Ljetna gljiva meda (Kuehneromyces mutabilis)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Rod: Kuehneromyces (Kyuneromyces)
- Vrsta: Kuehneromyces mutabilis (ljetna agarika)
ili
Kyuneromyces promjenjiv
Ljetna medljiva gljiva (lat. Kuehneromyces mutabilis) jestiva je gljiva iz porodice Stropharia.
Ljetni šešir od medenog agarika: Promjer od 2 do 8 cm, žuto-smeđi, jako higrofan, svjetliji u centru (za suvog vremena zoniranje boje nije toliko izraženo, ponekad i potpuno odsutno), prvo konveksno sa kvrgom u sredini, a zatim ravno konveksno , ljepljivo po vlažnom vremenu. Pulpa je tanka, svijetlosmeđa, ugodnog mirisa i okusa. Često se dogodi da su kape gljiva 'donjeg sloja' prekrivene smeđim slojem spora u prahu s gornjih gljiva i čini se kao da su trule.
Ploče: Prvo svijetložute, a zatim hrđavo-smeđe, prianjaju na peteljku, ponekad se lagano spuštaju.
Spore u prahu: Tamno smeđa.
Ljetna noga gljive: Dužina 3-8 cm, debljina do 0,5 cm, šuplja, cilindrična, zakrivljena, tvrda, smeđa, sa smeđim filmskim prstenom, tamno smeđa ispod prstena.
Rasprostranjenost: Ljetna agarika raste od juna do oktobra (plodove daje obilno, po pravilu u julu-avgustu, ne kasnije) na propadajućem drvetu, na panjevima i mrtvom drvetu lišćara, uglavnom breze. Pod pogodnim uvjetima dolazi u ogromnim količinama. Rijetko se nalazi na četinarima.
Slične vrste: Prema stranim stručnjacima, prije svega treba se sjetiti resaste galerije (Galerina marginata), koja raste na panjevima četinarskog drveća i otrovna je poput blijedog grebusa. Zbog jake varijabilnosti ljetne gljive (nije je zovu bez razloga 'mutabilis'), praktički ne postoje univerzalni znakovi po kojima bi je trebalo razlikovati od obrubljene galerije, iako je nije tako lako zbuniti. Da biste izbjegli nesreće, ne biste trebali sakupljati ljetne gljive u četinarskim šumama, na panjevima četinara.
U suhom vremenu Kuehneromyces mutabilis gubi mnoge svoje karakteristike, a onda se može zamijeniti doslovno sa svim gljivama koje rastu u sličnim uvjetima. Na primjer, kod zimske medne rose (Flammulina velutipes), sumporno-žutih pseudo nakupina (Hypholoma fasciculare) i ciglasto-crvene (Hypholoma sublateritium), kao i kod seroplastičnih pseudo-pjenastih (Hypholoma capnoides). Moralno: ne sakupljajte ustajale ljetne gljive, koje već ne liče na sebe.
Jestiva: Smatra se vrlo dobrom jestivom gljivom, posebno u zapadnoj literaturi. Po mom mišljenju, stvarno je jako dobar u kuhanom, 'blago posoljenom' obliku. Kod ostalih vrsta je izgubljen.
Primjedbe Komarci često postavljaju zasjede u ljetne gustiše gljiva. Istina je. A takođe je i letnja medena gljiva najukusnija, zdrava i 'sakupljajuća' gljiva s početka leta. Ako ne samo za ove komarce.
Fotografija gljive Ljetna gljiva iz pitanja kao priznanje:
2017.10.16 
2019.06.12 Natalia 
2018.10.15 Vitalij 
2018.04.08 
2017.08.12 Marina 
2017.02.26
