Krutoni sa maslacem

Krutoni sa maslacem Krutoni sa uljima

Za recept će vam trebati: – pšenični hljeb (kriške) – 4 kom. – gljive (bijeli, puter) – 5 kom. – jaje – 2 kom. – mlijeko – 1 šolja – luk – 1 kom. – puter – 3 žlica – brašno – 2 kašike. – pavlaka – 2 kašike. hleb krekeri – 1 kašika, crni biber (mljeveni), sol – unutra ukus, salata (lišće) – 8 kom.

Priprema: U smjesu umočite kriške hljeba. mlijeka i jaja ispržite na komadiće putera. Sjeckajte gljive isjeckajte i pržite u preostalom ulju. Stavite nasjeckani luk, brašno, lagano pržiti, pa dodati kiselo vrhnje, sol, biber i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Stavite krutone na podmazani lim za pečenje, na vrh svake kriške stavite masu gljiva, pospite krušnim mrvicama. Pecite u rerni 8-10 minuta.

Dekoracija jela: Poslužite na tanjiru sa zeleno lišće salate.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment