Sastojci: 200g tjestenine, 50g putera, sol, biber, 2 šolje pilećeg zaliha, 1 šolja vrhnja, 300-400g kuhana piletina, 250 g kuvanih gljiva, žumanca, 1/2 šolje ribani sir
Kuhanje: Kuhajte tjesteninu dok polupripremljenu u malo zasoljenoj vodi, ocijedite i poklopite poklopac tjestenine. U dubokoj tavi otopite maslac i postepeno dodajte mu začine. Kad se formira homogena masa, uklonite je sa vatra. Dodajte čorbu i kremu, ponovo stavite na vatru i donesite do ključanja, neprestano miješajući. Zatim ulijte gusti sos tjestenina, dodajte meso isječeno na sitne komade, kuvane gljive i sirovi žumance. Dobro promiješajte, stavite pan ili duboka tava. Preko pospite naribanim sirom, pecite u zagrijanoj rerni 20-30 minuta dok se ne formiraju zlatna kora.
Dobar apetit!
