Kako pržiti listiće u tavi: recepti kuvanje

Iako možete kuhati najrazličitija jela od lisica, posebno jednostavne i ukusne su lisičarke pržene na njima u tavi.

Kuhanje crvenih ljepotica ne razlikuje se puno od kuhanja druga plodna tijela, međutim, kako bi se svi sačuvali korisnih i hranjivih svojstava ovih darova treba se pridržavati neke suptilnosti.

Recepti za pržene lesove od paprike pomoći će vam prenesite cijeli buket okusa gljive u jelo i nahranite sve svoje voljene osobe.

Predloženi recepti koji pokazuju kako pržiti listiće posudu, opisanu u fazama, pa uz kuhanje čak i novakinja domaćica to može podnijeti.

Jednostavan recept za pržene listiće u tavi

Lisine pržene u tavi po jednostavnom receptu – opciji brza hrana u slučaju da ste neočekivano stigli gostiju.

• Lisine smrznute ili svježe – 1 kg;
• Biljno ulje – za prženje;
• Sol i crni biber – po ukusu;
• Kriške češnjaka – 2 kom.

Kako možete pržiti lisice u tavi, možete naučiti iz sljedeći opis.

Ako su gljive zamrznute, onda ih treba odmrznuti, ostavljajući preko noći na stolu u kuhinji, a potom isjeći. Ako je sveže – oguliti, oprati i iseći na komade.

Stavite u prethodno zagrejanu tavu sa izlivenim biljnim uljem (približno 50 ml).

Pržite na srednje jakoj vatri dok tečnost u potpunosti ne ispari.

Dodajte sol i mlevenu crnu papriku po ukusu, a potom sitno naseckani beli luk i izmešajte.

Nastavite pržiti 10 minuta. preko niske toplote i poslužite, distribuirano u porcioniranim pločicama.

Po želji možete ukrasiti površinu zdrobljenog posuđa peršun ili kopar.

Kako pržiti šampinjone gljive sa lukom i belim lukom u tavi

Najčešća opcija kuhanja za mnoge gljive razmislite da ih pržite s lukom. Kako pržiti lisice sa luk u tavi kako bi jelo bilo nevjerovatno ukusno i mirisno? Glavni uvjet je dodati još luka i nekoliko kriški beli luk.

• Lisičarke – 800 g;
• Luk – 400 g;
• Kriške češnjaka – 5 kom.
• Vlasac – 1 grozd;
• Biljno ulje;
• Sol po ukusu;
• Mlevena paprika od limuna – ½ kašike;
• Zeleni peršin (sjeckani) – 2 kašike. l

Kako pržiti lisice u tavi s lukom, opisano u nastavku u recept.

1. Kuhane lisčice kuhajte, stavite u drugar i nakon toga iseckajte na komade za hlađenje.
2. U šerpu sipati ulje, staviti gljive, upaliti vatru minimalno i pržite 15 minuta ispod zatvorenog poklopca.
3. Otvorite poklopac, nastavite pržiti gljive dok ne porumeni kore.
4. Dodajte luk, nasjeckan na pola prstena, sol i biber, promiješajte i nastavite pržiti sve zajedno još 15 minuta.
5. Sipajte nasjeckani zeleni luk, sitno nasjeckan nasjeckani češnjak i pržite pod zatvorenim poklopcem (na laganoj vatri) 5-7 minuta
6. Prilikom posluživanja površinu jela ukrasite nasjeckanim zelenilom peršun.

Kako kuhati listiće s krumpirom u tavi: recept s videom

Kako kuhati lisčice u tavi da biste je dobili ukusna i zadovoljavajuća za sva domaćinstva? U jelo dodajte krompir učiniće ga još privlačnijim. Za kuhanje vam treba ponuđenih sastojaka i tava sa debelim dnom koja je dobra zagrijava.

• Krompir – 800 g;
• Lisičarke (kuhane) – 500 g;
• Luk – 3 glave;
• Biljno ulje – za prženje;
• Kriške češnjaka – 3 kom .;
• Začin za krompir – ½ kašike. l .;
• So ukus.

Nudimo vam da pogledate video o kuhanju krumpira sa listiće u tavi.

1. Ogulite krompir, isecite na kriške i napunite hladnom vodom na 10 minuta
2. Stavite na kuhinjski ručnik i pustite da se ocijedi i osuši.
3. U tavi (približno 50 ml) zagrejati ulje, dodati krompira i pržite 15 minuta na jakoj vatri.
4. Izrežite luk na tanke kolutove, sipajte u krompir i opet ostaviti da se prži 15 minuta. na laganoj vatri.
5. Gljive narežite na kriške, stavite u povrće, promešajte i pržite na laganoj vatri 15 minuta, neprestano miješajući da se spriječi gorenje.
6. Zatim trebate oguliti beli luk, iseći na kockice, dodati u pomiješajte jelo s začinom.
7. Posolite, po potrebi poklopite i ostavite da se prže na laganoj vatri u trajanju od 10 minuta.
8. Takvo jelo može biti posluženo kao samostalno, ili kao garnis za meso.

Kako pržiti listiće u tavi bez kuhanja u umaku od rajčice

Ako želite diverzificirati dnevni izbor porodice, možete pržiti lisičarke u tavi bez kuhanja, dodajući paradajz u tavu sos.

• Svježe lisičarke – 800 g;
• Luk – 2 glave;
• Kriške češnjaka – 3 kom .;
• Svježi paradajz – 7 kom .;
• Kečap (bilo koji) – 4 žlice. l .;
• Italijanska začin – 1 kašika. l .;
• Biljno ulje;
• Sol i mljeveni crni biber po ukusu.

Opcija recepta za to kako pržiti lisčice u tavi u ukusnom sos od rajčice odlično je rješenje, a rezultat toga je obavezan sviđa mi se.

1. Za početak pripremite rajčicu: zagrijte vodu u loncu do kipuće vode, a rajčicu napravite poprečno plitku rezovi.
2. Stavite rajčicu u drugar i namočite u kipuću vodu 1 min
3. Skinite ih s koštice i nasjeckajte na dasku za rezanje kocke.
4. Stavite u duboki tanjir i ostavite po strani.
5. Ogulite luk i beli luk, isperite na hladnom vode i samljeti u male kocke.
6. Nakon prethodnog čišćenja gljive narežite na kriške i takođe staviti odvojeno na tanjir.
7. U prethodno zagrijanu tavu sipajte malo ulja, pustite da se zagrije i položiti gljive.
8. Pržite 10 minuta, dodajte luk i ponovo pržite 10 minuta.
9. Posolite, dodajte začin i mlevenu papriku, promešajte i pržite 1 min.
10. Dodajte rajčicu, češnjak i kečap, dobro promiješajte.
11. Čim masa prokuha na jakoj vatri, smanjite je intenzitet na minimum, poklopite i pirjajte 20-25 min
12. Poslužite kao prilog za tjesteninu, rižu, heljda kaša ili pire krompir.

Chanterelle julienne kuhana u tavi

Kako se ispostavilo, kantarion julienne se kuha u tavi, što nije promijeniće tradicionalni ukus jela koja se kuhaju Kokotnitsa.

• Lisičarke – 800 g;
• Krema – 200 ml;
• Pavlaka – 200 ml;
• Brašno – 3 žlice. l .;
• Luk – 2 glave;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Maslac – 50 g;
• So ukus.

Koristite jednostavan i brz recept za kuhanje listića u tavi sa fotografijom.

1. Gljive temeljno isperite, isecite na kockice i pržite puter do zlatno smeđe boje.
2. Dodajte nasjeckani luk na tanke kolutove, posolite i popaprite nekoliko minuta, povremeno mešajući sadržaje.
3. Sipajte brašno po celoj površini gljiva i luka, mešati.
4. Pržite masu 2-3 minuta. preko srednje toplote i sipajte izmešano vrhnje i pavlaka zajedno.
5. Posolite, promiješajte i odmah prelijte slojem naribanog sir.
6. Poklopite i 20 min. pecite julienne na laganoj vatri, bez mešanja.

Kako pržiti smrznute lisice u tavi sa svinjetinom i paradajz

Svinjetina pržena sa listićima u tavi – opcija klasična jela koja mogu ukrasiti svečani stol. Za u preparatima se mogu koristiti i smrznute gljive. Je posebno je korisno ako pri ruci nema svježih plodnih tijela.

• Lisačice smrznute – 500 g;
• Svinjska kaša – 700 g;
• Masnoća – 50 g;
• Pavlaka – 300 g;
• Svježi paradajz – 4 kom .;
• Luk – 3 glave;
• Biljno ulje;
• Sol i začin po ukusu.

Kako pržiti smrznute lisice u tavi, opisano u recept.

1. Izvadite smrznute lisice iz zamrzivača, prebacite iz torbe ili kontejnera u duboku posudu i ostavite dalje noć za stolom u kuhinji.
2. Narezati masnoću, sipati je u vruću tavu biljnog ulja i izložiti mast.
3. Pržite nekoliko minuta i ostavite da se štednjak isključi.
4. Isperite meso pod tekućom vodom, osušite ga papirom peškirom izrezati na srednje kocke i malo pobijediti.
5. Ponovo uključite vatru, zagrejte ulje i masnoću, stavite svinjetinu i pržite na jakoj vatri sa otvorenim poklopcem.
6. Promiješajte nekoliko puta i meso dovedite do zlatno smeđe boje, stavite u poseban tanjir.
7. Ogulite luk i isecite na pola kolutića, pržite na ulju gde pripremalo se meso.
8. Otopljene odleđene gljive narežite, stavite luk i posolite 15 min
9. Izrežite rajčicu na kockice, nakon što uklonite koru sa njih, posolite i dodajte začine.
10. Nastavite pržiti 10 minuta. na srednjoj toploti.
11. Dodajte meso gljivama i povrću, promešajte, ulijte kiselu pavlaku.
12. Pokrijte, smanjite toplinu na nisku i pirjajte 15 min
13. Isključite štednjak, ostavite posudu ispod poklopca 5-7 minuta. i Servirajte na tanjire za posluživanje.

Kako pržiti lisičarke sa tikvicama, krompirom i šargarepom

Kako pržiti šampinjone gljive u tavi da iznenadite ukusno jelo ne samo njihovih rođaka, već i pozvanih prijatelja? Probajte pržene listiće s povrćem i začinima – vrlo zadovoljavajuće, ali ujedno i vegetarijansko jelo.

• Kuvane lisičarke – 500 g;
• Krompir i mrkva – 3 kom .;
• Tikvice – 1 kom .;
• Luk – 2 glave;
• Kriške češnjaka – 4 kom .;
• Povrće juha – 100 ml;
• Biljno ulje;
• Sol i omiljeni začini po ukusu.

Kako možete ispržiti lisice u tavi, možete naučiti iz detaljna uputstva.

1. Prethodno kuhajte 15 minuta. oguliti i nasjeckati mrkvu i krompir narezanu na kockice.
2. Ocijedite, ali ne i mrkvu i krompir cool.
3. U biljnom ulju pržite dok ne porumeni zlatno luk narezan na kockice.
4. Dodajte oguljene i narezane tikvice, izmiješati i pržiti dok se ne skuva.
5. Unesite listiće izrezane na komade, pomiješajte i pržite 10 min
6. Sipajte šargarepu i krompir, sipajte u juhu, dodajte malo soli, dodajte začini i narezani češnjak.
7. Na laganoj vatri pirjajte sadržaj tave. poklopac 10 min.
8. Gljive lisičarke možete poslužiti i hladno forma.

Kako pržiti šampinjone gljive sa kiselim vrhnjem u tavi: korak po korak recept

Mogućnosti za kuhanje gljiva u pavlaci neće biti suvišne. Lisine pržene u pavlaci u tavi – odlično jelo za raznolikost porodičnog jelovnika, pa čak i za svečane gozbe.

• Lisičarke – 800 g;
• Bijeli luk – 2 glave;
• Pavlaka – 300 ml;
• Sol po ukusu;
• Mlevena paprika od limuna – ½ kašike;
• Biljno ulje – za prženje.

Predloženi detaljni recept koji pokazuje kako pržiti listiće sa kiselim vrhnjem u tavi, sigurno uživajte u sebi članovi domaćinstva

1. Gljive nakon čišćenja isperite, ocijedite i narežite kriške.
2. Stavite u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržite pre nego što tečnost isparava.
3. Ogulite luk, iseckajte ga na tanke polukrupe i dodajte gljive.
4. Pržite na ulju do zlatno smeđe boje, a zatim prekrijte tavom poklopite i pržite 5 min.
5. Dodajte sol po ukusu, dodajte mlevenu papriku i limun miješati.
6. Ulijte kiselu pavlaku, pirjajte 10 minuta. na laganoj vatri i poslužite u kao prilog kuhanom krumpiru ili mesu.

Kako pržiti lisčice u tavi sa pavlakom i sirom

Kako biste razlikovali prvi jednostavan recept, dodajte ga jelu ribani tvrdi sir. Gljive lisičarka u pavlaci u tavi sa sir se može bez oklijevanja dodati čak i na svečanom stol organiziran za bilo koju priliku.

• Lisičarke – 800 g;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Maslac – 50 g;
• Pavlaka – 200 ml;
• Pšenično brašno – 2 kašike. l .;
• Voda – 1,5 tbsp .;
• Kopar zelje;
• Sol po ukusu;
• Limunov sok – 4 kašike. l

Opisani su recepti za kuhanje listića u pavlaci u tavi u fazama.

1. Lisine se kuhaju u slanoj vodi, ostave da se ocijede i stave iseckati na komade.
2. U rastopljenom maslacu pržite dok ne porumeni kore.
3. Brašno se sipa, dobro izmeša i prži 5 min
4. Ulijte limunov sok, usitnite i dodajte kopar zelen.
5. Pomešati i pirjati na laganoj vatri 5-7 minuta.
6. Kisela pavlaka se razblaži vodom, nariba se naribani sir, bičanje.
7. Izlije se u gljive, izmiješa i pokrije poklopcem, pirjano 15 minuta
8. Poslužuje se uz kuhani krumpir, rižu ili bulgur.

Kako kuhati listiće s piletinom u pavlaci u tavi

Da biste spremili začinjeno jelo, morate znati kako pržiti tava od lisica sa pavlakom, piletinom i belim lukom. Ima ukusno nježno i niskokalorično jelo, članovi vaše porodice bit će vrlo zadovoljan.

• Piletina – 1,5-2 kg;
• Kisele lisice – 500 g;
• Pavlaka – 300 ml;
• Biljno ulje;
• Kriške češnjaka – 10 kom .;
• Sol i mljeveni crni biber po ukusu.

Kako kuhati lisčice u pavlaci pan, možete saznati iz sljedećeg opisa:

1. Piletina se isecka na sitne komade zajedno s kostima, kisele lisice su narezane.
2. Na vruću tavu odložite biljno ulje komadi piletine, pržene do zlatno smeđe boje.
3. Dodaju se gljive, masa izmiješa, pa posoliti i biber po ukusu.
4. Zatim pržite pod poklopcem na laganoj vatri 20 minuta.
5. Češnjak oguliti, proći kroz češnjak i izmešati sa pavlakom.
6. Unosi se u gljive s mesom i pirja pod otvorenim poklopcem 20 min

Lisine pržene krumpirom i paradajzom

Kako kuhati listiće sa kiselim vrhnjem u tavi sa dodatkom razno povrće kako bi dobilo srdačan i nevjerovatno ukusan okus jelo?

• Lisičarke – 800 g;
• Krompir – 500 g;
• Luk – 200 g;
• Svježi paradajz – 300 g;
• Pavlaka – 1,5 tbsp .;
• Maslac – 2 kašike. l .;
• Biljno ulje;
• Pšenično brašno – 2 kašike. l .;
• Juha od gljiva – 1 tbsp .;
• Sol po ukusu;
• Krpice zelenog kopra – 5 kom.

Kako pržiti lisčice u pavlaci u tavi koristeći korak po korak opis?

1. Nakon čišćenja, očistite listiće, ocijedite i nasjeckajte komada.
2. Stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta, počevši od toga trenutak ključanja.
3. Ocijedite juhu, a količina je navedena u receptu.
4. Gljive stavite u šerpu, pržite ih 10 minuta, posolite biljnog ulja i nastavite pržiti 15 minuta.
5. Ogulite luk, sitno ga nasjeckajte i pržite posebno dok ne omekša stanje.
6. Paradajz narežite na krugove, stavite u tavu sa suncokretovo ulje i pržite sa obe strane.
7. Krumpir ogulite, operite i narežite kocke.
8. Stavite biljno ulje i pržite dok ne porumeni kore.
9. U zasebnoj tavi istopite puter, sipajte 1 kašika kašike. povrća, dodajte brašno i promešajte, pržite 3 minuta.
10. Ulijte goveđi juhu, dobro promiješajući tako da nema kvržice.
11. Ulijte kiselu pavlaku, izmešajte i zagrejte 3 minuta. u proseku vatra.
12. Stavite luk, gljive, paradajz u krompir, sol po ukusu, izmiješati i sipati u sosu od kisele pavlake.
13. Poklopite i krčkajte 30 minuta. na laganoj vatri.
14. Za 5 minuta dok ne bude spreman posuti nasjeckanim biljem kopar.
15. Ovo jelo se može poslužiti uz jela od mesa prilog.