Ostrige juha sa rezancima
Sastojci: gljive kamenica – 200 g; luk -1 pc .; peršinov korijen – 1 kom .; mrkva – 1 kom .; voda ili piletina juha – 4 čaše; puter 1 kašika. l .; rezanci – 60-80 g; peršun – po ukusu; so.
Priprema: Luk narezan na kockice, peršin korijen i šargarepa skuhajte u vodi ili juhi. Kad povrće skoro gotove, stavite gljive u sitne komade i Kuvajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Zatim dodajte posebno kuvano posolite, posolite i začinite peršinom.
Dobar apetit!
