Šumske gljive dugo se smatraju jednima od najukusnijih. proizvodi. A kad se krompir pojavio u ishrani – jela iz njega počela da dobija sve veću popularnost. Kombinacija krompira i gljive u jednom tanjuru nikoga neće ostaviti ravnodušnim. I ako kombinujte krompir sa gljivama i sirom, to je neverovatno ukusno, mirisno i srdačno jelo za obitelj i goste.
Jela od krompira sa gljivama i sirom, izgledaće sjajno i na prazničnom stolu, kao i diverzificirati dnevnu prehranu. Poslastice se takođe mogu poslužiti u kao prilog i kao samostalno jelo.
Receptima s krumpirom, gljivama i sirom možete dodati najviše raznovrsnih proizvoda, začina i začina kako biste što više stvorili Prefinjen ili začinjen ukus jela.
- Mirisni krompir pečen sa gljivama i sirom
- Pećnica kuhani krompir sa gljivama i sirom
- Pečeni krompir sa gljivama, piletina i prerađeni sir
- Pečeni krompir u loncima sa gljivama, lukom i sirom
- Recept za krompir s mesom, gljivama i sirom u saksija
- Pirjani krompir sa pavlakom, gljivama, belim lukom i sirom
- Krompir sa gljivama, začinskim biljem i sirom u laganoj šerpi
- Krompir sa piletinom, gljivama, vrhnjem i sirom unutra spor štednjak
- Krompir sa gljivama, lukom i sirom u tavi
- Prženi krompir s gljivama, lukom i sirom
- Pečeni krompir s piletinom, gljivama i sirom u rukavu
- Krompir sa gljivama, sir, paradajz i soja sos
- Pečeni krompir sa pečurkama, sirom i pavlakom i ananas
- Pečeni krompir s gljivama, sirom i suvim šljivama saksija (sa fotografijom)
Mirisni krompir pečen sa gljivama i sirom
Pečeni krompir sa gljivama i sirom su ukusni i mirisno, savršeno udovoljava gladi. Međutim, prvo morate pržiti sve sastojke u tavi, što će ponekad ubrzati pripremu posuđe u rerni.
- 6-8 kom. krumpir;
- 500 g gljiva;
- 3 kom luk;
- 200 ml majoneze;
- 300 g tvrdog sira;
- Biljno ulje;
- Mljeveni crni biber i sol.
Krompir sa gljivama i sirom pržite u tavi odvojeno:
- Gljive nakon čišćenja prokuhajte, narežite na kriške i pržite malu količinu ulja do zlatno smeđe boje.
- Stavite u posebnu posudu i u maloj količini ulja pržiti oguljeni i nasjeckani krompir na ukusno zlatna kora.
- Ubacite šampinjone i pržite nasjeckane u tavi pola prstena luka.
- Kombinujte krompir, luk, gljive u dubokoj tavi, sol, bibera i lagano izmešati.
- Pomiješajte majonez i ribani sir, malo umutite šlagom, dodajte sol i prelijte po jelu.
- Potom stavite tavu u rernu i pecite 15 minuta. u 180-190 ° C.
Pećnica kuhani krompir sa gljivama i sirom
Krompir kuvan s gljivama i sirom u rerni – svestrano i jednostavno jelo koje uvijek ispada ukusno, jer ga je jednostavno nemoguće pokvariti.
- 700 g gljiva;
- 10 krumpira;
- 3 glavice luka;
- Sol i mljeveni crni biber;
- Biljno ulje;
- 200 ml majoneze;
- 3 slatke i kisele jabuke;
- 300 g tvrdog sira.
Pečeni krompir s gljivama i sirom u rerni, još bolje kuvajte prema koracima opisanima u receptu, koji će olakšati rad novakinje domaćice.
- Gljive se operu, očiste i prokuhaju, a potom iseckaju krumpir i pržite na ulju dok ne omekša.
- Krompir se oguli, isecka na trakice, položi unutra zasebnu tavu i pržiti na ulju do zlatno smeđe boje.
- Odvojeno pržite nasjeckane kolutiće luka i pomiješajte sa gljive.
- Dubinski oblik namazan je uljem, položen je sloj krompir, pa šampinjoni s lukom, sve posolite i popaprite na ukus.
- Na vrh se polože tanke kriške jabuke i mazaju majonezom i posuto naribanim sirom.
- Obrazac se stavlja u vruću pećnicu na 30 minuta. i peče se kada 180 ° C.
Pečeni krompir sa gljivama, piletina i prerađeni sir
Recept pečeni krompir sa gljivama, piletinom i sirom – Odličan obrok za pozvane goste. Ova kombinacija proizvoda sa aromatično bilje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
- 800 g gljiva;
- 1 kg krumpira;
- 6 pilećih bedara;
- 200 g topljenog sira;
- 300 g luka;
- 1 kašika. l bilje dokazanog bilja;
- Sol;
- Biljno ulje;
- 200 ml majoneza.
Krompir kuvan s gljivama, piletinom i sirom, Izvrsno izgleda, miriše privlačno i ukus je upravo prejedanje!
- Ogulite krompir i luk, narežite na tanke kolutove.
- Ogulite, operite i narežite gljive na kriške 0,5 vidi
- Ogulite kukove, odvojite meso od kostiju i isecite velike kocke.
- Podmažite lim za pečenje uljem, stavite kožu na kukove prema dnu, koji neće pustiti da jelo gori.
- Zatim stavite meso, dodajte sol, zatim rasporedite krompir, luk na kolutiće, seckane gljive.
- Samljeti provansalsko bilje, dodati sol, namastiti površinu s majonezom i sipajte sloj naribanog sira.
- Pokrijte folijom i stavite u rernu na 60 minuta., pecite na temperaturi od 180 ° C.
Pečeni krompir u loncima sa gljivama, lukom i sirom
Pečeni krompir u loncima sa gljivama i sirom – odličan mogućnost jela za malu kompaniju od 4-6 osoba.
- 1 kg krumpira;
- 700 g gljiva;
- 3 luka;
- 200 g holandskog sira;
- Maslac;
- 150 ml kisele pavlake;
- 50 ml mlijeka;
- Sol i začini po ukusu.
Kako se krompir peče u saksiji sa gljivama i sir?
- Krompir, gljive i luk ogulite, operete i narežite: sitno narezani krompir, luk s pola luka, gljive slamke.
- Gljive se prže u maloj količini putera 15 min na srednjoj toploti.
- Lonce se podmazuju uljem, krompirom, lukom i gljivama izmiješano, soljeno po ukusu i začinjeno začinima, su pomešani.
- Čitava masa je položena u posude, prelivena pomešanim mlečna pavlaka.
- Prekriven slojem sira, naribanim na sitnoj rerni, i stavite u rernu.
- Pecite na temperaturi 180-190 ° C 60 minuta. Jelo servirano vruće sa povrćem ili konzervirano povrće.
Recept za krompir s mesom, gljivama i sirom u saksija
Recept za krompir s mesom, gljivama i sirom prilično jednostavno, ali jelo je vrlo ukusno. Obično u naša država priprema takvu poslasticu za goste i nazivaju je “mesom kod kuće. ”
- 1 kg krumpira;
- 1 kg kuhanih gljiva;
- 5 glava luka;
- 500 g svinjetine;
- 300 g sira;
- 100 ml majoneze;
- Suncokretovo ulje;
- 100 ml tople vode;
- Stup korijandera;
- 1 žličica mljeveni crni biber;
- So ukus.
Kako peći krompir u saksiji sa mesom, pečurkama i sir?
- Krompir operite, ogulite, narežite na tanke kolutove i opet isperite u vodi.
- Lonce namažite uljem i stavite kolutove krompira, namažite majonez.
- Operite svinjetinu, isecite na komadiće i pržite u manjoj količina ulja do zlatno smeđe boje.
- Dodajte sol, promiješajte i stavite na krompir, pospite vrh mljevena paprika.
- Izrežite šampinjone, pržite na ulju do zlatno smeđe boje, stavite na meso i pospite korijanderom.
- Ogulite luk, isecite na tanke kolutove i stavite gljive, spljoštiti kašikom.
- Pomješajte vruću vodu sa preostalim majonezom, malo soli, tukli šlagom i sipati u saksije.
- Pospite naribani sir na gornjoj rerni, pokrijte poklopcima i stavite u rernu na 60 minuta. na 180 ° C.
Pirjani krompir sa pavlakom, gljivama, belim lukom i sirom
Krompir kuhani sa pavlakom, gljivama i sirom, Ispada osjetljivo i mirisno, topi se u ustima. Jelo je izvrsno odlično se slaže sa mesnim i svježim salatama od povrća.
- 700 g svježih gljiva;
- 1 kg krumpira;
- 200 g sira;
- 250 ml kisele pavlake;
- Rafinirano suncokretovo ulje;
- 3 glavice luka;
- 2 režnja belog luka;
- Sol i talijansko bilje po ukusu.
Jelo od krompira sa gljivama, sa sirom i pavlakom se kuha recept opisan u nastavku.
- Ogulite krompir, isperite u hladnoj vodi, nasjeckajte kriške.
- Pečurke ogulite, operite, narežite na trakice i pržite u ulju u tavi 20 minuta.
- Odvojeno pržite krumpir do ugodne zlatne boje i kombinujte sa gljivama.
- Ogulite luk, isecite na tanke polukrute i pržite odvojeno u ulju dok ne omekša.
- Kombinujte s krompirom i gljivama, solju, unesite talijanski začinsko bilje i izmešati.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s zdrobljenim češnjakom, malo soli, umutite umutite i prelijte krompir s gljivama.
- Na vrh stavite sloj naribanog sira, poklopite i pirjajte oko 20-25 minuta na laganoj vatri.
Krompir sa gljivama, začinskim biljem i sirom u laganoj šerpi
Kuhanje krumpira sa gljivama i sirom u sporom šporetu neće potrajati imate puno vremena, posebno jer su potrebne sve glavne funkcije sebe “kućnu pomoćnicu”.
- 1 kg krumpira;
- 700 g gljiva;
- 400 ml vrhnja;
- 300 g sira;
- Hrpa zelenog luka;
- Hrpa zelenog kopra;
- 4 češnja belog luka;
- Sol po ukusu;
- Maslac;
- 1 žličica mljeveni crni biber.
Krompir kuhani sa gljivama i sirom u laganoj šerpi ukus i miris će se svidjeti cijelom vašem domaćinstvu.
- Šumske gljive nakon prethodnog čišćenja usitnite nekoliko delova.
- Operite, ogulite, nasjeckajte krumpir i ponovo isperite u vodi.
- Samljeti zelje i beli luk, sjediniti sa vrhnjem, izmiješati, dodati so i biber, posoliti šlagom.
- Sir naribajte na sitnoj rerni, dodajte opet kremu miješati.
- Podmažite posudu za multicooker sa maslacem i izvadite je prvo šampinjoni, prelijte sa malo vrhnja sosa zelje.
- Zatim stavite krompir i ponovo sipajte kremu. Dakle rasporedite pripremljenu hranu u slojevima i namažite ih kremom sa sirom.
- Zatvorite poklopac, podesite način “Gašenje” na 40 minuta.
- Zatim, nakon signala, uključite režim “Pečenje” na 40 minuta, što ostavite da se jelo bolje ispeče do zlatno smeđe boje.
- Nakon signala, možete poslužiti jelo odmah ili ga možete ostaviti unutra režim grijanja 15 minuta, zatim stavite u tanjire i poslužite do stola.
Krompir sa piletinom, gljivama, vrhnjem i sirom unutra spor štednjak
Recept za krompir s piletinom, gljivama i sirom u Sporo kuhalo je potpuno jednostavno. Čak se može nositi s tim. novak kuvar.
- 600 g gljiva;
- 1 kg krumpira;
- 500 g pilećih krilca;
- 3 glavice luka;
- 200 g tvrdog sira;
- 200 ml vrhnja;
- 1 žličica hmelj-suneli;
- Suncokretovo ulje;
- So ukus.
Kako u laganoj šporetu skuvati ukusan krompir s piletinom i gljive pod sirom, naučite iz dolje opisanog recepta.
- Gljive se pere, oguliti i isjeći na komade (metoda rezanje nije bitno).
- Luk se oguli s gornjeg sloja, isječe na kockice.
- Krompir se oguli, opere vodom i nasjecka. slamke.
- Meso se opere, začini po ukusu i procijedi sezonski hmelj suneli.
- U posudu za pripremu multikokera malo se sipa malo ulja, uključeno Način rada na ploči “Prženje” i luk dovoljno spava.
- S otvorenim poklopcem pržite 5 minuta, dodajte gljive, obucite i pržite 10 minuta.
- Dodajte krompir, stavite piletinu, pomešajte, sol, ako je potrebno, i pržite sa zatvorenim poklopcem 30 minuta. At to treba pomiješati nekoliko puta od cijelog sadržaja spor štednjaci.
- Sipajte vrhnje pomešano sa rendanim sirom, uključite mod “Pečenje” i postavite 30 minuta.
- U vrućem poslužite aromatični krompir s mesom, gljivama i sirom forma.
Krompir sa gljivama, lukom i sirom u tavi
Krompir pirjan sa gljivama i sirom u tavi, čak i na Sutradan neće izgubiti ukus i tako će i ostati isto mirisno.
- 500 g krompira i gljiva;
- 200 g sira;
- Suncokretovo ulje;
- 3 glavice luka;
- 4 češnja belog luka;
- Sol;
- 1 žličica Paprika
- 3 žlice. l nasjeckani peršin.
Kuhajte krompir s gljivama i sirom u tavi predloženi recept.
- Ogulite, operite i narežite krompir na kriške koje ne budu debele više od 0,5 cm.
- Sipajte ulje u šerpu, stavite na šporet i dobro dajte zagrejati.
- Ispecite oguljene gljive, posolite i izmešajte.
- Ogulite luk, isecite na kockice i stavite u ulje, pržite do blagog stanja.
- Ubacite krumpir bez pokrivanja poklopca, ostavite da se prži dok ne porumeni kore.
- Dodajte šampinjone i pirjajte 15 minuta.
- Češnjak narežite na male kockice, dodajte ukupnoj masi, miješati.
- Pomiješajte ribani sir s paprikom, sjeckanim začinskim biljem, solju i dodajte gornji sloj na krompir i gljive s lukom.
- Poklopite, pirjajte 15-20 minuta.
Prženi krompir s gljivama, lukom i sirom
Nema ništa lakše od kuhanja prženog krumpira sa gljivama i sir za ovaj recept. Stoga ovo jelo vole djeca i odrasli Možete ga kuhati za cijelu porodicu.
Za kuhanje prženog krumpira sa gljivama i sirom 4 porcije trebaju sljedeće sastojke:
- 1 kg krumpira;
- 600 g kuvanih gljiva;
- 3 glavice luka;
- 200 g tvrdog sira;
- Sol i začini po ukusu;
- Biljno ulje.
- Izrežite šampinjone na kockice, povežite sa nasjeckanim poluinstalama luk i pržite na maslacu do zlatno smeđe boje.
- Krompir ogulite, operite, isecite na trakice, posolite sa probajte, promiješajte i pržite odvojeno do ugodne zlatne kore. Za sve vrijeme prženja, trebate miješati samo 2-3 puta krompira.
- Sjedinite gljive i luk s krompirom, dodajte začine, rendirane sitni rendirani sir, pržite u zatvorenom poklopcu 7-10 minuta.
Pečeni krompir s piletinom, gljivama i sirom u rukavu
Krompir kuhan s piletinom, šampinjonima i sirom u rukavu – Izvrsna opcija ako nema puno vremena za stajanje za štednjakom. U ovome jelo se svi sastojci kombiniraju u rukavu za pečenje i usitne u vlastitom soku dok ne omekša.
- 700 g krompira i gljiva;
- 1 kg pilećih krilca;
- 200 g tvrdog sira;
- 4 luka;
- Biljno ulje;
- Sol;
- 2 kašike kašike sušena paprika;
- 100 ml majoneza.
- Gljive se čiste, peru i kuhaju 20 minuta. u slana voda.
- Posuti u tavi sa maslacem i pržiti dok ne ispari tečnosti.
- Krompir se oguli, iseče na trakice, luk se ogluši i iseći na pola prstena.
- Gljive, luk, krompir i pileća krila kombiniraju se u jedno posuda, posoljena po ukusu, posuta paprikom, pomiješana sa majonez i naribani sir na sitnoj rerni.
- Sve se temeljito izmiješa i položi u rukav za pečenje. Rukav je s obje strane vezan i ispružen hladna tepsija.
- Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 190 ° C, i peći 70-90 min
Stavite pečeni krompir s mesom, gljivama i sirom duboki veliki tanjir i poslužite.
Krompir sa gljivama, sir, paradajz i soja sos
Ne postoji osoba koja bi bila ravnodušna prema pečenom krompir s gljivama i sirom. A ako dodate svježe rajčice, onda dobiti ukusno jelo.
- 1 kg krumpira;
- 700 g kiselih gljiva;
- 3 rajčice;
- Ribani sir – količina po vlastitom nahođenju;
- Biljno ulje;
- 5 žlica. l soja sos i mlijeko;
- 50 g putera;
- � žličice. mljeveni crni biber i mljeveni korijander.
Kako kuhati krompir s gljivama, paradajzom i sirom, možete pronaći u detaljnom opisu recepta.
- Krompir operite, operite i narežite na kriške, šampinjone isperite i iseckajte na trakice.
- Keramički ili stakleni oblik podmažite biljnim uljem i stavite krompir na prvo mjesto.
- Prelijte ga soja sosom, a zatim stavite gljive, kriške pospite paradajzom, korijanderom i mljevenom paprikom.
- Kombinujte mlijeko i ribani sir, posipajte po vrhu Paradajz
- Maslac narežite na kriške i stavite na sir.
- Pecite na 190 ° C 40 minuta.
Pečeni krompir sa pečurkama, sirom i pavlakom i ananas
Uobičajeni set sastojaka za pečenje u pećnici razrijedite kriškama ananasa, što će jelu dati posebnu nježnost i pikantnost. Pečeni krompir sa pečurkama, sirom i pavlakom, u u kombinaciji s ananasima u konzervi – ukusno jelo za porodična večera.
- 1 kg krumpira;
- 700 g kuvanih gljiva;
- 200 g sira;
- 300 ml kisele pavlake;
- 3 češnja belog luka;
- 200 g ananasa;
- Maslac;
- Sol i crni biber;
- Kopar ili peršun.
Kuhajte krompir u kiseloj pavlaci sa gljivama, sirom i ananasom predloženi recept.
- Krumpir ogulite, isecite na krugove i dobro isperite voda.
- Kalup namažite maslacem, stavite krompir, dodajte sol i biber.
- Na vrh stavite kriške ananasa, a zatim narežite na kriške gljive.
- Pomiješajte u jednoličnu konzistenciju kiselog vrhnja, ribani sir, zdrobljeni češnjak i sjeckano bilje.
- Izlijte umak po površini, ravnomerno rasporedite kašikom i stavite u vruću rernu.
- Pecite 60 minuta. na temperaturi od 180 ° C.
Pečeni krompir s gljivama, sirom i suvim šljivama saksija (sa fotografijom)
Jelo pripremljeno u loncima vrlo je korisno i za djecu i za odraslima. Pečeni krompir sa sirom, gljivama i suve šljive – zanimljivo jelo, kuhano kod kuće. Posude otporne na toplinu od gline, pomoći će vam da se spasi sve vitamini i minerali plodnih tijela i krumpira. I sir i suhe šljive od šljive učinit će jelo začinjenim i bogatim.
- 1 kg krumpira;
- 500 g gljiva;
- 2 šargarepe;
- 3 luka;
- 100 g suve šljive;
- 1 kašika. kisela pavlaka;
- 200 g sira;
- Sol i mljeveni crni biber po ukusu.
- Biljno ulje.
Pogledajte fotografiju s korak po korak fotografije kuhanja pečeni krompir sa gljivama, sirom i suvim šljivama.
Mrkvu, luk, krompir operite, operite i nasjeckajte: mrkvu narezane na kockice, luk s pola luka, krompir od slame.
Pečurke operite, ogulite i narežite na kriške, pržite u ulju dok ne omekša, dodajte luk mrkvu i pirjajte 15 min
Dodajte krompir, sol, biber, dodajte polovinu nasjeckanih šunke narezane na kockice, pomiješajte i stavite u namašćenu posudu ulje.
Zatim položite šampinjone s povrćem, dodajte preostale suhe šljive i sipati pavlaku.
Na vrh sipajte sloj naribanog sira, posude prekrijte poklopcem i staviti u prethodno zagrejanu rernu.
Pecite 90 minuta. na temperaturi od 190 ° C. Poslužite s povrćem narezano ili konzervirano povrće.