Lisine s krompirom kuhani na u tavi

Postni dani vjernicima će doći vrlo brzo. U ovom trenutku Ne jesti meso i ribu. Međutim postoji želite, a krompir, tjestenina, žitarice počinju da idu i naravno – gljive. Prženi krompir se posebno cijeni u tavi. Jelo uvijek postaje srdačno i ukusno, kuha se kako za ručak, tako i za večeru.

Vrijedi reći da su šampinjoni gljive odlična opcija za vegetarijanci koji ne konzumiraju životinjske proteine. U ovom članku Govori se o tome kako lisičarku pržiti krumpirom u tavi da jelo bude korisno i ukusno za sve članovi porodice. Međutim, oni koji konzumira meso.

Prženi krumpir sa lisicama i lukom

Ispada vrlo jednostavno jelo, gdje je svaka kriška krompira – rumena i mirisna, s hrskavom kore. Prženo krompir kuvan sa lisicama u tavi nikad raspadaće se, ali će zadržati svoj oblik dobro.

  • 1 kg krumpira;
  • 600 g lisica;
  • 2 glavice luka;
  • 150 ml biljnog ulja;
  • 1 hrpa zelenog kopra;
  • Sol po ukusu;
  • Mljeveni crni biber – 1 kašika kašike.

Nudimo vam da vidimo recept za kuhanje krumpira sa listićima u tavi prema fotografiji s detaljnim opisom, tako da cjelina procesa.

  1. Nakon prethodnog čišćenja, gljive treba oprati, a zatim kuhajte u slanoj vodi 15 minuta.
  2. Izvadite prorezom kašikom u drugar, ocijedite, malo ohladite i iseckati na kriške.
  3. U šerpu sipati malo ulja, ostaviti da se dobro zagreje i dodajte gljive.
  4. Pržite prvo dok tečnost ne ispari, a zatim dok ne porumeni kore.
  5. Ogulite krompir, pažljivo ga stavite u hladnu vodu isprati.
  6. Isecite ga na velike trake i ponovo pošaljite u hladnu vodu, za uklanjanje suvišnog škroba. Ovo će pomoći da se krompir ne raspadne a pri prženju se ne lijepe.
  7. Krumpir stavite na kuhinjski ručnik i posušite po vrhu papirni ručnik za sprečavanje vlage.
  8. U zasebnu tavu sipajte 100 ml biljnog ulja. dobro zagrejati.
  9. Stavite krompir i pržite na srednje jakoj vatri bez poklopca, dok dno tepsije je poprženo. Krompir treba miješati vrlo rijetko i sol samo na samom kraju.
  10. Isprobajte nekoliko štapova, a ako su u sredini meke, a na vrhu s hrskavom zlatnom kore – gotov.
  11. Pomiješajte krompir s gljivama, lagano dodajte papar pomiješajte tako što ćete drvenom lopaticom izrezati ispod dna.
  12. Operite kopar, otresite vodu i sitno nasjeckajte.
  13. Uklonite sa vatre, dodajte kopar i ponovo lagano promiješajte. poslednji put.
  14. Možete poslužiti uz konzervirano povrće ili svježe povrće isjeckani.

Kako kuhati kisele listiće s krompirom na u tavi

Svaka domaćica zna kako kuhati lisčice s krumpirom pan i svaka ima svoje tajne. Ova opcija kuhanje se nudi onima koji žele napraviti jednostavni krumpir sa gljivama i lukom pravo kulinarsko remek-djelo.

  • 10 kom krumpir;
  • 500 g kiselih gljiva;
  • 4 glavice luka;
  • 3 češnja belog luka;
  • 1/3 žlice zyrs;
  • Biljno ulje;
  • Sol i mljeveni biber od limuna – po ukusu;
  • Zeleni luk.

Detaljan opis recepta za prženi krumpir sa listićima pan će pomoći svima koji žele ne samo iznenaditi, već i ugoditi voljenima s ukusnom večerom.

Kisele lisice se isperu hladnom vodom, ostavi ocijediti, a zatim isjeći na komade.

Krompir se oguli, isječe na kockice i pažljivo opran u vodi.

Posuda se zagrijava, ulije ulje i usitni začini od luka, luka i luka od pola prstena.

Pržite dok ne omekšaju, uvedene su gljive, pržene 10 minuta preko male vatre.

Krompir nakon što se voda odloži na kuhinjski ručnik i ostaviti da se osuši.

Postavlja se na dobro zagrejanom biljnom uljem posudu i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne skuhamo. Istovremeno krompir treba miješati samo 3-4 puta i to vrlo uredno.

Gljive, luk i krompir pomiješani su u jednoj tavi, posoljeni dodaju se ukus, biber i sjeckani luk zelenila.

Jednom temeljno izmiješati i poslužiti s konzerviranim mesom paradajz i krastavci.

Kako pržiti lisice s krompirom i paradajz pastom u tavi

Prema receptu za kuhanje krompira sa listićima u tavi sa dodavanje paradajzne paste ispada iznenađujuće ukusno i zdravo jelo za sve članove porodice. Skuhajte ga sa svježim lisičarke, ali dodajte pregršt suvih koji će obogatiti ukus i aromu posuđe.

  • 7-9 kom. krompir;
  • 2 šargarepe;
  • 3 glavice luka;
  • 500 g svežih lisičarki;
  • Šaka suhih lisica;
  • 4 žlice. l paradajzna pasta;
  • 1 kašika. voda;
  • Biljno ulje;
  • Sol po ukusu;
  • Kopar i / ili peršin.

Kako pržiti lisice s krompirom u tavi, naučite iz detaljan opis.

  1. Suhe gljive prelijte vodom i ostavite preko noći, a potom isperite i preseći.
  2. Svježe lisičarke operite, narežite i kombinirajte sa suhim.
  3. Pržiti na ulju do zlatno smeđe boje i držati nasjeckano pola prstena luka, pržiti 10 minuta.
  4. Krompir ogulite, operite i narežite na trakice, šargarepu ogulite i narežite na male kockice.
  5. U posebnoj tavi zajedno pržite krompir i mrkvu spremnost.
  6. Kombinirajte krompir, šargarepu, luk i gljive u jednoj posudi, na sol.
  7. Sjediniti paradajz pastu i vodu, izmiješati, sipati u krompir sa gljivama.
  8. Pomešati, poklopiti i pirjati 15 minuta., zatim poslužite s zelenilom.

Krompir sa smrznutim listićima i piletinom u tavi: recept s videom

Ne želim ignorirati one koji vole krompir gljive i meso. Gljive za ovu opciju bolje je uzimati smrznute, i pileće meso. Krompir sa smrznutim listićima u tavi sa piletina – vrlo ukusno i hranjivo jelo.

  • 1 kg krumpira;
  • 500 g smrznutih lisica;
  • 200 g piletine;
  • 200 ml majoneze + 100 ml vode;
  • Maslac i biljno ulje;
  • So ukus.

Pogledajte video kuhanje krumpira sa listićima tava s piletinom.

  1. Gljive nakon odmrzavanja narežite na kockice, narežite tavu, gde se zagreva biljno ulje, i pržite 10 minuta.
  2. Unesite 2 žlice. l putera i opet pržite 5 min.
  3. Krumpir ogulite, isperite i narežite na kockice, stavite zasebnu tavu i pržiti na maslacu do zlatne boje kore.
  4. Piletinu narežite na kriške, stavite u tavu i pržite 15 minuta na jakoj vrućini.
  5. Stavite sve sastojke u jednu zdjelu – duboku tepsiju, sol, dodajte majonezu sa vodom i pirjajte na laganoj vatri 20 min

Ukusno jelo od lisica i krompira u pavlaci u tavi

Lisine u pavlaci s krompirom u tavi – nevjerovatno ukusne jelo.

  • 8 krumpira;
  • 500 g lisica;
  • 300 ml kisele pavlake;
  • Sol i biljno ulje.

Recept za krumpir sa listićima u tavi sa kiselo vrhnje opisano je u fazama.

  1. Oguljene gljive i gljive pržite na ulju dok zlatna kora.
  2. Ogulite krompir, isecite na kockice i takođe pržite dok spremnost.
  3. Sjediniti, posoliti, preliti kiselom pavlakom i na laganoj vatri pirjajte 15 minuta

Krompir sa listićima luka i belim lukom u pavlaci

Ako u krumpiru i gljivama kuhanim kiselom pavlakom u šerpu dodati češnjak, to će dodati posebnu pikantnost.

  • 10 krumpira;
  • 700 g lisica;
  • 300 ml kisele pavlake;
  • 5 češnja češnjaka;
  • Sol i mljeveni biber – po ukusu;
  • Zeleno – na ukus;
  • Biljno ulje – za prženje.

Predlaže se vidjeti korak po korak fotografije prženog kuhanja krompir sa lisicama u tavi.

  1. Ogulite krompir i gljive, narežite na kockice i pržite Odvojeno u biljnom ulju dok ne omekša.
  2. Sjediniti zdrobljeni češnjak i pavlaku, dobro izmiješati.
  3. Gljive i krompir sjediniti u jednoj tavi, sol i biber.
  4. Ulijte sos od kisele pavlake i belog luka, promiješajte i pirjajte 15 min pod zatvorenim poklopcem na minimalnoj vatri.
  5. Ugasite vatru, ostavite šporet na štednjaku do jela inzistirao i ukrasio biljem.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment