom vodom i iseckajte komadi srednje veličine.

Krumpir krompira isperite, ogulite oguliti i iseći na velike kocke.

Ogulite i nasjeckajte luk na pola prstena.

Uključite spor štednjak i podesite način “Fry / Deep Fry”. Do dna multivarki sipajte biljno ulje i stavite luk s pola prstena. Prođite malo sa otvorenim poklopcem.

Mrkvu, mljevenu na krupnoj rerni, dodajte luku, izmešajte i pržite 5 minuta, mešajući silikonskom kašikom.

Onemogućite način “Fry / Deep Fry”, izložite sadržaj polako kuhajte komade mesa, sušene gljive, dodajte sol, biber mljeveni crni biber, grašak i lavrushka. Razmjena.

Potom stavite krompir, ponovo izmiješajte i prelijte 100 ml voda.

Zatvorite spor štednjak poklopcem i podesite način “Gašenje / pilaf” na 30 minuta, istovremeno pomaknite ventil u zatvoreni položaj.

Nakon signala o kraju programa, pritisnite tipku “Otkaži”, ali Još ne puštajte pritisak i ne otvarajte poklopac. Ostavite spor štednjak sa zatvorenim poklopcem još 30 minuta.Krumpir sa mesom u tom vremenu će se prikriti i poprimiti specifičan ukus “od peći. ”

Nakon ovog vremena otvorite poklopac – krompir nakon gašenje je dobilo lijepu tamno zlatnu boju.

Ukusni krompir s gljivama i rižom u laganoj šporet

Komponente ukusnog krumpira sa gljivama u laganoj šporet uključuju proizvode kao što su:

  • kuvane gljive – 300 g
  • pirinač – 0,5 šoljica
  • krompir – 500 g
  • luk – 1 kom.
  • mrkva – 1 kom.
  • biljno ulje – 2-3 kašike
  • puter – 3 kašike
  • paradajz sos – 2 kašike
  • voda – 1 šolja
  • sol i mljeveni biber – na ukus

Način kuhanja

Krompir kuhajte u kore, dok napola ne skuha, ogulite i narežite na male kockice. Luk, gljive i šargarepa sitno nasjeckati, staviti u tavu multikućice, sipati povrće puter i paradajz sos, izmešajte i pržite u režimu “Pečenje” otprilike 10 minuta Zatim pripremite pripremljeni krompir u tepsiju, miješati. Na vrh dobro izravnajte opranu rižu sa ravnomernim slojem, sipajte slanu vodu, pospite paprom i kuhajte u režimu „Pilaf“. Pripremljeni pilaf začinite maslacem, dobro izmešajte i stavite na tanjir.

Pirjajte u laganoj šerpi s gljivama i krompirom

Sastojci za gulaš u rerni s gljivama i krompir:

  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • 300 g šampinjona (gljive),
  • 2 paradajza
  • 1 luk,
  • patlidžan
  • lovorov list
  • 150 g konzerviranog kukuruza
  • Briselske klice
  • 120 g karfiola,
  • 100 g bijelog kupusa,
  • bundeve
  • 8 tbsp. l maslinovo ulje
  • 3 kašike senfa,
  • voda
  • so.

Način pripreme: Povrće operite i ogulite. Mrkvu, patlidžan, krompir i tikvu narežite na velike kockice, luk – široki kolutići, nasjeckani kupus, cvjetača – podijeliti na cvjetove. Gljive izrezati na trakice. Sipajte u posudu polako kuhajte 3 kašike ulja, stavite sav kupus, mrkvu, gljive, krompir, bundeva i patlidžan, podesite režim “Pilaf”, dodati vodu i pirjati 10 minuta. Prelijte preko paradajza, izvadite oguliti, iseći na male kockice. U zasebnoj tavi za 2 kašike maslaca pržiti paradajz i luk, rasporediti na ostatak povrće, dodajte kukuruz, lovorov list, sol i još 10 g min u istom režimu.

Pažljivo kombinirajte preostalo maslinovo ulje i senf mešati. Gotovo povrće stavite na tanjir i začinite senf sos.

Krompir sa gljivama u složenom kuhaču Redmond

Krompir sa gljivama u složenom kuhaču Redmond pripremljeno od sledećih proizvoda:

  • 800 g fileta soma
  • 200 g novog krompira
  • 200 g gljiva
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 20 ml biljnog ulja
  • 1 korijen peršuna
  • 1 korijen celera
  • 2 grozda zelenog luka
  • 2 grozda kopra
  • biber sol

Priprema

Krumpir operite, ogulite i nasjeckajte. Operite gljive nasjeckajte na trakice. Operite zeleni luk i kopar, nasjeckajte. Isperite soma, isjecite na porcije. Mrkva i korijen oguliti, oprati, iseći na kockice. Oguliti, oprati, nasjeckati sitno.

Kuvanje

Posolite ribu, papar, stavite u posudu šporet na multikutnjak i pržite u biljnom ulju 2 minute u režimu “Prženje”. Ubacite krompir, gljive, luk, šargarepu i korijen.

Zatvorite poklopac, postavite ventil na „Visoko pritisak “. Kuhajte u režimu” Gašenje “7 minuta. Zatim podesite ventil na “Normalan pritisak” i otpustite pare

Prilikom posluživanja začinite zelenim lukom i koprom.

Recept za krumpir sa gljivama s rernom za polaganje Redmond

Predloženi recept za krumpir s gljivama sa sporim šporetom “Redmond” omogućava vam da kuhate ukusno i hranjivo jelo.

  • Pileća bedra – 600 g
  • Gljive – 400 g
  • Krompir – 500 g
  • Luk – 1 kom.
  • Mlijeko – 1 mjereni višedijelni kuhar
  • Voda – 1 mjereni multikukalica
  • Sol – 0,5 tsp.
  • Maslac po ukusu

Podesite spor štednjak u režimu MULTI-PRODUCT s temperaturom od 140 ° C Stavite puter, zagrejte i lagano pržite piletinu kukovi. Onemogućite program.

Pileća bedra stavite u parobrod.

U zdjelu multicooker stavite luk, gljive, zatim krompira.

Stavite kriške putera.

Prelijte sa slanom vodom i mlijekom.

Na vrh stavite pare za piletinu.

Kako kuhati krumpir s gljivama u Red štednjaku Redmond

Prije nego što skuhate krumpir s gljivama u laganoj šerpi „Redmond“, trebate odabrati recept: lako ga možete napraviti ovo je na ovoj stranici. Uz to, kuhanje ne traje imaš puno vremena.

Sastojci

  • 6-7 krompira,
  • 200 g gljiva
  • 1-2 sijalice,
  • 2 žlice puter
  • 100 g tvrdog sira,
  • 1 snop mlijeko
  • sol, biber, začinsko bilje – po ukusu.

Kuhanje:

Ogulite krompir, isecite na tanke krugove, pa luk narežite kockice ili pola prstenova. Gljive narežite na trakice. Izložite povrće i gljive u posudi za više kuhanja, sol, biber, posolite sa mlekom i položite na vrh kriške maslaca. Set način gašenja 1 sat. Nakon signala o kraju režima krumpir napunite naribanim sirom i ostavite ispod poklopca u modu zagrijavanje kako bi se sir rastopio.

Krompir sa gljivama u složenom kuhaču Redmond

  • 700 g gljiva
  • 4 krompira
  • 1 luk
  • 60 g zelenog luka
  • 60 ml biljnog ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • kopar šećer sa solju po ukusu

Kuhati krompir s gljivama u Redmond multicookeru je vrlo jednostavno: ogulite gljive i luk, isperite i nasjeckajte. Zeleno isperite luk, osušite i nasjeckajte. Ogulite i nasjeckajte krompir četvrtine.

Stavite luk u zdjelu sa šporetom pod pritiskom.

U režimu “Prženje” na biljnom ulju pržite luk dok zlatne boje.

Dodajte gljive, krompir, sol, limunov sok, šećer. Zatvori poklopac, podesite ventil na “Visoki pritisak”. Cook u režimu “Gašenje” 7 minuta. Zatim postavite ventil na vrijednost “Normalni tlak” i ispustite paru.

Recept za jelo od krumpira sa gljivama u loncu Polaris

Još ne znate kako kuhati krompir s gljivama unutra spor štednjak, i tako, pred vama je najlakši način kuvanje. Predloženi recept za krumpir sa gljivama u sporem šporetu “Polaris” uključuje kiselo vrhnje, ovisno o ukusu postavke, možete uzeti proizvod visokog sadržaja masti.

Sastojci

  • krompir (500 grama),
  • gljive (300 grama),
  • luk
  • pavlaka (1 kašika, 10%),
  • soli
  • začini
  • kopar
  • voda (čaša),
  • biljno ulje za prženje.

Način kuhanja:

Krompir i luk narežite na kockice, ogulite i na kockice gljive (male i uredne mogu se ostaviti cijele). U režimu “Kuhajući” malo pržiti luk do zlatno smeđe boje i gljive, dok tečnost neće u potpunosti ispariti. Isključite peć i dodajte krompir, sol. Ulijte razmućenu pavlaku i stavite Pilaf mod. Spremite malo nasjeckanog zelenila za lijepo ukras jela.

Prženi krompir s gljivama u laganoj šporet Polaris

Proizvodi za kuhanje prženog krumpira sa gljivama u spor štednjak “Polaris” je:

  • krompir – 4 kom;
  • šampinjoni – 200 g;
  • luk – 1 kom;
  • suncokretovo ulje;
  • sol po ukusu.

Ogulite gomolje, operite gljive pod tekućom vodom, ali nemojte ostavite ih vlažne, inače će apsorbirati vlagu, postati vodenasti, a prženi krompir neće ispasti tako hrskav.

Krompir nasjeckajte i stavite u prethodno zagrijanu tavu program „Pečenje“ suncokretovog ulja.

Pržite krompir dok se ne formira lagana kora, nakon zašto dodati narezane šampinjone.

Skinite koru sa luka, sitno ga nasjeckajte i dodajte spor štednjak.

Promiješajte sadržaj posude, posolite po ukusu, spustite poklopac i kuhajte 15 minuta

Povremeno promiješajte i provjerite da li je sve tečnost. Dešava se da gljive daju previše vode, pa i vremena treba malo više da ode. Krompir sa gljive treba pržiti, ali ako volite mekše konzumirana konzistencija, može se ostaviti onakvu kakva je.

Pohovani krompir s gljivama u tavi “Panasonic”

Krompir sa gljivama u panasonic štednjaku se okreće dovoljno ukusan kada se promatraju načini kuhanja. Dakle prženi krompir s pečurkama u šporetu “Panasonic” hoće hrskav pri odabiru odgovarajućeg načina

  • Krompir – 4-5 komada srednje veličine;
  • Šampinjoni – 200 grama;
  • So ukus.

Krumpir operite, ogulite i nasjeckajte. Operite gljive i isjeckajte svaku gljivu u četiri dijela. Sipajte u posudu za više kuhala biljnog ulja i stavite krompir sa gljivama. Na sol na ukus. Stavite spor štednjak na način pečenja na 45 minuta. Nakon 30 minuta spremnosti, otvorite poklopac, pomiješajte sve i ostavite pržiti do kraja.

Pečurke sa krumpirom i tikvicama u laganoj šerpi

Kuhati gljive s krompirom i tikvicama spor štednjak, morate uzeti:

  • 2 tikvice;
  • 3 krompira;
  • 200 g kuvanih gljiva;
  • 1 šargarepa;
  • 1 paprika;
  • 2 rajčice;
  • 1 luk;
  • 100 g kisele pavlake;
  • 2 režnja belog luka;
  • zelje, sol, začini (po ukusu).

Način pripreme: povrće narežite na kockice, gljive na trakice, sve uronite u posudu za više kuhanja, posolite, dodajte začine, Miješajte, uključite način gašenja sat vremena. Ne dodavati vodu potrebno! Nakon sat vremena dodajte kiselu pavlaku, seckani beli luk, bilje. I uključite način “gašenja” još 10 minuta. Sada znate kako napravite krumpir sa gljivama u laganoj šerpi. Dobar apetit!

Recept za gljive krumpir u sporom šporetu

  • svinjska kašika – 500 g;
  • krompir – 700 g;
  • šampinjoni – 200 g;
  • luk – 1-2 kom. (ovisno o veličini glave);
  • svježi paradajz – 300 g (ili 50 g paradajz paste);
  • paprika – 1 kom .;
  • mrkva srednje veličine – 1 kom. 4
  • maslinovo ulje – 2 kašike. kašike;
  • svježi kopar – 20 g;
  • svježi peršin – 20 g;
  • sušeni bosiljak – 1 kašika. kašika (ili 10 g sveže);
  • beli luk – 2-3 režnja;
  • sol i crni biber po ukusu.

Kuhajući krompir s gljivama na recept spor štednjak, svježa svinjska kašika mora se oprati hladnom vodom i osušite papirnatim peškirom, a zatim ih isecite mali komadići.

Preporučuje se izrezati oguljeni luk u obliku polukruga, i mrkva – u obliku kockica ili duguljastih kockica. Perio i oguljene paprike mogu se narezati dugo trakama, a zatim ih nožem prekrižite dva ili tri puta preko puta – nabavite male duguljaste komade. Operite gljive narežite po dužini na komade.

Rajčicu narežite na kockice. Krompir se može narezati na kockice ili polukružni komadi. Svježe bilje, takođe isjeckati ножом.На дно чаши мультиварки-скороварки налейте оливковое масло иUključite program prženja. Čim ulje počne da se zagreva (a to se dogodi dovoljno brzo), umočite u njega komade svinjetine i lagano pržiti, prevrćući se silikonskom lopaticom. Meso bi trebalo svijetle zlatne kore na sve strane. U ovom trenutku dodajte mu luk, gljive i šargarepu i sve zajedno pržite još 2-3 minuta. Sljedeći je korak označavanje posude kuhačom pod pritiskom sjeckani paprikaš. I za par minuta ti treba stavite rajčicu (ili paradajz pastu) tamo i pržite meso povrće još malo (ne više od 2 minute).

Onemogućite program prženja klikom na gumb Odustani. Stavi unutra posuda sa krumpirom, začinskim biljem i začinima. Lagano izmešajte proizvodi sa lopaticom. Metalne kašike za miješanje Proizvodi u posudi za kuhanje s više kuhala ne smiju se koristiti kako ne bi oštetiti njegov premaz (to se posebno odnosi na modele sa Teflonske posude).

Ne morate dodavati vodu gulaši. Meso i povrće će se tući vlastiti sok.

Uključite program gašenja. Podesite vrijeme kuhanja 20 minuta. Pričekajte dok se ne završi proces kuhanja, oko čega tava obavestiće vas zvučnim signalom. Još uvijek možete izdržati posuđe 15-20 minuta u režimu grijanja: postat će sočniji. Ispustite pare kroz ventil i otvorite poklopac.

Recept za konzervirane gljive s krompirom u spor štednjak

Ovaj recept je za konzervirane gljive i krompir u Sporo kuhalo ne zahtijeva prethodnu pripremu proizvoda. Kuvanje ne treba mnogo vremena.

  • 700-800 g govedine
  • 500 g krompira
  • 1 tegla konzerviranih gljiva
  • 1 paket mješavine povrća
  • 2 1/2 šolje vode
  • 2-3 kašike. kašike kisele pavlake
  • soli
  • mljeveni crni biber
  • začini

Goveđu kašu narežite na trakice, pa pržite u rerni Način pečenja 40 minuta.

U meso dodajte staklenku konzerviranih gljiva, krompira, kisela pavlaka, sol, biber.

U kalupu za parenje napravite šolju od folije tako da para je prolazila duž njegovih rubova. Sipajte biljnu smjesu, sipajte voda.

Stavite oblik u spor štednjak, kuhajte u režimu “Gašenje” unutra u roku od 2 sata.

Krompir sa gljivama i biber u laganoj šerpi

  • 500 g krompira
  • 200 g kuvanih gljiva,
  • 500 g govedine,
  • 2 šargarepe
  • 1 bela paprika
  • 1 luk,
  • 2 žlice. l brašno
  • 2 žlice. l puter
  • 2 lovorova lista,
  • mljeveni crni biber
  • soli

Kako kuhati krompir s gljivama i paprikom unutra spor štednjak:

Ogulite krompir, isecite na kockice. Gljive izrezati na trakice. Govedinu isperite, osušite, narežite na male kockice, posolite brašno. U posudu sa multikukarom ugrijte puter, stavite meso, miješajte pržiti dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Dodaj nasjeckani luk, gljive i naribana šargarepa pržite nekoliko minuta. Zatim stavite nasjeckanu papriku, krompir, lovorov list, sol i papar, prelijte sa malo ključale vode i kuhajte u režimu “Gašenje” 40 min.

Pirjati sa gljivama i krompirom u laganoj šerpi

  • 1 kg govedine
  • 100 g gljiva
  • 50 g masti
  • 5 krompira
  • 300 g bundeve
  • 1 limenka konzerviranog kukuruza
  • 250 g konzervirane rajčice
  • 2 paprike,
  • 2 breskve
  • 200 g grožđa bez sjemena
  • 2 luka,
  • 2 režnja belog luka,
  • 1 čaša bijelog vina
  • 2 šolje mesnog juha,
  • 1 lovorov list
  • sušeni bosiljak
  • sušeni mažuran
  • kajenska paprika
  • mljeveni crni biber
  • soli

Kako kuhati gulaš sa gljivama i krompirom unutra Sporo kuhalo je brzo, jednostavno i ukusno:

Kockice masnoće stavite u zdjelu za kuhanje, stavite pržiti Način pečenja 5 minuta da se rastopi masnoća. Dodajte nasjeckani narežite govedinu i pržite, miješajući, 10 minuta. Dodaj naseckani luk, gljive, beli luk, kuvajte još 5 minuta. Ulijte vino i juhe, dodajte lovorov list, bosiljak, mažuran, sol i biber. Kuvajte u režimu “odreska” 45 minuta. Zatim stavite nasjeckane kockice krumpira i bundeve, sjeckani paprikaš, kukuruz i paradajz (prethodno oguljen), mešati, kuvati 1 sat. Breskve prelijte vrućom vodom, ogulite s kože uklonite kamen, isjecite na ne baš tanke kriške. Grožđe operite, osušite, svaku bobicu prerežite na pola. Pripremljeno voće dodajte u tavu na meso, lagano izmiješati, sol i papar po ukusu. Kuvajte 10 minuta.

Kako kuhati krumpir sa gljivama u laganom šporetu

Prije nego što skuhate krompir s gljivama unutra spor štednjak, trebate prikupiti sve potrebno sastojci:

  • Meso (govedina, janjetina ili svinjetina na izbor) – 500 g
  • Luk – 1 kom.
  • Krompir – 5 kom.
  • Ječme – 200 g.
  • Češnjak – 5 režnja
  • Patlidžan – 1 kom.
  • Beli biber – 3 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Tikvice – 1 kom.
  • Biljno ulje (po mogućnosti bundeva) – 3 kašike. l
  • Soja sos – 2 kašike. l
  • Crni biber – 1h. l
  • Lovorov list – 2 kom.
  • So ukus

Pripremite sastojke: meso narežite na manje komade.

Ogulite i sitno naseckajte luk i beli luk.

Grube tikvice, krompir i patlidžan na 16 dijelova. In paprika paprike prerežite stabljiku, pažljivo da ne oštetite biber sam izvadite sjemenke i narežite na kolutiće. Sjeckanu mrkvu tanki prstenovi. Pečurke sitno naseckajte. Svi proizvodi su meso, šampinjoni i povrće – stavite u posudu sa više vođica, dobro izmešajte i dajte 10 minuta da odstoji.

Nema potrebe za dodavanjem vode.

Zatvorite spor štednjak poklopcem, postavite program u “Izbornik” MULTIPOVAR i vrijeme kuhanja – 30 minuta (za mlado meso možete ograničiti na 20 minuta) a zatim pritisnite tipku “Kuhanje”.

Pečurke sa pasuljom i krompirom u rerni

Za kuhanje gljiva sa pasuljom i krompirom u Sporo kuhalo treba uzeti sljedeće proizvode:

  • Crveni grah – 3 mjerne višalica za kuhanje
  • Šampinjoni – 250 g.
  • Krompir – 2 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Svinjetina (kašika) – 300 g
  • Paradajz pasta ili kečap – 2 žlice. l
  • Sol, biber po ukusu

Grah preko noći namočite u hladnoj vodi.

Meso narežite na manje komade. Luk, gljive i šargarepa oguliti i narezati na kockice. Ogulite i nasjeckajte krompir četvrtine. Stavite meso i povrće u posudu za više kuhala, prelijte vodom i paradajz pasta (kečap), zatvorite spor štednjak, odaberite “Menu” program MULTIPOVAR, podesite vrijeme – 40 minuta i pritisnite tipku “Start”.

Nakon 40 minuta, provjerite spremnost pasulja.

Ako je potrebno, dodajte vodu (0,5–1 dimenzionalna multi-šolja) i podesite program MULTIPOVAR i vrijeme još 10-20 minuta.

Prilikom posluživanja pospite gotovo jelo nasjeckanim začinskim biljem.

Kako napraviti krumpir sa gljivama u sporem štednjaku

Prije nego što napravite krumpir s gljivama u laganoj šerpi Za ručak ili večeru pripremite potrebne sastojke:

  • 4 komada krompira
  • 80 ml biljnog ulja,
  • 2 luka,
  • 500 g šampinjona ili drugih svežih gljiva,
  • 400 g svježih patlidžana
  • 2 slatke paprike (žute ili zelene),
  • 3-4 svježe rajčice
  • 320 ml vode ili bujona,
  • 1 hrpa zelenila
  • soli
  • začini po ukusu
  1. Dodajte biljno ulje u tavu za multikuhare.
  2. Potom sjeckane gljive u srednje kockice.
  3. Dodajte na kockice povrće.
  4. Dodajte zelje.
  5. Sipajte u vodu ili čorbu. Dodajte začine, sol po ukusu.
  6. Odaberite način gašenja.
  7. Zatim kuhajte prema uputama za program.
  8. Stavite na tanjur s donjim slojem prema gore.

Krompir sa gljivama u mlijeku u laganoj šerpi

Za kuhanje krumpira sa gljivama u mlijeku u Spor štednjak trebat će sljedeće sastojke:

  • Piletina – 1 lešina
  • Gljive – 300 g
  • Krompir – 500 g
  • Mlijeko 3,2% – 300 ml
  • Biljno ulje za prženje
  • Sol, začini po ukusu

Piletinu narežite na porcije, posolite i popaprite začini za piletinu.

Ogulite krompir, narezan na kockice (srednji), sol, začinite začinima. Gljive izrezane na manje komade, sol, biber.

U šerpu sipati malo ulja.

U posudu sa multikukarom stavite piletinu i gljive.

Dodajte mleko da se gnječi.

Stavite krompir u koricu za parenje.

Pokrenite program BAKERIJA 30 minuta.

Nakon signala, okrenite piletinu s gljivama u posudu za kuhanje, ponovo ubacite košaricu s krumpirom i ponovno uključite način Pečenje 30 minuta.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment