Prženi krumpir s gljivama: popularni recepti posuđe

Prženi krumpir s gljivama – prilično jednostavan i budžet opcija za hranu koja odgovara raznim svakodnevnim meni. Vrijedi napomenuti da još uvijek nema strogog i nedvosmislenog tehnologija kuhanja tako popularnog jela širom svijeta.

Postoje recepti za kuhanje prženog krumpira sa gljivama mnogi, ovaj članak predlaže 14 najčešćih, koje se koriste u kulinarstvu različitih zemalja.

Kako kuhati prženi krompir s gljivama kako bi rezultat je nadmašio vaša očekivanja, a takođe i zadovoljio dom? Isprobajte jednu od opcija i uvijek ćete biti skuhajte ovo ukusno jelo.

Kako pržiti gljive s krompirom u tavi: korak po korak recept sa fotografijom

Recept za krompir s gljivama prženim u tavi je obavezan svima će se svidjeti, jer je to najlakša i najpovoljnija opcija.

• 500 g krompira;
• 700 g šumskih gljiva;
• Biljno ulje;
• 2 žlice. l puter;
• Sol po ukusu;
• 2 režnja belog luka;
• 5 graška crnog bibera.

Korak po korak recept sa fotografijom pokazat će kako pržiti gljive krompir u tavi.

Ogulite i kuhajte šumske gljive u slanoj vodi 15-20 min

Ostavite u filcu za punjenje i odrezite ga na komade proizvoljni oblik.

U šerpu sipati biljno ulje, oko 50 ml, dodati 1 kašika. l puter i zagrejati.

Stavite gljive i pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni kore uz povremeno miješanje.

Dodajte sol po ukusu, biber i usitnjene kriške beli luk, izmešajte i ostavite u tavi.

Krompir ogulite, operite, narežite na kockice i stavite prethodno zagrejana tava s biljnim uljem i maslacem.

Poklopite i pržite 15 minuta, uklonite poklopac i na srednje jakoj vatri nastavite pržiti krumpir do zlatno smeđe boje.

Solite po ukusu, pomiješajte, kombinirajte sa gljivama i pržite 10 min

Recept za prženi krompir s gljivama i lukom na u tavi

Vrijedi napomenuti da je luk odlična pomoć u kuhanju jela od gljiva. Ovaj recept za krompir pržen s gljivama na tava, uključuje upotrebu luka u velikom količina.

• 10 kom krumpir;
• 600 g gljiva;
• 400 g luka;
• Začin za krompir – na ukus;
• Sol;
• Rafinirano suncokretovo ulje;
• 100 g zelenog peršuna.

Kako pržiti krompir s gljivama, slijedeći korak po korak opisi?

1. Gljive nakon prethodnog čišćenja pere se i kuha 20 minuta
2. Ostavljeno je da se ocijedi od viška tečnosti, a zatim isjeći slamke.
3. Krompir i luk se ogulje, operu u vodi od kontaminanata i isjeći: krompir u krugove, luk u pola prstena.
4. Prvo je prženo na vrućem ulju do zlatno smeđe boje gljive, zatim se dodaje luk.
5. Pržite na srednje jakoj vatri do ugodnog rumenila i dobar ukus.
6. Krompir se prži u zasebnoj tavi na srednje jakoj vatri dok zlatno smeđe boje, preliveno začinom za krompir.
7. Svi prženi sastojci kombiniraju se i lagano su pomešani.
8. Pržite u tavi sa otvorenim poklopcem 10 minuta, a zatim posuto sjeckanim biljem, prekriveno poklopcem i ostavljeno na 10 minuta na štednjaku isključen.

Prženi krompir s gljivama i povrćem: recept s videom

Kako pržiti krompir s gljivama u tavi sa dodavanje povrća kako biste dobili ukusno i hrskavo jelo?

Glavna stvar je namazati sve sastojke namijenjene prženje odvojeno na vrućoj tavi sa dovoljno količina ulja.

• 500 g krompira;
• 200 g luka i mrkve;
• 400 g kuvanih šumskih gljiva;
• 4 češnja belog luka;
• 200 g paprike;
• Sol i mljeveni crni biber – po ukusu;
• Biljno ulje.

Iskoristite gledanje videa u kojem se kuhaju prženi krompir s gljivama i povrćem.

1. Pečurke narežite na kockice, oljuštite luk i isecite na pola prstena, oguliti, oprati i iseći krompir na trakice, oguliti paprike sa sjemenke i narezati na rezance, mrkvu oguliti sa gornjeg sloja i rešetka
2. Svaki sastojak pržite u tavi na ulju dok zlatne boje i stavite u ukupni kapacitet.
3. Posolite po ukusu, popaprite, narežite na sitne kockice beli luk, izmešajte i stavite u šerpu.
4. Uključite vatru i pržite čitavu masu 10 minuta, dok lagano miješati.

Kako kuhati prženi krompir s gljivama i majonezom

Ako volite majonezu, onda je predložen korak po korak recept kuhanje prženog krumpira sa gljivama – samo za vas.

• 500 g smrznutih gljiva;
• 500 g krompira;
• 2 luka;
• Rafinirano ulje;
• Smjesa soli i mljevenog bibera po ukusu;
• 200 ml majoneze;
• Stup ružmarina.

Korak po korak recept će vam pokazati kako sami pržite gljive krompir i majonez.

1. Odmrznite gljive tako što ćete ih prebaciti iz zamrzivača u hladnjak i ostavljajući za noć.
2. Rukama iscijedite višak tekućine i isjecite na sitne komade. komada.
3. Zagrijte tavu, prelijte uljem, stavite šampinjone i pržite do smeđe boje.
4. Oljuštite luk i isecite na pola prstena, ulijte gljive i nastavite pržiti 15 minuta
5. Krompir ogulite, isperite, narežite na kockice i isperite ponovo s puno vode.
6. Krompir stavite na kuhinjski ručnik i dajte presušiti.
7. Stavite vruće ulje, prvo pržite donji sloj dok smeđa kora, preokrenite i ponovo pržite. Krompir treba tokom prženja promiješajte 2-3 puta.
8. Kombinirajte krompir s gljivama i lukom u jednoj tavi, dodajte sol, pospite paprom, ruzmarin i prelijte majonezom.
9. Lagano miješajte i pirjajte na laganoj vatri 10 min

Kako kuhati prženi krompir s gljivama i šlagom

Ako ne volite majonez, nudimo mogućnost kuhanja prženi krompir s gljivama i šlagom. Ovaj sastojak će dati Imam osjetljiv kremasti ukus i francusku sofisticiranost.

• 1 kg krumpira;
• 600 g kuvanih šumskih gljiva;
• 3 glavice luka;
• 300 ml kreme sa niskom masnoćom;
• Rafinirano ulje;
• Sol po ukusu;
• Zelene (bilo koje) – za ukras;
• 2 klinčića.

Koji je najbolji način prženja krumpira sa gljivama u tavi dodavanjem krema, možete naći u receptu ispod.

1. Izrežite gljive na pola, a zatim narežite na kriške (ako ako želite, možete to i drugačije rezati).
2. U tavi ugrijte ulje, stavite gljive i prvo pržite ispod zatvorenog poklopca. Zatim otvorite poklopac i pržite gljive dok isparavanje tečnosti i smeđe boje.
3. Dok se gljive prže, ogulite krompir, operite i nasjeckajte tanke slamke.
4. Skinite gornji sloj od luka, isjecite na pola kolutića i pržite odvojeno u velikoj količini ulja.
5. Stavite luk u gljive, pomoću kašike procijediti masnoća
6. U tavu u kojoj se pržio luk stavite krompir, pržite dok zlatna kora.
7. Ubacite gljive i luk, posolite, dodajte klinčić, posolite vrhnja, promiješajte i pržite pod zatvorenim poklopcem 5-7 minuta
8. Prilikom posluživanja posuđe pospite sjeckanim biljem po ukusu.

Kako pržiti krompir s konzerviranim mesom gljive

Kako pržiti krompir s konzerviranim gljivama u tavi? Za prženje se obično koriste svježi ili kuhani. plodnim tijelima, ali s kiselim gljivama, ispostavlja se okus jela nestašan.

• 10 kom krumpir;
• 2 luka;
• 300 g kiselih gljiva;
• Suncokretovo ulje;
• Mljevena crvena paprika i sol;
• Sjeckani peršin i koper.

Recept s korak po korak fotografije kuhanja prženog krumpira sa gljivama Posebno će biti koristan za početnice domaćice.

1. Kisele gljive oprati, ocijediti i narezati na kriške proizvoljni oblik.
2. Skinite luk sa luka, isperite i isecite na pola prstena.
3. U šerpu sipati ulje, prvo staviti luk i pržiti 3-5 min na jakoj vrućini.
4. U luk dodajte gljive, promiješajte i pržite 10 minuta. u proseku vatra.
5. Dok se gljive prže, pripremite krompir: isperite, oguliti i iseći na trakice.
6. Dodajte gljivama, biber, sol, pržite dok ne skuhaju krompir na laganoj vatri.
7. Pospite nasjeckano bilje s krompirom i gljivama i poslužite do stola.

Kako kuhati prženi krompir s gljivama u pavlaci

Prženi krumpir možete diverzificirati slanim gljivama i dodajte kiselu pavlaku. Kako ukusno pržiti krompir s gljivama i kako biste nahranili gladne članove porodice ukusnom i zadovoljavajućom večerom?

• 600 g krompira;
• 700 g slanih gljiva;
• 2 glavice luka;
• 1 šargarepa;
• 400 ml kisele pavlake;
• Suncokretovo ulje;
• 2 kašike kašike sušena paprika;
• 1 hrpa zelenog kopra;
• Sol i mljeveni crni biber.

Kako kuhati prženi krompir s gljivama, saznajte iz faznog opisa.

1. Ogulite, isperite i isecite sve povrće po želji. (bolje je naribati šargarepu).
2. Gljive dobro isperite u vodi od soli i narežite na kriške.
3. Kopar isperite hladnom vodom, stavite na kuhinjski ručnik i Nakon sušenja sitno seckati nožem.
4. U tavi za prženje ugrijte ulje i stavite luk i gljive, pržite 10 min na srednjoj toploti.
5. Dodajte krompir i šargarepu, promiješajte, zatvorite poklopac i pržite na laganoj vatri 20 minuta, s vremena na vreme prevrćući se sadržaj tave.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje sa solju, paprikom, ½ dijela kopra, mljevenim biber, pobiberiti šlagom i sipati u gljive s povrćem.
7. Pirjajte 10 minuta. preko niske toplote stavite u tanjire i poslužite dalje stol, posuto ostatkom kopra.

Kako ukusno pržiti krompir s gljivama i krem ​​sirom

Ovo je veoma zanimljivo jelo koje možete sigurno poslati blagdanski stol.

• 500 g krompira i gljiva;
• 2 mala luka;
• 3 topljeni sir „Prijateljstvo“ ili „Orbit“;
• Maslac – za prženje;
• Mešavina soli i mlevene paprike.

Kako pržiti krompir s gljivama i krem ​​sirom, da bude ukusna i zadovoljna?

1. Ulje (2 kašike L.) otopiti u tavi, dodati rafinirano i nasjeckani krompir na sitne komade i pržite dok ne postane zlatno smeđe boje.
2. Izlijte luk, nasjeckan na kolutiće, sol i biber, izmiješajte i pržite 10 minuta.
3. Odvojeno ispržite šampinjone izrezane na kriške i uvedite u krompira.
4. Promiješajte, po vrhu pospite naribanim krem ​​sirom, poklopite poklopite i pirjajte 5-7 minuta.

Koji je najbolji način prženja krumpira sa gljivama i lukom unutra spor štednjak

Koristeći recept za prženi krompir s šampinjoni u laganoj šporeta, zajamčeno ste da ćete dobiti ukusno jelo sa kojim ružičasti krompir i mirisne šumske gljive.

• 10 krumpira;
• 500 g gljiva (gljive mogu biti);
• 2 luka;
• 3 žlice. l biljno ulje;
• Sol i mljeveni crni biber;
• Luk i luk.

Kako pržiti krumpir s gljivama u laganoj šporet, naučite iz postupak opisan u nastavku. Budući da se ulje u multikućici troši malo krompira ispada manje kalorično.

1. Ogulite krompir i luk, isperite u vodi, isecite: krompirići, kockice luka.
2. Ogulite, operite, narežite gljive na manje komade, sipajte puter za kuvanje više kuhala i uključite način “Prženje”.
3. Prvo u gutljaj stavite gljive s lukom i pržite kada otvoreni poklopac 15 min.
4. Stavite krompir u posudu, sipajte ½ kašike. vode, zatvorite poklopac i ostavite u režimu “Prženje” na 10 minuta.
5. Otvorite poklopac, promiješajte, zatvorite i pržite pod zatvorenim pokriti u režimu “prženje” 20 min.
6. Kako biste spriječili da se krompir lijepi, poklopac za multikrugu treba vremena vrijeme za otvaranje i miješanje drvenom lopaticom.
7. Za 5 minuta prije signala otvorite spor štednjak, sol, papar i miješati.
8. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i nakon što signal postavi u mod “Zagrevanje”.

Pohovani recept od krumpira sa svinjetinom i gljivama spor štednjak

Ovaj recept za prženi krompir s gljivama u spor štednjak pomoći će da se sve korisne tvari drže u jelu i elementi u tragovima. Meso u kombinaciji sa gljivama i krompirom će dati jelo je zasitnije.

• 500 g svinjetine;
• 7 krumpira;
• 400 g gljiva;
• 1 šargarepa;
• 3 luka;
• Biljno ulje;
• Sol;
• 2 žlice. kipuće vode ili bilo kog juha;
• 1 list lovora i 4 graška paprike;
• Bilo zelenilo je za ukras.

Koji je najbolji način prženja krumpira sa gljivama i mesom u sporoj kuhinjskoj kuhinji, možete pronaći u detaljnom opisu.

1. Sipajte 4 kašike na dno posude za kuhanje. l ulje, uključite mod “Fry” ili “Stew”.
2. Oljuštite luk i šargarepu, nasjeckajte na kockice, izlijte u posudu i zatvorite poklopac.
3. Ostavite 10 minuta, dodajte narezano meso, oguljen i nasjeckan krompir.
4. Promiješajte drvenom lopaticom, zatvorite poklopac i ostavite unutra Način “prženja” 15 minuta
5. Sipajte vodu, sipajte sve ponuđene začine i začine, sol, zatvorite poklopac i stavite na ploču na 60 minuta.
6. Za 10 minuta dok se ne oglasi zvučni signal, otvorite poklopac, promiješajte i ostaviti da se jelo prži.
7. Prije posluživanja za stolom, velikodušno ga protrljajte sitno sjeckane zelenice.

Kako brzo pržiti krompir s gljivama i paradajzom spor štednjak

Nudimo da se u laganoj šerpi kuha prženi krompir s gljivama i paradajz. Ovo jelo biće prava poslastica za porodicu večera. Da biste dobili mirisno i ukusno jelo, bolje je uzeti suho šampinjoni gljive.

• 800 g krompira;
• Šaka suhih lisica;
• 200 g mrkve;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 6 rajčica;
• 3 žlice. l Umak
• 200 ml juhe;
• Sol po ukusu;
• 3 češnja belog luka.

Kako brzo pržiti krumpir s gljivama u sporom šporetu, reći će detaljan opis.

1. Listiće namočite u hladnoj vodi, ostavite ih da prenoće.
2. Rukama iscijedite višak tekućine i isjecite na kockice.
3. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnoj rerni, kombinujte sa gljivama i stavite u posudu sa krokodilima, tamo gde je već bila zagrejanog ulja.
4. Podesite način “prženje” na 10 minuta. i pržite kad otvoreni poklopac.
5. Ogulite krompir, isperite i isecite na trakice, pošaljite na posudu, sipajte sos, dodajte sol po ukusu, izmešajte.
6. U istom modu pržite krompir 20 minuta, mešajući 2-3 puta težina drvenom lopaticom.
7. Sipajte bujonu, dodajte narezane paradajz, izmiješajte i stavite spor štednjak u režim “Gašenje” 30 min
8. Češnjak narežite na male kockice, dodajte u sporije šporet, izmešati i ostaviti u režimu „grejanja“.

Prženi krompir s gljivama i češnjakom u laganoj tavi: recept sa fotografija

Kako kuhati prženi krompir s gljivama u laganoj šporet, da dobijete nevjerovatno ukusno, zdravo i hranjiv obrok za sve članove porodice?

• 700 g krompira;
• 500 g gljiva (možete mešati);
• 300 ml kisele pavlake;
• 2 luka;
• Biljno ulje;
• Sol po ukusu;
• 5 češnja češnjaka;
• ¼ tsp mljevena paprika;
• Zelene (bilo koje).

Opisani recept za prženi krompir s gljivama korak po korak i ilustrovane fotografijama, koje mogu da podnose čak i kuvar bez iskustva.

1. Krompir ogulite, isperite u vodi i narežite na trakice, luk ogulite gornji sloj i isecite na pola prstena.
2. Gljive ogulite, isperite i nasjeckajte proizvoljno komada.
3. Sipajte 3 kašike u posudu za multikuhare. l puter, stavite gljive i uključite način “prženje”.
4. Pržite 10 minuta, dodajte pola kolutića luka i nastavite da pržite 5 min
5. Posolite krompir slamu, ručno promiješajte i unesite posuda u multikokerama.
6. Podesite vrijeme na 20 minuta, a u istom režimu pržite kad otvoreni poklopac.
7. Dok se krompir prži, napravite umak: kiselo vrhnje pomiješajte sa sitno nasjeckani češnjak, mljeveni biber i sol, malo posolite mahati.
8. Nakon zvučnog signala, izlijte sadržaj posude za više kuhala sa umakom od kiselog vrhnja, stavite opremu u režim “Gašenje” na 40 min
9. Nakon postavljenog vremena, otvorite poklopac, pospite isjeckanog začinskog bilja i poslužite.

Kako pržiti krompir s gljivama, pa ih peći u rerni

Pečeni krompir s gljivama vrlo je ukusan. u rerni. Tajna jela je u tome da prije pečenja sve sastojci moraju biti prženi u biljnom ulju prema redovi.

• 6-8 pilećih bedara;
• 800 g krompira;
• 600 g gljiva;
• 5 glava luka;
• 4 žlice. l majoneza;
• 300 g tvrdog sira;
• Sol i mljeveni crni biber – po ukusu;
• 100 ml suhog crnog vina;
• Biljno ulje;
• Začini za piletinu.

Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će u kuvanju prženog krumpira gljive ispravno i zatim ispecite.

1. Pileća bedra isperite, osušite papirnatim ručnikom, režite sol i začini za piletinu.
2. Pržite na ulju sa svih strana do zlatno smeđe boje i stavite u namašćeni oblik.
3. Pečite, operite, nasjeckajte i pržite gljive u ulju oko 15 minuta.
4. U gljive dodajte luk, isečen na pola kolutića, pržite 10 minuta. Na srednje jakoj vatri posolite, ulijte crno vino i pirjajte dok ne ispari alkohol.
5. Na pileća butina stavite gljive s lukom i napravite krompira.
6. Ogulite krompir, operite, narežite na kriške, posolite, bibera, izmešati i staviti u prethodno zagrejanu tavu sa ulje.
7. Pržite 15 minuta. na srednjoj vatri mešajući drveno lopatica.
8. Prženi krompir stavite na šampinjone s lukom, a na vrhu namastite majonez.
9. Sipati sloj naribanog sira i staviti u hladnu pećnicu.
10. Pecite 40-50 minuta. na 180 ° C i poslužite.

Pečeni krompir sa gljivama

Ovaj recept za ukusni prženi krompir s gljivama, povrćem i sirom. svi koji ga barem jednom probaju, svideće mu se. Prvo sve sastojci se prže u tavi, a zatim polože u kalup i pečen u rerni.

• 600 g kuvanih gljiva;
• 1 kg krumpira;
• 300 g luka;
• 200 g mrkve i paprike;
• 5-7 režnja belog luka;
• Sol i mljeveni biber;
• 1 prstohvat ruzmarina i origana;
• 300 g tvrdog sira;
• Biljno ulje.

Kako pržiti krompir s gljivama, a zatim ispeći u rerni, pružiće postupni opis postupka.

1. Gljive narežite na komade, luk ogulite od gornjeg sloja, iseckajte na tanke kolutove.
2. Sipajte 5 kašika u prethodno zagrejanu tavu. l biljno ulje stavite gljive i luk i pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
3. Na posebnoj tavi pržite krompir u ulju napola pripremljenu, kašiku s prorezom stavite u poseban tanjir.
4. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnu rešetku, stavite u tavi u kojoj se pržen krompir pržite 10 minuta.
5. Unesite sjeckanu papriku, papriku, izmiješajte i pržite 5 minuta
6. Sve sjedinite u jednoj posudi, posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani češnjak.
7. Promiješajte, dodajte ružmarin i origano, ponovo mešati.
8. Podmažite lim za pečenje, stavite gljive i povrće, poravnajte kašika.
9. Naribani sir stavite na gljive i povrće, stavite u prethodno zagrejani pećnica.
10. Pecite na 180 ° C 30 minuta.