Morel (Morchella esculenta)
Sistematika:
- Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododjeljenje: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
- Klasa: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae
- Redoslijed: Pezizales
- Obitelj: Morchellaceae (Morels)
- Rod: Morchella (Morel)
- Vrsta: Morchella esculenta (Morel real)
- Druga imena za gljivu:
- Morel jestiv
ili
Morel jestiv
Rasprostranjenost: Pravi smrčak (Morchella esculenta) javlja se u proljeće, od aprila (a ostalih godina čak i od marta), u poplavnim šumama i parkovima, posebno pod johom, jasikom, topolom. Iskustvo pokazuje da se glavna sezona smrčaka podudara s cvatnjom stabala jabuka.
Opis: Visina sadašnje smrčke (Morchella esculenta) je do 15 cm. Kapica je okruglasto kuglasta, sivosmeđa ili smeđa, grubih mreža, neravna. Rub kapice raste zajedno s nogom. Noga je bjelkasta ili žućkasta, dolje proširena, često urezana. Cijela gljiva je šuplja. Pulpa je tanka, voštano-lomljiva, prijatnog i mirisnog mirisa i ukusa.
Sličnost: Slično drugim vrstama smrčaka, ali sve su jestive. Ne brkajte ga sa običnom linijom. Raste u četinarskim šumama, šešir mu je zakrivljen i nije šupalj; smrtonosno je otrovno.
Ocjena: Pravi smrčak (Morchella esculenta) je jestiv. Mnogi ga gurmani čak izjednačavaju s najfinijim tartufom.
Video o gljivi Morel je stvaran:
Fotografija gljive Morel pravo je jedno od pitanja koje treba prepoznati:
2019.05.14 Yulia Shestakova 
24.05.2016. Genadij
