Odvojeni red: opis i fotografija gljive

Odvojeni red: opis i fotografija gljiveOdvojeni red (Tricholoma seiunctum) ili drugi red pripada porodici Red. Međutim, ova gljiva takođe liči na zeleni čaj i smrekovu ryadovku.

Ovo voćno tijelo izuzetno je retko na teritoriji Rusije. Smatra se nejestivom vrstom, iako je drugi klasificiraju kao uslovno jestivu. Obično raste u mješovitim šumama, gdje se nalaze smreke i borovi, kao i u običnim listopadnim i četinarskim šumama, preferirajući vlažna mjesta. Sezona branja jednog reda započinje u avgustu i traje do početka oktobra.

Iako se gljiva smatra nejestivom zbog svog gorkastog okusa i neugodnog mirisa, mnogi je berači gljiva još uvijek soli i kisele, kuhajući je u slanoj vodi oko 40 minuta. Istovremeno, mijenjanje i ispuštanje vode 2-3 puta. Svi koji su probali kuhani ryadovki ove vrste uvjeravaju da je njihov ukus najbolji.

Iako gljiva nema tipičan miris kao red jorgovana, mnogi kažu da gljiva ima neugodan medicinski miris.

Opis i rasprostranjenost izoliranog reda (tricholoma sejunctum)

Predlažemo da se detaljnije upoznate s opisom i fotografijom odvojenog reda.

Latinski naziv: Tricholoma seiunctum.

Obitelj: Obična.

Rod: lamelarne mljevene gljive.

Tip: Ryadovka – Tricholoma.

Odvojeni red: opis i fotografija gljiveOdvojeni red: opis i fotografija gljive

Šešir: promjera oko 10-12 cm, konveksne površine, s rijetkim ljuskama tamne boje. U sredini maske, maslinastozelene boje, nalazi se stožasta gomoljka tamnije sjene. Nakon kiše, kapica postaje skliska i sluzava. Rubovi su blijedo zeleni sa blago zakrivljenim rubovima.

Noga: s debljinom od 2 cm, dužina noge može doseći i do 10 cm. Gusta je, ima male ljuske i u osnovi je malo zadebljala. U gornjem dijelu boja noge je bijelo-zelena, u srednjem dijelu je tamno siva.

Odvojeni red: opis i fotografija gljiveOdvojeni red: opis i fotografija gljive

Meso: kapa je bijela, ima miris svježeg brašna, a u stabljici prevladava žućkasta nijansa. Gorkog je okusa, pa ne biste trebali pokušavati.

Ploče: bijele ili sivkaste, rastresite, svilenkaste, rijetke.

Prah od spora: spore su glatke, gotovo okrugle i bijele.

Jestiva: iako se zasebna riadovka smatra nejestivom gljivom, ona ima prosječan rezultat u pogledu okusa. Hrana se može jesti samo nakon dugog ključanja. Ovo plodište je najčešće soljeno za zimu.

Sličnosti i razlike: samostalni red često se miješa s drugim jesenskim redovima, na primjer sa zelenim redom. Međutim, ova vrsta ima žute pločice i kapu sa zelenkasto-žutom bojom.

Rasprostranjenost: najviše voli vlažna tla s visokom kiselošću. Obično se nalazi u listopadnim ili četinarskim šumama. Vrijeme sakupljanja odvojenog reda započinje u kolovozu, a završava u drugoj polovini septembra.

Opis odvojenog reda i fotografije koje su gore date za referencu pomoći će svim beračima gljiva da prepoznaju ovo voćno tijelo u šumi i odluče hoće li ga uzeti u svoju korpu ili ne.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment