Postni dani vjernicima će doći vrlo brzo. U ovom trenutku Ne jesti meso i ribu. Međutim postoji želite, a krompir, tjestenina, žitarice počinju da idu i naravno – gljive. Prženi krompir se posebno cijeni u tavi. Jelo uvijek postaje srdačno i ukusno, kuha se kako za ručak, tako i za večeru.
Vrijedi reći da su šampinjoni gljive odlična opcija za vegetarijanci koji ne konzumiraju životinjske proteine. U ovom članku Govori se o tome kako lisičarku pržiti krumpirom u tavi da jelo bude korisno i ukusno za sve članovi porodice. Međutim, oni koji konzumira meso.
- Prženi krumpir sa lisicama i lukom
- Kako kuhati kisele listiće s krompirom na u tavi
- Kako pržiti lisice s krompirom i paradajz pastom u tavi
- Krompir sa smrznutim listićima i piletinom u tavi: recept s videom
- Ukusno jelo od lisica i krompira u pavlaci u tavi
- Krompir sa listićima luka i belim lukom u pavlaci
Prženi krumpir sa lisicama i lukom
Ispada vrlo jednostavno jelo, gdje je svaka kriška krompira – rumena i mirisna, s hrskavom kore. Prženo krompir kuvan sa lisicama u tavi nikad raspadaće se, ali će zadržati svoj oblik dobro.
- 1 kg krumpira;
- 600 g lisica;
- 2 glavice luka;
- 150 ml biljnog ulja;
- 1 hrpa zelenog kopra;
- Sol po ukusu;
- Mljeveni crni biber – 1 kašika kašike.
Nudimo vam da vidimo recept za kuhanje krumpira sa listićima u tavi prema fotografiji s detaljnim opisom, tako da cjelina procesa.
- Nakon prethodnog čišćenja, gljive treba oprati, a zatim kuhajte u slanoj vodi 15 minuta.
- Izvadite prorezom kašikom u drugar, ocijedite, malo ohladite i iseckati na kriške.
- U šerpu sipati malo ulja, ostaviti da se dobro zagreje i dodajte gljive.
- Pržite prvo dok tečnost ne ispari, a zatim dok ne porumeni kore.
- Ogulite krompir, pažljivo ga stavite u hladnu vodu isprati.
- Isecite ga na velike trake i ponovo pošaljite u hladnu vodu, za uklanjanje suvišnog škroba. Ovo će pomoći da se krompir ne raspadne a pri prženju se ne lijepe.
- Krumpir stavite na kuhinjski ručnik i posušite po vrhu papirni ručnik za sprečavanje vlage.
- U zasebnu tavu sipajte 100 ml biljnog ulja. dobro zagrejati.
- Stavite krompir i pržite na srednje jakoj vatri bez poklopca, dok dno tepsije je poprženo. Krompir treba miješati vrlo rijetko i sol samo na samom kraju.
- Isprobajte nekoliko štapova, a ako su u sredini meke, a na vrhu s hrskavom zlatnom kore – gotov.
- Pomiješajte krompir s gljivama, lagano dodajte papar pomiješajte tako što ćete drvenom lopaticom izrezati ispod dna.
- Operite kopar, otresite vodu i sitno nasjeckajte.
- Uklonite sa vatre, dodajte kopar i ponovo lagano promiješajte. poslednji put.
- Možete poslužiti uz konzervirano povrće ili svježe povrće isjeckani.
Kako kuhati kisele listiće s krompirom na u tavi
Svaka domaćica zna kako kuhati lisčice s krumpirom pan i svaka ima svoje tajne. Ova opcija kuhanje se nudi onima koji žele napraviti jednostavni krumpir sa gljivama i lukom pravo kulinarsko remek-djelo.
- 10 kom krumpir;
- 500 g kiselih gljiva;
- 4 glavice luka;
- 3 češnja belog luka;
- 1/3 žlice zyrs;
- Biljno ulje;
- Sol i mljeveni biber od limuna – po ukusu;
- Zeleni luk.
Detaljan opis recepta za prženi krumpir sa listićima pan će pomoći svima koji žele ne samo iznenaditi, već i ugoditi voljenima s ukusnom večerom.
Kisele lisice se isperu hladnom vodom, ostavi ocijediti, a zatim isjeći na komade.
Krompir se oguli, isječe na kockice i pažljivo opran u vodi.
Posuda se zagrijava, ulije ulje i usitni začini od luka, luka i luka od pola prstena.
Pržite dok ne omekšaju, uvedene su gljive, pržene 10 minuta preko male vatre.
Krompir nakon što se voda odloži na kuhinjski ručnik i ostaviti da se osuši.
Postavlja se na dobro zagrejanom biljnom uljem posudu i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne skuhamo. Istovremeno krompir treba miješati samo 3-4 puta i to vrlo uredno.
Gljive, luk i krompir pomiješani su u jednoj tavi, posoljeni dodaju se ukus, biber i sjeckani luk zelenila.
Jednom temeljno izmiješati i poslužiti s konzerviranim mesom paradajz i krastavci.
Kako pržiti lisice s krompirom i paradajz pastom u tavi
Prema receptu za kuhanje krompira sa listićima u tavi sa dodavanje paradajzne paste ispada iznenađujuće ukusno i zdravo jelo za sve članove porodice. Skuhajte ga sa svježim lisičarke, ali dodajte pregršt suvih koji će obogatiti ukus i aromu posuđe.
- 7-9 kom. krompir;
- 2 šargarepe;
- 3 glavice luka;
- 500 g svežih lisičarki;
- Šaka suhih lisica;
- 4 žlice. l paradajzna pasta;
- 1 kašika. voda;
- Biljno ulje;
- Sol po ukusu;
- Kopar i / ili peršin.
Kako pržiti lisice s krompirom u tavi, naučite iz detaljan opis.
- Suhe gljive prelijte vodom i ostavite preko noći, a potom isperite i preseći.
- Svježe lisičarke operite, narežite i kombinirajte sa suhim.
- Pržiti na ulju do zlatno smeđe boje i držati nasjeckano pola prstena luka, pržiti 10 minuta.
- Krompir ogulite, operite i narežite na trakice, šargarepu ogulite i narežite na male kockice.
- U posebnoj tavi zajedno pržite krompir i mrkvu spremnost.
- Kombinirajte krompir, šargarepu, luk i gljive u jednoj posudi, na sol.
- Sjediniti paradajz pastu i vodu, izmiješati, sipati u krompir sa gljivama.
- Pomešati, poklopiti i pirjati 15 minuta., zatim poslužite s zelenilom.
Krompir sa smrznutim listićima i piletinom u tavi: recept s videom
Ne želim ignorirati one koji vole krompir gljive i meso. Gljive za ovu opciju bolje je uzimati smrznute, i pileće meso. Krompir sa smrznutim listićima u tavi sa piletina – vrlo ukusno i hranjivo jelo.
- 1 kg krumpira;
- 500 g smrznutih lisica;
- 200 g piletine;
- 200 ml majoneze + 100 ml vode;
- Maslac i biljno ulje;
- So ukus.
Pogledajte video kuhanje krumpira sa listićima tava s piletinom.
- Gljive nakon odmrzavanja narežite na kockice, narežite tavu, gde se zagreva biljno ulje, i pržite 10 minuta.
- Unesite 2 žlice. l putera i opet pržite 5 min.
- Krumpir ogulite, isperite i narežite na kockice, stavite zasebnu tavu i pržiti na maslacu do zlatne boje kore.
- Piletinu narežite na kriške, stavite u tavu i pržite 15 minuta na jakoj vrućini.
- Stavite sve sastojke u jednu zdjelu – duboku tepsiju, sol, dodajte majonezu sa vodom i pirjajte na laganoj vatri 20 min
Ukusno jelo od lisica i krompira u pavlaci u tavi
Lisine u pavlaci s krompirom u tavi – nevjerovatno ukusne jelo.
- 8 krumpira;
- 500 g lisica;
- 300 ml kisele pavlake;
- Sol i biljno ulje.
Recept za krumpir sa listićima u tavi sa kiselo vrhnje opisano je u fazama.
- Oguljene gljive i gljive pržite na ulju dok zlatna kora.
- Ogulite krompir, isecite na kockice i takođe pržite dok spremnost.
- Sjediniti, posoliti, preliti kiselom pavlakom i na laganoj vatri pirjajte 15 minuta
Krompir sa listićima luka i belim lukom u pavlaci
Ako u krumpiru i gljivama kuhanim kiselom pavlakom u šerpu dodati češnjak, to će dodati posebnu pikantnost.
- 10 krumpira;
- 700 g lisica;
- 300 ml kisele pavlake;
- 5 češnja češnjaka;
- Sol i mljeveni biber – po ukusu;
- Zeleno – na ukus;
- Biljno ulje – za prženje.
Predlaže se vidjeti korak po korak fotografije prženog kuhanja krompir sa lisicama u tavi.
- Ogulite krompir i gljive, narežite na kockice i pržite Odvojeno u biljnom ulju dok ne omekša.
- Sjediniti zdrobljeni češnjak i pavlaku, dobro izmiješati.
- Gljive i krompir sjediniti u jednoj tavi, sol i biber.
- Ulijte sos od kisele pavlake i belog luka, promiješajte i pirjajte 15 min pod zatvorenim poklopcem na minimalnoj vatri.
- Ugasite vatru, ostavite šporet na štednjaku do jela inzistirao i ukrasio biljem.