Redovi su vrlo otrovne gljive koje se nikada ne smiju jesti. Drugo ime ovih gljiva je otrovna govornica. Neke vrste veslača sadrže veliku dozu muskarinskog alkaloida, što premašuje sadržaj ove supstance u agariki crvene muhe.
Na ovoj stranici možete saznati kako gljive talker izgledaju, gdje rastu i kakve vrste imaju. Vidjet ćete fotografiju otrovnih redova i upoznati se s njihovim opisom.
Otrovna bjelkasta govornica i njena fotografija
Kategorija: nejestivo.
Šešir Clitocybe dealbata (promjer 2-6 cm): prljavo bijel ili sivkast, može imati sive ili smećkaste mrlje. U mladog bjelkastog govornika šešir je blago konveksnog oblika s ravnomjerno uvučenim rubovima, u odrasle osobe postaje gotovo vodoravno ravan, a u starog je pritisnut prema unutra. Na dodir je gornji dio gljive gladak i svilenkast, nakon kiše može se prekriti ljepljivom sluzi, a po vrlo suvom vremenu može pucati.
Noga (visina 2-5 cm): obično zakrivljena, u obliku cilindra, širi se odozdo prema gore. U starim gljivama obično je šuplja, u mladim je uvijek čvrsta.
Kao što možete vidjeti na fotografiji bijelog govornika, boja nožice gljive je ista kao i kapica; kad se snažno pritisne, potamni.
Lopatice: bijele, sivkaste ili prljavo žute.
Meso: vlaknasto, bijelo. Na rezu i u interakciji sa zrakom, boja se ne mijenja. Nema poseban miris. Na rezu se oslobađa gusti bjelkasti sok.
Parovi: ostali otrovni govornici, poput crvenkaste (Clitocybe rivulosa) i voštane (Clitocybe cerussata), kao i jestive gljive – livadski med (Marasmius oreades) i vrba (Clitopilus prunulus). Bjelkasta se razlikuje od crvenkaste govornice bojom. Voštani veći. Za bršljan je karakterističan trajni, snažni praškasti miris, dok livadski med, koji se često može naći u blizini, ima miris badema i smeđkastu kapu s labavim pločama.
Kada raste: od kraja juna do početka novembra u umjerenim zemljama sjeverne hemisfere.
Gdje ga pronaći: Ne voli guste šume i obično raste na travnjacima, pašnjacima ili u područjima sječe šuma.
Prehrana: vrlo otrovna gljiva, ni u kom slučaju je ne smije jesti. Bjeličasti govornik sadrži veliku dozu alkaloida muskarina, koji snažno djeluje na živčani sustav. Što se tiče sadržaja ove supstance, ona čak nadmašuje crvenu muharicu.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
Bitan! Simptomi trovanja bjelkastim govornikom pojavljuju se dovoljno brzo – u roku od 30-40 minuta nakon konzumacije. Disanje je oslabljeno, počinje se mijenjati krvni pritisak, počinje jaka dijareja, znojenje i povraćanje. U ovom slučaju, potrebno je hitno potražiti kvalificiranu medicinsku pomoć, jer će samo lijekovi biti pouzdan protuotrov za trovanje.
Druga imena: obezbojeni govornik.
Kako izgledaju gljive govornice?
Kategorija: nejestivo.
Šešir klitocybe diatreta (promjer 2,5-5 cm): ispružen ili blago pritisnut u sredini. Glatka na dodir, bez bora i naslaga. Boja se pojačava nakon kiše i mijenja se u zavisnosti od starosti gljive: kod mlade je tamna, a kod odrasle osobe obično je meso ili bijela. Rubovi gornjeg dijela umotani su prema unutra, lakši su od jezgre i gotovo su prozirni za svjetlost.
Noga (visina 2-5 cm): mat, vlaknasta, cilindrična. Glatka na dodir, ponekad sa blagim pubertetom. Boja je obično svijetlo bež, nešto svjetlija od kapice, zamjetno potamni u osnovi stare gljive. U vlažnom okruženju sjena je poboljšana.
Ploče od prozirne ryadovke: neujednačene dužine, čvrsto prianjaju uz kapu.
Meso: bjelkasto i bez mirisa. Na rezu i u interakciji sa zrakom, boja se ne mijenja.
Parovi: nema.
Gdje ga možete pronaći: preferira pjeskovito tlo borove šume, rjeđe brezove šume. Ova gljiva je vrlo nepretenciozna i može rasti i na oplođenim i neplodnim tlima.
Nejestiva gljiva ove vrste raste od sredine maja do kraja oktobra u gotovo svim zemljama Evroazije i sjeverne Afrike.
Prehrana: ne koristi se u kuhanju, jer je vrlo toksična.
Primjena u tradicionalnoj medicini: ne koriste je tradicionalni iscjelitelji.
U službenoj medicini naučnici izoluju antitumorski antibiotik dijatretin iz prozirne govoruške. Aktivne supstance uzgajane gljive pomažu u liječenju tuberkuloznog bacila.
Bitan! Gljiva sadrži prilično velike količine alkaloida muskarina, koji snažno djeluje na živčani sistem.
Ostala imena: govorushka u obliku čaše, govorushka diatret.
Otrovna gljiva govorushka (ryadovka) siva
Kategorija: nejestivo.
Šešir sivog otrovnog reda (Clitocybe vibecina) (promjer 3-6 cm): sivi, svijetlosmeđi ili bež, može izblijedjeti u svjetliju boju. U mladim je gljivama polukuglasta, s vremenom postaje ravna ili čak depresivna. Površina je suha i glatka, bez naslaga ili ljuskica. U vlažnoj šumi može biti sjajna, po suvom i vrućem vremenu se smanjuje. Rubovi kape su vrlo tanki, u mladih gljiva savijeni su prema unutarnjoj strani i lakši od središta.
Stabljika (visina 3-8 cm): čvrsta, cilindrična, čvrsta, u starim gljivama može biti šuplja. Suva, iste boje kao kapa. U samoj osnovi je blago pubertet.
Obratite pažnju na fotografiju sive govornice: tanjuri su joj umjereno česti, svih dužina. Blijedo siva ili blijedo smeđa, za vlažnog vremena boja je intenzivnija.
Celuloza: Vrlo tanka i blijeda, mirisa užeglog brašna i neugodnog okusa.
Ime gljive prevedeno je sa grčkog kao “modrica” ili “modrica”.
Dvostruke: spolja slične pričljivim srodnicima – slabo mirisa (Clitocybe ditopa) i slabo obojene (Clitocybe metachroa). Ali blago mirisni ima kraću nogu, a na površini kapice primjetan je sivkast cvat, a slabo obojeni govornik nema mirisa.
Gljiva siva govorka raste od kraja jula do sredine septembra u gotovo svim zemljama sjeverne Evrope.
Gdje ga možete pronaći: u četinarskim i listopadnim šumama s visokom kiselošću tla. Posebno voli rasti u mahovinama.
Prehrana: ne konzumira se zbog neugodnog mirisa i okusa.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
Druga imena: sivkast govornik, žljebasti govornik, smeđi govornik, Lange govornik.
Otrovna tigrova ryadovka (govornica) i njena fotografija
Kategorija: nejestivo.
Tigrov šešir (Tricholoma pardinum) (promjer 5-14 cm): sivkast ili bjelkast, u obliku hemisfere ili zvona, vremenom se sve više širi. Rubovi su vrlo tanki i preklopljeni. Postoje karakteristične koncentrične ljuspaste ljuske koje su mnogo tamnije boje od ostatka kože gljiva.
Noga (visina 6-16 cm): obično bijela ili sivkasta, pri dnu može biti oker. Čvrsta, cilindrična i sužava se odozdo prema gore.
Ploče: bijele, rjeđe sa zelenkastim nijansom, mesnate.
Kao što vidite na fotografiji, otrovni tigrasti red ima gusto, žućkasto meso na rezu koje ne mijenja boju u interakciji sa zrakom. Berači gljiva kažu da tigrova riadovka ima bogat miris brašna.
Dvostruko: Uprkos karakterističnoj površini kapice, tigrasti red može se zamijeniti s redovima crnih ljuskavih (Tricholoma atrosquamosum), zemljanih (Tricholoma terreum), sivih (Tricholoma portentosum) i crvenkastih (Tricholoma orirubens). Ali u ryadovki crne ljuske, ljuskice pokrivaju ne samo kapu, već i nogu, dok zemljanoj nedostaje karakteristična sjena ploča i miris brašna. Siva ima ljuske na kapici, ali vrlo rijetka.
A u crvenkastoj ryadovki imaju bogatu maslinastu nijansu i ružičaste pločice.
Kada raste: od početka avgusta do sredine oktobra u umjerenim zemljama sjeverne hemisfere.
Gdje ga možete pronaći: na vapnenačkim tlima lišćarskih i četinarskih šuma.
Prehrana: ne konzumira se jer je vrlo toksična.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
Bitan! Veslanje tigra može prevariti neiskusne berače gljiva ugodne arome. Ali ne postoji način da se to pojede! Toksin koji se nalazi u ovoj gljivi još uvijek se praktično ne proučava, a simptomi trovanja se vrlo brzo pojavljuju u obliku mučnine i jakog povraćanja.
Ostala imena: leopard ryadovka, otrovnica ryadovka.
