Miller ružičasto-siva

Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus) Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus) Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus)

Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus)

Sistematika:

  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
  • Redoslijed: Russulales
  • Porodica: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Lactarius (Miller)
  • Vrsta: Lactarius helvus (sivo-ružičasti mlinar)

Sinonimi:

  • Sivo-ružičasta dojka

  • Nejestivo mlijeko

  • Obični mlinar

  • Roan Miller

  • Amber miller

Miller ružičasto-siva

Sivo-ružičasti mlinar (lat. Lactarius helvus) gljiva je iz roda Miller (lat. Lactarius) iz porodice russula (lat. Russulaceae). Uslovno jestivo.

Sivo-ružičasta kapa laktarija: Velika (promjera 8-15 cm), manje ili više zaobljena, podjednako sklona stvaranju središnje tuberkuloze i udubljenju; s godinama se ova dva znaka mogu pojaviti istovremeno – lijevak s urednom kvrgom u sredini. Rubovi u mladosti uredno su podvučeni, postupno se razvijaju kako sazrijevaju. Boja – teško za opisati, dosadno sivkasto smeđe ružičasta; površina je suha, baršunasta, nije sklona higrofilnosti, ne sadrži koncentrične prstenove. Pulpa je gusta, lomljiva, bjelkasta, vrlo jakog začinskog mirisa i gorkog, ne naročito oštrog okusa. Mliječni sok je oskudan, vodenast i može biti potpuno odsutan u odraslih primjeraka.

Ploče: Slabo silazne, srednje frekvencije, iste skale kao šešir, ali nešto lakše.

Spore u prahu: žućkasto.

Noga sivo-ružičastog laktarija: Prilično debela i kratka, 5-8 cm visine (u mahovine, međutim, može biti i duže), debljine 1-2 cm, glatka, sivo-ružičasta, lakša od kapice, u mladosti, cijela, snažna , stvara stare nejednake praznine.

Rasprostranjenost: Sivo-ružičasti mlinar nalazi se na močvarama među brezama i borovima, u mahovinama, od početka avgusta do sredine oktobra; krajem avgusta i početkom septembra, pod povoljnim okolnostima može donijeti plod u ogromnim količinama.

Slične vrste: Miris (začinjen, ne baš ugodan, barem ne svima – ne sviđa mi se) omogućava vam da s potpunim povjerenjem razlikujete sivo-ružičastu mliječnu od ostalih sličnih gljiva. Za one koji se tek počinju upoznavati s mljekarima, oslanjajući se na literaturu, reći ćemo da još jedna relativno slična gljiva s jakom mirisnom pulpom, hrastov mljekar Lactarius quietus raste na suhim mjestima pod hrastovim drvećem, znatno je manja i, općenito, uopće ne izgleda.

Jestivo: U stranoj literaturi navedeno je kao slabo otrovno; ovdje se naziva nejestivim ili jestivim, ali od male vrijednosti. Ljudi kažu da ako ste voljni podnijeti miris, tada ćete dobiti mljekara poput mljekara. Kad se pojavi u odsustvu vrijednih komercijalnih gljiva, to je barem zanimljivo.

Primjedbe Ljubitelju gljiva oduševljeno je uvijek neugodno priznati takve stvari, ali Lactarius helvus postao je jedan od rijetkih mljekara koji je na mene ostavio nejestiv dojam. Velika, teška gljiva s neugodno suvom kapom, koju ne dodiruju ni crv ni puž, iz nekog razloga ne stane u korpu. Možda je to sumnjiv miris; da je i malo slabiji, mogao bi se nazvati pikantnim, začinjenim ili poput hemijskog oružja. Kao i mnoge druge uobičajene gljive koje rastu u borovima, i ja sam sreo sivo-ružičasti laktarij vrlo kasno, u svjesnoj dobi gljiva; upoznali i pod prvim izgovorom koji je naišao prekinuli poznanstvo. Nešto tu nije u redu. Nešto isto kao kod hrastovog mljekara. Čini se kao gljiva plemićke porodice i hrabar članak, a nije sretan. Ili problem više nije ni u gljivama –

Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus) Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus) Sivo-ružičasta mliječna (Lactarius helvus)

Fotografija gljive Miller ružičasto-sive boje sa pitanja kao priznanje:

Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar 2019.09.04 Oleg Lad Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar 2019.02.05 Diana Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar 2016.11.21 Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar 2019.02.05 Tatiana Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar Lactarius helvus - sivo-ružičasti mlinar 2017.04.04 sergey

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment