Krompir sa gljivama u rerni: popularno recepti

Raznolikost svakodnevnih porodičnih menija je jednostavna jelo koje koristi krompir i šampinjone. Sasvim malo košta, a ukusan krompir s šampinjonima spreman je za ručak, pečen u rerni. Skup sastojaka i način kuhanja. vrlo podsjeća na jelo “Meso na francuskom”. Ipak nedostatak mesa apsolutno ne utiče na ukus poslastica.

Recepti za pećnicu za kuhanje krumpira sa gljivama u rerni ima ih mnogo. Nudimo 9 najpopularnijih i najlakših opcija. tako da i mladi ljubitelji kuhanja mogu iznenaditi i udovoljiti svojim voljenima.

Recepti za krompir s gljivama u rerni se mogu promijeniti: dodajte drugim začinima ili sastojcima. Jelo uvijek izgleda ukusan, srdačan ukus, a aroma zadivljujuća.

Krompir kuhani u pećnici sa šampinjonama od gljiva, čak za svečanim stolom bit će uspjeh.

Krompir sa šampinjonima od šampinjona i lukom u rukavu: recept kuhanje u rerni

Krompir kuvan s gljivama u rerni u rukavu – ukusna, aromatična i srdačna poslastica. Može se učiniti kao Alternativa pire krumpiru.

• 10 gomolja krumpira;
• 500 g gljiva;
• 4 luka;
• Prema 4 žlice. l majoneza i puter;
• ½ žličice mljeveni crni biber;
• Sol po ukusu;
• Stup bosiljka i origano.

Pečeni krompir s gljivama u rerni prema sledećem receptu:

Krumpir ogulite, isperite i isecite na velike trake i položeni u duboku posudu.

Skinite film od gljiva, očistite ga od prljavštine i dobro isperite u vodi.

Izrežite samo velike primerke gljiva, a ostavite male cijela (isječena na proizvoljni oblik).

Gljive stavite u posudu do krompira i prelijte rezanom pola prstena luk.

Dodajte majonez, isjecite puter na kriške i takođe dodajte u posudu.

Posolite, dodajte papar, bosiljak i origano, izmiješajte ruke.

Zavijte u rukav, zavežite ga na obje strane i položite hladna tepsija.

Stavite u hladnu pećnicu, uključite 60 minuta. i postavite 180-190 ° C.

Na zahtjev, jelo s gljivama i krompirom, pečeno rernu, možete ukrasiti grančicama peršina.

Pećnica kuhani krompir sa smrznutim šampinjonima s mesom

Ako u zamrzivaču imate smrznuta voćna tijela i malo bilo koje meso, pa ispecite krompir s mesom u rerni i gljive.

• 600 g svinjetine;
• 700 g smrznutog šampinjona;
• 700 g krompira;
• 3 luka;
• 4 žlice. l majonez + 50 ml vode;
• 1 kašika. l puter;
• 1 hrpa bilo kojeg zelenila;
• Soja sos, začini za meso i malo octa – za marinada;
• Sol

Pećnica kuhani krompir sa smrznutim šampinjonima s mesom – samodostatno jelo za srdačnu večeru ispod čaše dobro crno vino.

1. Meso narežite na porcije i prebacite u duboko zdjelu.
2. Pomiješajte umak sa začinima i sirćetom, dodajte meso, promiješajte i ostaviti 1,5-2 sata
3. Gljive odmrznite, isecite na trakice i iscijedite višak sa ruku tečnosti.
4. Ogulite i isperite krompir i luk na svoj način diskrecija (krompir se može narezati, luk s lukom ili polu prstenovi).
5. Podmažite oblik maslacem, stavite nasjeckani krompir, dodajte sol.
6. Na vrhu rasporedite sloj mesa, stavite prstenove na njega luk.
7. Zatim stavite šampinjone isečene na trakice, prelijte majonezom, spojen na vodu.
8. Stavite kalup u rernu prethodno zagrijanu na 200 ° C i pecite 60 min
9. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim biljem za ukrasi.

Pečene šampinjonske kapule punjene sirom i krompirom u rerni

Jelo poput šampinjona punjenih u pećnici krompir i sir, priprema se prilično jednostavno i brzo.

• 10-15 velikih šampinjona;
• 2 krompira;
• 200 g tvrdog sira;
• 1,5 tbsp. l puter;
• Sol

Skuhati ćemo šampinjone s krompirom i sirom, pečene pećnicu, prema predloženom detaljnom receptu.

1. Lagano izvucite noge iz kapaka (mogu se koristiti u drugoj posudi).
2. Postavite šešire na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. i nauljeni puter.
3. Ogulite, isperite i naribajte krompir s krupnom rernom.
4. Posolite po ukusu, promiješajte i pržite 10 minuta. na kremasta ulje.
5. Ostavite da se ohladi, pomiješajte s naribanim sirom i napunite svaki šešir pečurka.
6. Po vrhu pospite slojem sira i stavite prethodno zagrijan pećnica.
7. Pecite na 180 ° C 15-20 minuta. Tako porcionirano jelo zasigurno će se svidjeti onima koji ga probaju.

Krompir sa šampinjonima u keramičkim loncima, pečen u pećnica

Zapišite ovaj recept za kuhanje u kutiju za kuhanje. šampinjoni sa gljivama sa krompirom u rerni. Keramičke posude unutra koja će pripremiti jelo, zadržite se dugo na toplom ova je opcija vrlo isplativa, pogotovo kada trebaju doći gostiju.

Kuhani krompir s šampinjonima u loncu i pečen u u pećnici su još uvijek naše bake. Načini kuhanja promijenili su se i sastojaka, ali suština je ista.

• 1 kg gljiva;
• 700 g krompira;
• 2 glavice luka;
• 1 kašika. kisela pavlaka;
• ½ kašike žlice mlijeko;
• 2 žlice. l puter;
• Sol;
• Začini i bilje po ukusu.

Kako kuhati u pećnici gljive s krompirom i da ugodite svojim najmilijima ukusnim jelom – pogledajte detalje opis.

1. Ogulite, operite i narežite gljive, luk i krompir: gljive i krompir julienne, luk pola prstena.
2. Gljive stavite u suhu tavu i pržite ih 10 minuta. u proseku vatra.
3. Dodajte puter, pržite dok ne porumeni.
4. Lonce namažite uljem, stavite deo krompira, posolite probajte i začinite začinima i začinskim biljem.
5. Začinite sa gljivama i lukom i završite sa slojem krompira slamke.
6. Ponovo dodajte malo soli, prelijte pomešano sa mlekom pavlaka.
7. Posude pokrijte poklopcima, stavite u hladnu pećnicu.
8. Uključite 180 ° C i postavite 70-90 minuta. (ovisno o tome veličina posude).

Pečeni krompir s piletinom, gljivama i pavlakom pećnica

Pripremite večeru za svoju porodicu s krompirom u kojem se peče pećnica sa gljivama i pavlakom. Takvo jelo vjerovatno neće napustiti jedno od vaših domaćinstava je ravnodušno. Jednostavno se kuha ispostavit će se da će se delicija nevjerojatno ukusna i poučna.

Pogledajte korak po korak fotografije kuhanja krumpira u rerni sa šampinjoni u pavlaci.

• 700 g krompira i gljiva;
• 400 g piletine;
• 500 ml kisele pavlake;
• 4 glavice luka;
• Sol po ukusu;
• Kopar zelje;
• 3 češnja belog luka.

Kuhajte u rerni krompir s gljivama u pavlaci do detaljan opis postupka.

1. Krompir se oguli, opere, iseče na kriške i položio na kuhinjski ručnik.
2. Luk se oguli, opere i nasjecka tanki prstenovi.
3. Gljive su očišćene od nečistoće, rezane poput krompira, strše.
4. Pileći file narezan na komade, pretučen čekićem i sjedi na vrhu.
5. Češnjak oguliti, proći kroz prešu, pomiješati sa kiselo vrhnje i sjeckani kopar.
6. Meso se položi u oblik, namazan umakom od kiselog vrhnja.
7. Krompir se rasporedi na vrhu, namaže pavlakom, a potom gljive i luk položeni.
8. Prelijte preostalim sosom od kisele pavlake, stavljajte oblik prethodno zagrijana pećnica.
9. Jelo se peče 70 minuta. na temperaturi od 190 ° C.

Zapečeni šampinjoni, krompir i mleveno meso, kuhani u rerni

Pećnica od krompira sa šampinjonima i mljeveno meso – ukusno i zadovoljavajuće jelo koje je posebno pogodno srdačan ručak.

• 500 g mljevenog mesa (bilo kojeg);
• 700 g krompira i gljiva;
• 3 luka;
• Sol i crni biber;
• 3 češnja belog luka;
• 1,5 tbsp. mlijeko;
• 3 jaja;
• Biljno ulje.

U ovom aspektu, mljeveno meso s krompirom prvo pržite u tavi i gljive, pa pecite u rerni.

1. Punjenje mljevenog mesa sa nasjeckanim lukom, solju i bibera po ukusu, dodajte usitnjeni češnjak i pažljivo miješati ručno.
2. Pržite u biljnom ulju dok ne skuhajte i stavite zasebna ploča.
3. Ogulite krompir, isecite na trakice i pržite na ulju dok zlatna kora.
4. Nakon čišćenja izrezati na kockice i pržiti malu količinu ulja, ali u zasebnoj tavi.
5. Stavite sloj krompira u dubok oblik, dodajte sol odozgo.
6. Potom stavite mljeveno meso, a na vrh pržene gljive.
7. Pomiješajte mlijeko s jajima, dodajte malo soli i bibera, posolite promućkajte i ispunite sadržaj obrasca.
8. U prethodno zagrijanoj rerni pecite pržene gljive s krompirom i mlevenog mesa 40 minuta na 180 ° C.

Jelo od krumpira sa gljivama, lukom i majonezom pećnica

Pećni pečeni krompir sa šampinjonima i majonezom ispostavit će se sa začinjenim notama koje će uzbuditi vaš apetit voljene osobe čak i za vreme kuvanja.

• 700 g gljiva;
• 1 kg krumpira;
• 300 ml majoneze;
• 200 g sira;
• 3 luka;
• Biljno ulje;
• Sol i zelje po ukusu.

Predlažemo da koristite recept s fotografijom kuhanja krompir u rerni sa šampinjonima i majonezom.

1. Ogulite krompir, gljive i luk, operite i nasjeckajte: krompir kriške, gljive, slamke, luk u pola prstena.
2. Sve sastojke izmiješajte u dubokoj posudi, soli prema ukusu, dodajte nasjeckano zelje, sipajte malo ulja i miješati.
3. Sve stavite u namašćeni dubinski lim za pečenje, odozgo sipajte majonezu, pospite naribanim sirom i prekrijte folijom za pečenje.
4. Stavite u rernu i pecite 60 minuta. na 180 ° C.

Krompir u pećnici sa konzerviranim gljivama, lukom i krema

Krompir kuhani u pećnici s konzerviranim krumpirom gljive i vrhnje – ukusna prilog uz koji se poslužuje mesna jela. Stoga ako ste vi i vaša porodica umorni pire krompir ili kuvani krompir, kuhajte ovu poslasticu za ručak ili večernji obrok.

• 700 g krompira;
• 500 g konzerviranih gljiva;
• 3 glavice luka;
• 1,5 tbsp. krema
• Biljno ulje;
• Sol, mljeveni crni biber i bilje su po vašem ukusu.

Pečeni krompir u rerni sa šampinjonima u kremi, pripremaju se u fazama, prema predloženom receptu.

1. Isperite sve oguljeno povrće, isecite: luk na male kockice, krompir u tankim krugovima.
2. Gljive dobro isperite, iscedite tečnost i iseckajte kriške.
3. U prethodno zagrijanu tavu sipajte ulje, dodajte šampinjone i pržite dok se lagano ne porumeni.
4. Ubacite luk, sol, po želji, biber, izmiješajte i nastavite da pržite 5 minuta zdjelu.
5. Stavite krompir u posudu u kojoj su šampinjoni prženi lukom, bibera, promiješati i pržiti na srednje jakoj vatri 10 minuta.
6. Sipajte vrhnje, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 10 min
7. Dodajte gljive sa lukom, začinsko bilje, izmešajte i ako je tava bez ručke, pa stavite u prethodno zagrejanu rernu.
8. Ako nema takve tave, stavite krompir s gljivama u kalup za pečenje i, stavljajući u rernu, pecite 30 minuta. u 180 ° C.
9. Ako u pećnici postoji program “Roštilj”, postavite na 2 min i držite posudu do zlatno smeđe boje.
10. Poslužite ukusne poslastice sa narezanim svježim povrćem.

Kako kuhati gljive s krompirom u rerni, paradajz i sir

Jelo poput krompira u rerni sa gljivama, rajčicama i sir – ukusno i zdravo jelo za sve članove porodice, uključujući deca. Uz to, ova opcija slasnog obroka nadopunit će snagu tih koji naporno rade.

• 1 kg krumpira;
• 500 g gljiva;
• 400 g cherry rajčice;
• Maslinovo ulje;
• 2 glavice luka;
• 3 češnja belog luka;
• Sol, kopar – po ukusu;
• 100 ml kisele pavlake;
• 200 g topljenog sira.

Kako kuhati gljive s krompirom u rerni, rajčica i sir možete pronaći u detaljnom opisu procesa.

1. Ogulite gomolje krompira, isperite i iseći na krugove.
2. Pospite solju, ručno promiješajte i pržite u maslini ulje dok ne počne smeđeći.
3. Stavite krompir u posudu za pečenje, a na preostali U tavi za prženje prvo pržite luk i češnjak 3-5 minuta.
4. Dodajte šampinjone narezane na trakice i pirjajte 10 minuta. posolite i izmešajte.
5. Dodajte polovine paradajza, pospite nasjeckanim koprom i stavite na krompir.
6. Pomješajte kiselu pavlaku s naribanim sirom, stavite na površinu rajčice.
7. Ravnomjerno rasporedite po površini i stavite da se peče pećnica.
8. Na temperaturi od 200 ° C pecite jelo 20-25 minuta.