U modernim domaćicama često možete vidjeti tjestenine sa lisice. Ovo se simpatično jelo priprema vrlo jednostavno i brzo, i rezultat je uvijek neuporediv.
Recept za kremaste tjestenine sa listićima piletine, piletinom i belim lukom sos
Tjestenina kuhana sa listićima i piletinom u kremastom sosu – klasična opcija za kuhanje. Preporučuje se koristite recept da biste bili sigurni utrošeno vrijeme i trud je vrijedan toga.
- 300 g tjestenine (farfalle ili špagete);
- 400 g kuhanih lisica;
- 1 pileća prsa;
- 2 glavice luka;
- 2 režnja belog luka;
- 100 g tvrdog sira;
- 200 ml vrhnja;
- Maslinovo ulje (može biti biljno);
- Sol po ukusu;
- Timijan i crni biber po ukusu.
Recept za tjesteninu sa listićima u kremastom sosu trebate napraviti korake.
Operite pileća prsa, odvojite meso od kostiju, stavite unutra kipuće vode i kuhajte dok ne omekša.
Skuhajte tjesteninu prema uputama napisanim na ambalaži, položite je bubuljica i odvod.
Ogulite luk i češnjak, isperite u vodi i nasjeckajte kocke.
Sipati ulje u dobro zagrejanu tavu, prosijati beli luk i pržite 20 sec. Dodajte luk, pržite dok karamel boje neprestano mešajući.
Izrežite komade kantariona na crni luk, uključite sredinu zapaliti i pržiti dok tečnost ne ispari. Na samom kraju dodajte sol, biber i timijan, izmešajte.
Pripremite tvrdi sir grizući ga sitnom rernom divizije.
Pileća prsa narežite na tanke kriške, stavite gljive i promiješajte luk, dodajte vrhnje za meso i gljive, promiješajte i dovesti masu do vrenja. Sipajte ½ dela naribanog sira, dobro promiješati i ostaviti da se štednjak isključi.
Ulijte tjesteninu u kremasti sos za šampinjone i piletinu.
21.
Dobro promiješajte, zagrijte na laganoj vatri 5 minuta. i Izvadite.Ostavite u tanjire, a na vrhu pospite preostalim sirom i stavite za stol.
Kante sa špagetama i paradajz pastom
Lisnice s dodatkom paste od rajčice mogu se pripremiti u samo 60 min Jednostavan recept uključuje prilično jednostavne sastojke, ali Krajnji rezultat je nevjerojatan.
- 300 g tjestenine ili špageta
- 500 g kuvanih gljiva;
- 2 glavice luka;
- 1 kašika. voda;
- 5 kom. svježi paradajz;
- 2 režnja belog luka;
- Biljno ulje – za prženje;
- 200 g šunke;
- Sol po ukusu;
- 2 kašike kašike sušena paprika.
Tjestenina sa listićima priprema se prema receptu s fazama opis.
- Kuhajte špagete do polovine kuhanja, naslonite ih u drugar i isperite vrućom vodom.
- Odvojeno pržite u uljima narezanim gljivama, dodajte luk i nastavite da pržite 15 minuta.
- Pržite šunku u zasebnoj tavi i dodajte masa luka i gljiva.
- Rajčice izmrvite u kipućoj vodi 1 minutu, odmah izvadite i sipati hladnu vodu.
- Skinite koru, samljeti je ručnim mikserom.
- Zatim zajedno sa zdrobljenim češnjakom pržite u maloj količini ulja 5-7 minuta, dodajte vode i pirjajte još 10 minuta.
- Ulijte paradajz pastu s gljivama, šunkom i lukom, ako je potrebno dodajte, dodajte paprika, pomešajte.
- Na laganoj vatri damo malo čorbe, namažemo špagete u velikom tanjuru i prelijte paradajz sosom sa gljivama i šunka.
- Po želji možete jelo ukrasiti nasjeckanim biljem peršun.
Tjestenina od lisica sa sirom i prženim lososom
Ako vaša porodica voli tjesteninu, gljive, ribu i sir, napravite tjesteninu sa listićima i prženim lososom. Svi voljeni sastojci u jednom jelu – neverovatno ukusni, zadovoljavajući i ukusni za sva domaćinstva.
- 500 g paste (bilo koje);
- 400 g fileta lososa;
- 300 g kuvanih lisica;
- 200 g bilo kojeg tvrdog sira;
- 100 ml suhog bijelog vina;
- 300 ml vrhnja;
- Maslinovo ulje – za prženje;
- Sol i crni biber – po ukusu;
- Listovi bosiljka – za ukras.
Priprema paste sa pečurkama i lososom od gljiva prema detaljni opis, s čime će se početnik sasvim uhvatiti u koštac ljubavnice.
- Tjestenina se kuha u slanoj vodi prema uputstvu na ambalaža.
- Narežite listiće na srednje kockice i pržite ih ulje do zlatno smeđe boje.
- Filete narežite na kockice od 1,5-2 cm i dodajte gljivama.
- Ulijte vino i nakon što ključa, pirjajte 5-7 minuta.
- U zasebnoj tavi ugrijte kremu, ne dajući im da prokuha.
- Dodajte naribani sir i, miješajući, pričekajte da se napuni topljenje.
- Ulijte vrhnje sa sirom gljivama i lososom, dodajte sol po ukusu mljevenu papriku, pirjati 2-3 minuta.
- Ulijte sos u kuvanu tjesteninu, promiješajte i stavite u porcionirane tanjire, ukrašavajući listovima na vrhu bazilika.
Tjestenina sa listićima, slaninom, pavlakom i pesto
Tjestenina sa lisicama, slaninom i pesto – odlična za porodična večera. Umak se može kupiti u trgovini, ako nema vremena, i može se učiniti kod kuće.
- 500 g paste (bilo koje);
- 400 g kuhanih lisica;
- 200 g slanine;
- 7-10 Art. l pesto sos;
- 200 ml kisele pavlake;
- Biljno ulje;
- Smjesa soli i mljevenog bibera po ukusu;
- Zelje bosiljka – za ukras.
Tjestenina sa listićima i pesto priprema se jednostavno ako pridržavajte se koraka u nastavku.
- Pasta se kuha prema uputama na pakovanju, ponovo se odnosi kolac i opran.
- Gljive se režu na komade, isti postupak se obavlja i sa slanina.
- Ulje se zagreje, dodaju se gljive, prže dok ne porumene kore.
- Slanina se unosi i peče još 5 minuta. na srednjoj toploti.
- Tjestenina, pesto sos, kisela pavlaka, sol se dodaju gljivama sa slaninom i mljeveni crni biber.
- Sve se dobro promiješa, pirja se 1-2 minute. i uklanja se sa vatra.
- Serviramo tjesteninu u porcioniranim tanjurima sa svježim začinskim biljem bazilika.