Neukusni mlinar (Lactarius aurantiacus)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
- Redoslijed: Russulales
- Porodica: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Miller)
- Vrsta: Lactarius aurantiacus (nekoustičan mlinar)
sinonimi:
-
Lactarius mitissimus
-
Miller pomorandža
Kapa ne-kaustičnog laktarija: Promjer 3-6 cm, u mladosti ispupčena, s godinama se otvara za širenje, u starosti postaje depresivna; karakterističan tuberkulus često ostaje u središtu. Dominantna boja je narančasta (iako, kao i kod mnogih muzara, boja varira u prilično širokom rasponu), centar kape je tamniji od periferije, iako koncentrične zone nisu vidljive. Meso kapice je žućkasto, lomljivo, tanko, neutralnog mirisa; mliječni sok je bijeli, nije zajedljiv.
Ploče: Srednje frekventne, blago se spuštaju na nožicu, svijetla krema u mladosti, a zatim potamni.
Spore u prahu: svijetlo oker.
Noga nekostimičnog laktarija: Visina 3-5 cm, prosječno debljina 0,5 cm, u mladosti je cijela, s godinama postaje ćelijska i šuplja. Površina stabljike je glatka, boja je bliska boji kape ili svjetlija.
Rasprostranjenost: Mlinar se nalazi od sredine ljeta do oktobra kako u četinarskim tako i u mješovitim šumama, više voli da mikorizu formira sa smrekom. Često se može naći u mahovinama tamo gdje izgleda najkarakterističnije.
Slične vrste: Varijabilnost laktarija je takva da ne može biti govora o bilo kakvoj sigurnosti. Pouzdano je moguće razlikovati nekoustičnog mlijekara samo metodom izlučivanja, kombinacijom negativnih znakova: mliječni sok bez okusa koji ne mijenja boju, odsustvo začinjenog mirisa i pubertet na kapici. Zagarantovana mala veličina takođe igra ulogu – mnogi slični mljekari sa smeđo-crvenim golim kapicama dostižu mnogo veće veličine.
Jestivo: nekoustičan Miller – jestiva gljiva; međutim, svaki berač gljiva bez pripreme reći će vam desetak vrsta koje istovremeno rađaju, što će biti puno primjerenije u košari od nekoustičnog mljekara.
Napomene Dok ne počnete konkretno razumijeti i ne znate koliko se zapravo potpuno različitih mliječnih mliječnih proizvoda kremaste narančasto-crvene boje nalazi među njima. Mnogo više nego što možda mislite.
Fotografija gljive Mlechnik nije uobičajeno pitanje za prepoznavanje:
2018.01.14 Maria 
2018.10.11 marina
