Kupus sa kantarionima za zimu i za svaku dan

Chanterelle gljive – zanimljiv proizvod koji uključuje veliku mnoštvo recepata. Jedna od najomiljenijih opcija na ruskom jeziku Kuhinja se smatra kuhanjem kupusa sa listićima. Takve Jednostavno jelo za zimu možete pripremiti kao mekopu, ili možete kuhajte svaki dan i tako raznovrstite svakodnevne domaće zadatke meni.

Nudimo nekoliko recepata za kuhanje listića s kupusom, koji će učiniti porodicu i ručkove za vašu porodicu čisti užitak.

Lisičarka solyanka s kupusom za zimu

Univerzalni recept za ukusan i prilično zadovoljavajući radni komad lisice s kupusom za zimu – tradicionalna mekota.

• 2 kg kupusa zimske sorte;
• 3 kg lisica;
• 1 kg luka i mrkve;
• 300 g svježeg paradajza;
• 300 ml paste od paradajza;
• Voda;
• 5 žlica. l soli;
• 4 žlice. l šećer
• 500 ml biljnog ulja;
• 8 tbsp. l 9% sirćeta.

Znajući recept za pravljenje kupusa sa listićima za zimu, možete napravite ukusnu gredicu.

1. Kako biste pažljivo sortirali lisice, odrežite krajeve nogu i prokuhajte 15 minuta
2. Stavite u fil za punjenje, ostavite da se ocijedi, a zatim isjecite kocke.
3. Zatim treba kuhati kupus – oguliti i nasjeckati slamke.
4. Svježe rajčice prepolovite, stabljiku narežite i nasjeckajte kocke.
5. Ogulite mrkvu, isperite u hladnoj vodi i naribajte rešetka s velikim rupama.
6. Skinite gornji sloj od luka, operite i isecite na pola prstena.
7. U šerpu ulijte malo ulja, pustite da se dobro zagreje, stavite mrkvu i luk, pržite dok ne skuhaju.
8. Dodajte gljive, kockice paradajza, kupus i pastu od paradajza, razvedena 1 tbsp. voda.
9. Pirjajte 10 minuta, dodajte ulje, sol, dodajte šećer, miješati.
10. Napravite malu vatru i krčkajte 90 minuta poklopac.
11. Nekoliko minuta dok ne bude spremno da sipate sirće, izmešajte.
12. Otopiti solyanku u sterilnim staklenkama, razvaljati, prevrnuti.
13. Pokrijte pokrivačem i ostavite u sobi dok se potpuno ne ohladi.

Zimi se hodžika nadopunjuje prženim ili kuhanim krompir, riža, špagete i druge tjestenine.

Korak po korak recept za pirjani kupus sa lisicama

Kuhani kupus sa listićima je izvrsno jelo za vegetarijance i oni koji poste. A ako neko ne može odbiti sočno odrezak, onda će ovo jelo poslužiti kao izvrsna prilog.

• 1 kg kupusa;
• 1 kg lisica;
• 100 ml paste od paradajza;
• 5 kom. luk;
• 1 kašika. l sol (bez vrha);
• ½ žličice mljeveni crni biber;
• 1 žličica mljevena slatka paprika;
• 100 ml biljnog ulja;
• 1 gomila luka;
• 3 graška crnog i papra.

Kuhajte kupus pirjan sa listićima, recept, korak po korak opis.

Uklonite gornje listove sa kupusom i sitno nasjeckajte.

U dubokoj posudi zagrijavamo dio biljnog ulja i stavite kupus.

Pržite oko 15 minuta. na jakoj vrućini, zatim još 40 minuta, ali već na laganoj vatri, često mešajući da ne bi omogućiti paljenje.

Nakon čišćenja kuhajte gljive u kipućoj vodi 15 minuta, pustite da se ocijede, staviti na sito, isjeći na kriške.

Ogulite luk, isecite na tanke polukrute i pržite Odvojite tavu do zlatno smeđe boje.

Dodajte šampinjone, promešajte i pržite na srednje jakoj vatri do punog punjenja. isparavanjem tečnosti, uz mešanje mase nekoliko puta do kuhani ravnomjerno.

Kombinujte gljive sa kupusom, dodajte paradajz pastu, sol, dodajte papriku, mlevenu papriku i biber.

Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.

Ako poslužite do stola, jelo se može ukrasiti nasjeckanim zelenim lukom.

Lisine s kupusom i mljevenim mesom

Kako kuhati lisičarke s kupusom i mljevenim mesom, kako biste dobili ukusno jelo za jelo za cijelu obitelj?

• 1 kg kupusa i kuhana lisica;
• 2 šargarepe i luk;
• 100 ml biljnog ulja;
• 300 g mljevenog mesa (bilo kojeg);
• 5 žlica. l paradajzna pasta;
• 2 kašike kašike šećer
• Sol po ukusu;
• Prstohvat mljevenog korijandera;
• Kopar i peršun.

Recept sa fotografijom kuhanog kupusa zapečenim sa lisicama i mljevenog mesa, dizajniran posebno za početnike koji kuhaju želite vidjeti sve detalje jela.

1. Kuhane listiće izrezati na trakice, rasporediti u lončić i pržite dok tečnost ne ispari.
2. Sipajte biljno ulje i pržite dok ne porumeni kore.
3. Mrkvu i luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite zasebnu tavu dok ne skuhamo.
4. Kupus isjeckajte na trakice, pržite na ulju 20 minuta. u proseku vatra.
5. Mljeveno meso pržite u maloj količini do gotovog ulja.
6. Spojite kupus, gljive, mleveno meso, šargarepu i luk, uvedite paradajz pasta razređena vodom.
7. Pomiješajte, posolite, popaprite šećer, korijander i sjeckani zeleni.
8. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, povremeno mešajući drvena lopatica.

Recept od lisica sa cvjetačom i lukom

Ako želite jednostavan i niskokalorični obrok za večeru, Pogledajte recept za lisičarku s cvjetačom.

• 1 kg lisica;
• 1 vilice karfiola;
• 4 glavice luka;
• 3 češnja belog luka;
• 400 ml kisele pavlake;
• Sol po ukusu;
• Biljno ulje – za prženje;
• ½ žličice mljeveni crni biber.

Lisnice s karfiolom pripremaju se kako je opisano u nastavku. propisivanje.

1. Cvjetača se opere i kuha oko 7 minuta. Savjet: kako cvjetovi ne izgube svoju privlačnu boju, moguće ih je u kipanju vodi dodajte limunsku kiselinu.
2. Odmah se izvade, potapaju u hladnu vodu, seče u nekoliko dijelova i rastavljeno u cvatnje.
3. Nakon prethodnog čišćenja, lisice se kuhaju 15 minuta, nasloniti u fil za punjenje i nakon isušivanja izrezati na komade.
4. Pržite na ulju do zlatno smeđe boje, dodajte nasjeckani češnjak, sol i mljevenu papriku u malim kockicama.
5. Ogulite luk, isecite na pola kolutića, pržite dok ne omekša stanje.
6. Širite kupusove cvasti na luk, promiješajte i kuhajte zajedno 5 minuta
7. Uvode se lisičarke, dodaje se kiselo vrhnje, dodaje se malo soli, poklopite i pirjte 20 minuta.

Ukusni kupus pržen čičakima

Prženi kupus sa listićima je ukusno i srdačno jelo koje može se koristiti kao prilog za sočne nasjeckane ili nasjeckane kotlete.

• 1 kg lisica;
• 500 g kupusa;
• 4 glavice luka;
• 5 češnja češnjaka;
• Biljno ulje – 100 ml;
• Maslac – 50 g;
• Sol po ukusu;
• 1 žličica mljeveni crni biber;
• 4 žlice. l paradajz sos;
• Zeleni bosiljak.

1. Lisnice dobro operimo, kuhamo 15 minuta i nakon što ocijedimo i ohladite na kriške.
2. Nasjeckajte luk, pržite na maslacu dok ne porumeni kore.
3. Unesite gljive i pržite na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje.
4. Zgnječite kupus, pržite u tavi sa biljnim uljem dok ne bude spremna.
5. Sjediniti gljive, luk, kupus, dodati sjeckani beli luk, pospite mljevenom paprikom.
6. Ulijte sos od rajčice, dodajte po ukusu, dodajte nasjeckani bosiljak zelje i pirjati 15 minuta.

Kuhani kupus sa lisicama i paprikom unutra spor štednjak

Pirjani kupus sa listićima u složenom štednjaku – popularna je mršava jelo za mnoge žene. Međutim, svi sa zadovoljstvom uživaju u njemu. članovi porodice, uključujući decu.

• 600 g kuhanih listića i kupusa;
• 4 glavice luka;
• 3 zvonaste paprike;
• 200 ml soka od rajčice;
• Biljno ulje;
• Sol po ukusu;
• 3 mrkve;
• 2 žlice. l sjeckani zeleni kopar.

Kupus sa lisičarkama u sporom šporetu priprema se kako je opisano propisivanje.

1. Luk se oguli, iseče na pola prstena i složi u posudu spor štednjaci.
2. Ulije se malo ulja i uključi se način “Prženje” na 10 min
3. Lisnice izrezane na kriške dodaju se i prže u modu “Prženje” još 15 minuta.
4. Dodajte rendanu mrkvu i sjeckane rezance bela paprika.
5. Ulijte ulje i pržite 10 minuta. do zlatno smeđe boje.
6. Kupus se sjecka, doda povrće i gljive, prženi 15 min
7. Umak od rajčice se sipa, posoliti po ukusu, a zatim dodati isjeckano zelje, izmiješano.
8. Ugasite način rada 40 minuta. i sprema se za zvuk signal.