Kišobran za rumenilo (klorofilumovi kodovi)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Agaricaceae (Champignon)
- Rod: klorofil (Chlorophyllum)
- Vrsta: Chlorophyllum rhacodes (rumenilo kišobrana)
Sinonimi:
-
Čupavi kišobran
-
Kokošinjac
Šešir: U kišobranu koji prelazi u crvenilo, promjer kapice je od 10-15 cm (do 30), prvo jajolik ili sferičan, a zatim poluloptast, u obliku kišobrana. Boja čepa je smeđa, sa raznim nijansama. Uzorci odraslih gusto su prekriveni vlaknastim, crijepom nalik smeđim ljuskama, potpuno odsutnim kod mladih primjeraka. U sredini je kapa tamnija, bez vaga. Pulpa je bijela, gusta, s godinama postaje vatna, na rezu postaje crvena. Miris i ukus su slabi, ugodni.
Ploče: Ploče u blizini kišobrana za rumenilo pričvršćene su za kolarij (hrskavičasti prsten na spoju kapice i noge), česte, u početku kremasto bijele, a zatim crvenkaste boje.
Spore u prahu: bijeli.
Stabljika: Duga, do 20 cm, promjera 1-2 cm, u mladosti, jako zadebljala na dnu, zatim cilindrična sa gomoljastom osnovom, šuplja, vlaknasta, glatka, sivo-smeđa. Često je duboko uronjen u pale igle. Prsten nije širok, sabran, mobilan, smećkast.
Rasprostranjenost: Crveni kišobran raste od jula do kraja oktobra u smrekovim i mješovitim šumama, često uz mravinjake. U periodu obilnog plodonošenja (obično krajem avgusta) može rasti u vrlo velikim skupinama. Takođe može bogato roditi u oktobru, tokom perioda „kasnih gljiva“.
Slične vrste: Često se zamenjuje sa šarenim kišobranom (Macrolepiota procera), od kojeg se razlikuje na mjestu rasta (iako ne uvijek), u manjoj veličini, mnogo svjetlijoj kapi, glatke stabljike (u šarolikog kišobrana prekrivena je poprečnim pukotinama i sitnim ljuskama), tamnija prsten, i što je najvažnije – brzo crvenilo pulpe u prelomu, posebno u nozi.
Jestivo: Među razumljivim ljudima kišobran koji se crveni smatra se izvrsnom jestivom gljivom. Kaže se da su noge nejestive zbog svoje krutosti. Raspravljao bih i sa prvom i sa drugom izjavom –
Napomene Suvišno je reći da je kišobran prekrasna gljiva. Naravno, ova je vrsta, za razliku od Macrolepiota procera, lišena bilo kakve grotesknosti i rijetko naraste do veličine dobre stolice, ali to je, po mom mišljenju, već suvišno. Crveni kišobran je svijetla gljiva ustaljenog karaktera, sastanak s njim uvijek je praznik. Ali možda ne vrijedi lišiti staru tamnu smrekovu šumu takvog ukrasa: gastronomska slava kišobrana je, po mom mišljenju, uvelike pretjerana. Pamučna pletenica za pletenje oduševit će samo namjernog ljubavnika. U gladnoj godini, međutim, možete žvakati elastične vlaknaste noge, prethodno ih marinirajući začinima. Ispada malo gore od jesenskih gljiva.
Fotografija kišobrana od gljive koja se crveni od pitanja u znak prepoznavanja:
2016.12.15
2019.08.29 marina
2019.07.22 mshunt
2017.09.24
2017.09.12 Valera
2017.04.04 Elena