Ljepica lisica: mogućnosti kuhanja

U modernim domaćicama često možete vidjeti tjestenine sa lisice. Ovo se simpatično jelo priprema vrlo jednostavno i brzo, i rezultat je uvijek neuporediv.

Recept za kremaste tjestenine sa listićima piletine, piletinom i belim lukom sos

Tjestenina kuhana sa listićima i piletinom u kremastom sosu – klasična opcija za kuhanje. Preporučuje se koristite recept da biste bili sigurni utrošeno vrijeme i trud je vrijedan toga.

  • 300 g tjestenine (farfalle ili špagete);
  • 400 g kuhanih lisica;
  • 1 pileća prsa;
  • 2 glavice luka;
  • 2 režnja belog luka;
  • 100 g tvrdog sira;
  • 200 ml vrhnja;
  • Maslinovo ulje (može biti biljno);
  • Sol po ukusu;
  • Timijan i crni biber po ukusu.

Recept za tjesteninu sa listićima u kremastom sosu trebate napraviti korake.

Operite pileća prsa, odvojite meso od kostiju, stavite unutra kipuće vode i kuhajte dok ne omekša.

Skuhajte tjesteninu prema uputama napisanim na ambalaži, položite je bubuljica i odvod.

Ogulite luk i češnjak, isperite u vodi i nasjeckajte kocke.

Sipati ulje u dobro zagrejanu tavu, prosijati beli luk i pržite 20 sec. Dodajte luk, pržite dok karamel boje neprestano mešajući.

Izrežite komade kantariona na crni luk, uključite sredinu zapaliti i pržiti dok tečnost ne ispari. Na samom kraju dodajte sol, biber i timijan, izmešajte.

Pripremite tvrdi sir grizući ga sitnom rernom divizije.

Pileća prsa narežite na tanke kriške, stavite gljive i promiješajte luk, dodajte vrhnje za meso i gljive, promiješajte i dovesti masu do vrenja. Sipajte ½ dela naribanog sira, dobro promiješati i ostaviti da se štednjak isključi.

Ulijte tjesteninu u kremasti sos za šampinjone i piletinu.

21.

Dobro promiješajte, zagrijte na laganoj vatri 5 minuta. i Izvadite.Ostavite u tanjire, a na vrhu pospite preostalim sirom i stavite za stol.

Kante sa špagetama i paradajz pastom

Lisnice s dodatkom paste od rajčice mogu se pripremiti u samo 60 min Jednostavan recept uključuje prilično jednostavne sastojke, ali Krajnji rezultat je nevjerojatan.

  • 300 g tjestenine ili špageta
  • 500 g kuvanih gljiva;
  • 2 glavice luka;
  • 1 kašika. voda;
  • 5 kom. svježi paradajz;
  • 2 režnja belog luka;
  • Biljno ulje – za prženje;
  • 200 g šunke;
  • Sol po ukusu;
  • 2 kašike kašike sušena paprika.

Tjestenina sa listićima priprema se prema receptu s fazama opis.

  1. Kuhajte špagete do polovine kuhanja, naslonite ih u drugar i isperite vrućom vodom.
  2. Odvojeno pržite u uljima narezanim gljivama, dodajte luk i nastavite da pržite 15 minuta.
  3. Pržite šunku u zasebnoj tavi i dodajte masa luka i gljiva.
  4. Rajčice izmrvite u kipućoj vodi 1 minutu, odmah izvadite i sipati hladnu vodu.
  5. Skinite koru, samljeti je ručnim mikserom.
  6. Zatim zajedno sa zdrobljenim češnjakom pržite u maloj količini ulja 5-7 minuta, dodajte vode i pirjajte još 10 minuta.
  7. Ulijte paradajz pastu s gljivama, šunkom i lukom, ako je potrebno dodajte, dodajte paprika, pomešajte.
  8. Na laganoj vatri damo malo čorbe, namažemo špagete u velikom tanjuru i prelijte paradajz sosom sa gljivama i šunka.
  9. Po želji možete jelo ukrasiti nasjeckanim biljem peršun.

Tjestenina od lisica sa sirom i prženim lososom

Ako vaša porodica voli tjesteninu, gljive, ribu i sir, napravite tjesteninu sa listićima i prženim lososom. Svi voljeni sastojci u jednom jelu – neverovatno ukusni, zadovoljavajući i ukusni za sva domaćinstva.

  • 500 g paste (bilo koje);
  • 400 g fileta lososa;
  • 300 g kuvanih lisica;
  • 200 g bilo kojeg tvrdog sira;
  • 100 ml suhog bijelog vina;
  • 300 ml vrhnja;
  • Maslinovo ulje – za prženje;
  • Sol i crni biber – po ukusu;
  • Listovi bosiljka – za ukras.

Priprema paste sa pečurkama i lososom od gljiva prema detaljni opis, s čime će se početnik sasvim uhvatiti u koštac ljubavnice.

  1. Tjestenina se kuha u slanoj vodi prema uputstvu na ambalaža.
  2. Narežite listiće na srednje kockice i pržite ih ulje do zlatno smeđe boje.
  3. Filete narežite na kockice od 1,5-2 cm i dodajte gljivama.
  4. Ulijte vino i nakon što ključa, pirjajte 5-7 minuta.
  5. U zasebnoj tavi ugrijte kremu, ne dajući im da prokuha.
  6. Dodajte naribani sir i, miješajući, pričekajte da se napuni topljenje.
  7. Ulijte vrhnje sa sirom gljivama i lososom, dodajte sol po ukusu mljevenu papriku, pirjati 2-3 minuta.
  8. Ulijte sos u kuvanu tjesteninu, promiješajte i stavite u porcionirane tanjire, ukrašavajući listovima na vrhu bazilika.

Tjestenina sa listićima, slaninom, pavlakom i pesto

Tjestenina sa lisicama, slaninom i pesto – odlična za porodična večera. Umak se može kupiti u trgovini, ako nema vremena, i može se učiniti kod kuće.

  • 500 g paste (bilo koje);
  • 400 g kuhanih lisica;
  • 200 g slanine;
  • 7-10 Art. l pesto sos;
  • 200 ml kisele pavlake;
  • Biljno ulje;
  • Smjesa soli i mljevenog bibera po ukusu;
  • Zelje bosiljka – za ukras.

Tjestenina sa listićima i pesto priprema se jednostavno ako pridržavajte se koraka u nastavku.

  1. Pasta se kuha prema uputama na pakovanju, ponovo se odnosi kolac i opran.
  2. Gljive se režu na komade, isti postupak se obavlja i sa slanina.
  3. Ulje se zagreje, dodaju se gljive, prže dok ne porumene kore.
  4. Slanina se unosi i peče još 5 minuta. na srednjoj toploti.
  5. Tjestenina, pesto sos, kisela pavlaka, sol se dodaju gljivama sa slaninom i mljeveni crni biber.
  6. Sve se dobro promiješa, pirja se 1-2 minute. i uklanja se sa vatra.
  7. Serviramo tjesteninu u porcioniranim tanjurima sa svježim začinskim biljem bazilika.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment