Kišobrani: gljive suncobrani: recepti za kuhanje ukusnih posuđe

Kišobranima nisu popularni među ljubiteljima “tihog” lov “, jer ponekad mogu biti zbrkane sa nekim vrstama otrovne gljive. Ali ako ste sigurni u ta plodna tijela, onda Preporučujemo da iz njih pripremite originalna jela. Moram reći da su suncobrani vrlo ukusni i mirisni. Jela se pripremaju lako, a ukus će iznenaditi članove vaše porodice kao i goste iznova i iznova.

Nudimo recepte za kuhanje suncobrana za gljive, koje značajno diverzificirati porodični meni. Pored toga, hoćete korak po korak predstavljene su fotografije recepata s kišobranima.

Kako kuhati kišobrane: recept za pržene gljive

Mnogi vole jelo od prženih gljiva u tavi. Kako pravilno pripremite kišobran, vodeći računa o vašim preferencijama, kao i ukusa. Zanimljivo je da suncobrani imaju okus na piletini. A aroma prženih gljiva jednostavno je nevjerovatna – niko ne može odoljeti iskušenje da ih isprobam.

Pročitajte detaljni recept sa fotografijom na kojoj se vidi kako pržiti suncobrani od gljiva i nastavite na njegovu pripremu. Srdačan, ukusan, mirisno i lijepo jelo definitivno će biti jedno od vaših voljeni.

Želim napomenuti da ovaj recept za pržene kišobran gljive podrazumijeva minimalnu količinu sastojaka koji su uvijek dostupan u kuhinji bilo koje domaćice.

• Suncobrani – 1 kg;
• Maslac – 50 g;
• Biljno ulje – 100 ml;
• Jaja – 3 kom .;
• Brašno – 5 žlica. l .;
• Mlijeko – 50 ml;
• Sol po ukusu;
• Mljeveni crni biber – 0,5 kašike kašike.

U ovoj će se opciji koristiti samo kišobrane, jer su im noge previše ukočene i vlaknaste.

Kape očistite od ljuskica, isperite ispod slavine i narežite ih nekoliko dijelova ako su veliki.

U duboku posudu sa šlagom umutite jaja, mleko i brašno. do homogene mase.

U tavi rastopite dio maslaca i dodajte malo povrća. Kad pržite kišobrane, dodajte u tavu određena količina dvije vrste ulja.

Kapu ili njihove dijelove pospite solju i mljevenim paprom zabave, nakon odlaska na 10 minuta.

Svaki komad umutite u testo i pospite vrućim u tavu.

Pržite kišobrane do zlatno smeđe boje s jedne strane (oko 5 min), a zatim do drugog.

Tako se dobiva ukusno prženo jelo sa dvije vrste ulja srdačan i mirisan. Poslužite ga vruće s pire krompirom ili kuvane riže.

Recept za gljive šarolikog kišobrana (sa fotografijom)

Recepti za kišobran sa pečurkama malo su različiti od običnog, jer su ta plodna tijela velika dimenzije: promjer kapice dostiže 40 cm, a visina nogu do 45 vidi

Kako kuhati gljivicu sa šarenim kišobranom kod kuće, tako da to čak su i kapriciozni gurmani cijenili jelo? Ove gljive se kuhaju brzo, jer za njih nije potrebno prethodno ključanje.

• Suncobrani – 700 g;
• Jaja – 2 kom .;
• Luk – 2 kom .;
• Brašno – 3 žlice. l .;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Biljno ulje – 100 ml;
• Sol;
• Mljeveni crni biber – po ukusu;
• Kopar i peršun – 1 gomila.

Recept za pečurku šarolikog kišobrana, čija fotografija predstavljeno u nastavku može se činiti čudnim, jer ovdje je glavna sastojak se ne kuha unaprijed. Ne brinite se – opcija Dokazano, ispada ukusno i ludo aromatično.

Uklonite noge, kape i očistite pod tekućim tokom voda.

Jaja i brašno umutite u homogenu masu, posolite, popaprite i miješati.

Šeširi narežite po dužini na dva dela, potopite u kuvano masu i poslati da se prži u prethodno zagrejanoj tavi. Pržite dalje na laganoj vatri do zlatno smeđe boje s obje strane.

Sjeckajte luk u male kockice i stavite na jednu stranu suncobrani.

Po vrhu naribajte tvrdi sir, poklopite i pirjajte 10 minuta, dok se sir ne otopi.

Stavite komade kišobrana u tanjire za posluživanje i pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite kao samostalno jelo ili uz salatu od svježeg povrća.

Kako kuhati kišobrane od suncobrana: jestivi recept gljive

Recept za jestivu gljive kišobran priprema se jednostavno i brzo, jer tim plodnim tijelima nije potrebno dugo zagrijavanje obrada.

• Kišobran – 1 kg;
• Luk – 4 kom .;
• Biljno ulje;
• Sol;
• Mljeveni crni biber – 1 kašika kašike;
• Peršun – 1 grozd.

Kako skuhati gljivičnu gljivu sa kišobranom kako biste ugodili jelu tvoja porodica?

Kišobran šešire očistiti od tvrdih vaga, obrišite na suhom sunđerom i iseckati na komade.

Oljuštite luk, isecite na pola prstena i kombinirajte sa suncobrani.

Zagrijte tavu, sipajte biljno ulje i stavite isjeckane gljive i luk.

Pržite 20 minuta na laganoj vatri, posolite po ukusu, posolite mljevenu papriku i dobro izmešati.

Skinite sa šporeta, pospite nasjeckanim peršunom, poklopite pokriti posudu i ostaviti da vari 15 minuta.

Rasporedite na tanjire i poslužite. Vaš rođake će iznenaditi ukus prženih gljiva s lukom.

Kako kuhati mlade suncobrane: recept s fotografijom

Nudimo recept sa fotografijom na kojoj se vidi kako kuhati gljive kišobrane peći u rerni. Ova opcija će vam pomoći da to učinite Zanimljivo i originalno jelo od mladih plodnih tijela.

• Suncobrani (šeširi) – 8-10 kom .;
• Jaja – 3 kom .;
• Sol;
• Sir – 200 g;
• Češnjak – 3 režnja;
• Krušne mrvice.

Kako kuhati mlade kišobrane koji se peku u smjesi od jaja i mrvice? Imajte na umu da se jelo radi u 5 obroka i služio s pire krompirom ili tjesteninom.

Kapice gljiva očistite, isperite ispod slavine i iseckajte na komade, ako su velike.

Jaja umutite u posudu, tucite šlagom, posolite i ubacite režnjeve češnjaka zgnječene kroz beli luk.

U smjesu potopite komade šešira, a zatim ih odmah uvaljajte drobtine.

Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom, razvaljajte šešire na njega i stavite u prethodno zagrijanu rernu.

Pecite na 180 ° C 15 minuta.

Izvadite posudu iz rerne, pospite naribane kišobrane sira i ponovo stavite na koru.

Ovaj put pecite dok se sir ne otopi.

Izvadite iz rerne i poslužite vruće.

Kako kuhati ukusni kavijar od suncobrana

U ovoj izvedbi kapke kišobrana treba kuhati u vodi prosječna vatra ne duže od 10 minuta, tako da se okus plodnih tijela ne pogorša. Pripremljeni kavijar iz kišobrana može se koristiti i kao samostalno jelo ili kao poluproizvod za umake od gljiva i supe od pire. Ovaj komad će se savršeno čuvati u hladnjaku unutra zatvorena tegla oko mesec dana.

• Suncobrani – 1 kg;
• Luk – 4 kom .;
• Biljno ulje;
• Limunov sok – 50 ml;
• Kriške češnjaka – 3 kom .;
• Sol;
• Pavlaka – 100 ml;
• Paradajzna pasta – 3 kašike. l .;
• Mješavina mljevenih paprika – ½ žličice.

Kako kuhati kavijar od suncobrana od gljiva za sendviče, kanape i tartleti?

Kao što je već spomenuto, oguljene kišobrane treba kuhati noge. Ostavite da tečnost proključa, narežite na kriške i stavite tava sa maslacem.

Pržite na srednje jakoj vatri do potpunog isparavanja gljive voda.

Ogulite luk, isecite na srednje kriške i izložite u tavi sa uljem pržiti do zlatno smeđe boje.

Kombinujte šampinjone s lukom, sitno nasjeckajte mikserom masu i stavite u šerpu.

Ulijte kiselu pavlaku i krčkajte 10 minuta.

Dodajte paradajz pastu isceđenu preko belog luka, belog luka, soli, dodajte mješavinu mljevenih paprika i unesite iscijeđeni sok limun.

Dobro promiješajte, poklopite i pirjte 20 minuta na neprestano mešajući.

Gotov kavijar možete poslužiti s krekerima ili sjeckanim baguette.

Sada, znajući kako kuhati kavijar od gljiva kišobrana, možete pokrenuti postupak. Iznenadit ćete se kako ukusno i dobiva se hranjivi kavijar: vaši će voljeni tražiti više aditivi.

Način kuhanja kišobrana sa gljivama u mikrovalnoj

Mnoge se domaćice često pitaju kako kuhati gljive. kišobrane u mikrovalnoj? Najvažnije je ovdje shvatiti osnovna pravila postupka, a sama opcija je potpuno nekomplicirana.

Kuhanje kišobrana sa gljivama u mikrovalnoj podrazumijeva prethodno kiselo voće u majonezi. Međutim za Prvo morate skuhati svu hranu i začine.

• Šešir od suncobrana – 1 kg;
• Majonez – 200 mo;
• Mljeveni crni biber – 1 kašika kašike;
• Sol po ukusu;
• Korijander – 1/3 žličice;
• Muškatni oraščić je prstohvat.

Kišobran kapice za čišćenje od prljavštine i ljuskica, isperite ispod procijedite, isjecite na krupne komade i marinirajte.

Za marinadu: majonezu kombinirajte sa svima začine iz predloženog recepta, dobro izmiješati.

Pomiješajte komade suncobrana s marinadom i ostavite 30 minuta.

Gljive stavite na tanjir i stavite u mikrovalnu na 15-20 min

Poslužite vruće, možete ukrasiti nasjeckanim kopar ili peršun.

Nakon kuhanja kišobrana sa gljivama u mikrovalnoj, svaka domaćica cijenite ukus jela. Gljive u majoneznoj marinadi Ispada vrlo ukusno, začinjeno i mirisno. Pored tebe uložite najmanje napora, ali izvucite maksimum iz posuđe.

Recept za kišobran sa gljivama

Kuhanje gljive kišobrana sa belim lukom jedno je od najukusnijih jela u kulinarstvu nekih evropskih zemalja. Ova egzotika gljive se tamo cijene više od bora i bora.

• Kišobran – 800 g;
• Maslac – 70 ml;
• Češnjak od češnjaka – 7 kom .;
• Sol

Kako kuhati kišobrane tako da kod kuće jesi li dobio jelo u restoranu?

Kapice gljiva očistiti od ljuskice, isprati, staviti na papir peškir i ostavite da se dobro osuši.

Izrežite na kriške, mljevenog usitnite kroz beli luk belog luka, pospite solju, ostavite da leži 15 minuta.

Zagrejati tavu, rastopiti puter na njoj i pržiti kriške kišobrana do hrskave.

Poslužite pripremljene gljive s pire krompirom i salatu od svježi paradajz.

Kako kuhati noge kišobrana sa gljivama

Obično se ove vrste gljiva ne jedu, ali postoje izuzeci. U ovom receptu vidjet ćete kako možete pripremite noge kišobrana.

U ovoj izvedbi svi proizvodi su preuzeti oko.

• Noge kišobrana – koliko ih ima;
• Tvrdi sir
• Luk;
• Biljno ulje;
• Zelene (bilo koje);
• Krušne mrvice;
• Sol

Priprema suncobrana, tačnije njihovih nogu, neće vam trebati puno vreme. Međutim, jelo će ispasti toliko ukusno da prsti lizanje. ”

Operite noge, isecite i stavite u tavu sa uljem, pržite 15 minuta

Dodajte nasjeckani luk i tanke kolutiće. sjeckani zeleni.

Posolite po ukusu, pržite 10 minuta na laganoj vatri.

Na vrh stavite ribani tvrdi sir uparen sa krušnim mrvicama drobtine. Pokrijte tepsiju i pirjajte na laganoj vatri dok topljeni sir.

Da biste dodali začin nogama, dodajte nekoliko sitno sjeckane masline ili tanke kriške svježeg paradajza.

Pustite da se jelo ohladi da se topljeni sir zamrzne i možete Poslužite do stola.

Kako kuhati kišobran da kuhate juhu

Svaka početnica domaćica to treba znati prije kuhanja gljive je potrebno prokuhati. Ovaj postupak je prilično jednostavan i traje nema dovoljno vremena.

Kako skuhati kišobranu od gljiva prije pripreme jela iz nje? Kišobran se mora kuhati u slanoj vodi 5 min tako da se plodna tijela malo očiste od ljuskica i zaglave u pješčane ploče.

• Suncobrani – 500 g;
• Krompir – 7 kom .;
• Luk – 3 kom .;
• Mrkva – 1 kom .;
• Biljno ulje;
• Pavlaka;
• Svježe zelje;
• Sol;
• Lavrushka – 2 kom .;
• Crni biber paprike – 5 količina

Kako napraviti juhu od gljiva sa suncobranima kako bi bila ukusna nahraniti svoje domaćinstvo?

1. Narežite kuhane kapice kišobrana na male komade i pržiti na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Ogulite, operite i isecite krompir na male kockice, stavite u lonac vode u kojoj ćete kuhati supu. Da donesem prokuhajte i kuhajte dok se pola krumpira ne skuva.
3. Ogulite luk i mrkvu, operite i nasjeckajte: luk na kockice, mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
4. Povrće stavite u tavu sa uljem i pržite dok ne omekša konzistentnost.
5. Na krompir unesite pržene gljive s povrćem i dajte kuhajte 20 minuta
6. Sol, protisnuti lovorov list i crni biber s graškom.
7. Prilikom posluživanja stavite u svaku tanjir po 1 kašiku. l pavlaka i pospite nasjeckanim biljem.

Kako kuhati ukusne kišobrane sa gljivama s krumpirom

Predlažemo da se upoznate sa detaljnim receptom kako kuhati suncobrani gljiva, čiji je video prilog u nastavku.

• Kišobran – 500 g;
• Luk – 2 kom .;
• Krompir – 7 kom .;
• Maslac – 70 g;
• Sol;
• Mljeveni crni biber – 1 kašika kašike;
• Cilantro zelen – 4 grane.

Ogulite, operite i isecite krompir na nekoliko komada. Potopite u lonac kipuće vode i kuhajte dok ne skuha. Ako bili ste kuhani krompir u njihovim kožicama, a zatim ga ogulite, isecite i pržiti na puteru.

Kišobrane očistiti, oprati ispod slavine i isjeći na komade.

Stavite u tavu sa maslacem i pržite na srednjoj vatra 15 minuta Sol, začinite sa mljevenim biberom, uvedite nasjeckani luk, promiješajte i pržite još 5 min

Prženi krompir stavite u porcionirane tanjire, pečurke s lukom stavite na vrh krompira.

Gotovo jelo pospite nasjeckanim zelenilom i poslužite. Slijedeći naš recept točno ćete znati kako kuhati gljive suncobrane s krompirom.

Kako kuhati suncobrane od poljskih gljiva sa povrćem

Kako kuhati suncobrane od poljskih gljiva s povrćem – za mnoge poznato i ukusno jelo? U tom slučaju se uzimaju takvi proizvodi, koji se nalaze u svakoj kući.

• Suncobrani – 700 g;
• Luk – 3 kom .;
• Mrkva – 2 kom .;
• Bugarski biber – 3 kom .;
• Rajčica – 4 kom .;
• Tikvice – 1 mala;
• Sol;
• Biljno ulje;
• Paprika – 1 žličica.

Način pripreme suncobrana je za ovo prilično jednostavan potrebno je pržiti sve proizvode zasebno, a potom sve zajedno ugasiti.

Prvo treba zatvoriti kapke kišobrana od ljuskica tekućom vodom, iseckati na komade i pržiti na ulju dok zlatnu koru, stavite u zasebnu posudu.

Ogulite mrkvu i luk, narežite na kockice i pržite dok spremnost u biljnom ulju, staviti u gljive.

Ogulite tikvicu i semenke, isecite na kockice i stavite u posudu. Pržite na ulju dok tečnost ne ispari, i zatim kombinirajte s gljivama.

Bugarski papar očistite od semenki, narežite rezance i pržite 5 min

Paradajz narežite na kriške, dodajte paprici i nastavite da pržite još 5 minuta

Kombinirajte svu prženu hranu, sol po ukusu, začinite paprika, promiješati, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 15 min

Način pripreme suncobrana sa gljivama sa vrhnjem

Pržene gljive sa šlagom u tavi – sjajna opcija srdačan ručak. Ovo jelo dobro ide uz povrće na žaru ili bilo koje drugo prilog. Nudimo vam da vidite detaljnu fotografiju sa recept koji pokazuje kako kuhati suncobrane sa gljivama krema.

• Suncobrani – 1 kg;
• Maslinovo ulje;
• Luk – 3 kom .;
• Krema – 300 ml;
• Sol;
• Mljeveni bijeli biber – ½ kašike;
• Tvrdi sir (ruski) – 200 g;
• Zeleni peršin ili kopar.

Način kuhanja suncokretovog pečurka s vrhnjem biće po vašem ukusu svojoj porodici i vašim gostima.

Ogulite luk, isecite na tanke polukruse i pržiti na maslinovom ulju dok ne omekša, oko 5-7 minuta.

Operite poklopce gljiva kišobranima u tekućoj vodi, isecite i stavite u tavu luk, pržite ga 10 minuta.

Čim tečnost isparava iz gljiva, sipajte malo vrhnja i nastavite pržiti. Da se gljive ne osuše, trebate dodajte vrhnje u 3-4 doze.

Posolite masu, pospite bijelom mljevenom paprikom, promiješajte.

Popržite naribani sir na šampinjone s lukom kako biste napravili jelo zanimljivijeg ukusa i bogata.

Poklopite i krčkajte 5-7 minuta.

To je cijeli način kuhanja gljiva s kišobranima. Poslužite vruće, a po želji se može fino ukrasiti nasjeckani peršin ili kopar.

Koji je najbolji način pripreme salate od gljiva sa suncobranima?

Recepti koji pokazuju kako kuhati suncobrane od gljiva – najviše različito. Na primjer, možete napraviti salatu s njima pileći file i konzervirani kukuruz koji će to zasigurno postati vaš kulinarski pult za svečanu gozbu.

• Suncobrani (šeširi) – 700 g;
• Pileći file – 300 g;
• Kukuruz (konzerva) – 1 kom .;
• Jaja – 4 kom .;
• Mrkva – 1 kom .;
• Maslinovo ulje;
• Luk – 1 kom .;
• Sol
• Majonez – 300 ml.

Ogulite luk i šargarepu, isecite na kockice i pržite dok zlatne boje.

Izrežite pripremljene kapice kišobrana na kriške, dodajte u luk i pržiti 15 minuta, ohladiti.

Kuhanu piletinu narežite na kriške i kombinujte sa ohlađene gljive u dubokoj posudi.

Kuhana jaja narežite na kriške, pa dodajte šampinjonima i meso.

Otvorite limenku kukuruza, izlijte tečnost i dodajte glavici masa.

Posolite po ukusu, začinite majonezom, dobro izmiješajte i stavite u hladnjak da se salata upije i ohladi.

E sad, koji je najbolji način za kuhanje suncobrana za gljive grickalice vašoj porodici, znate. Ostaje nam samo da snimimo naše ponudili recepte u vašoj kuharici i počnite kuhati.