Kačket Morel

Kačket od morela (Verpa bohemica) Kačket od morela (Verpa bohemica) Kačket od morela (Verpa bohemica)

Kačket od smrčke (Verpa bohemica)

Sistematika:

  • Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododjeljenje: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Klasa: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Redoslijed: Pezizales
  • Obitelj: Morchellaceae (Morels)
  • Rod: Verpa (Verpa ili šešir)
  • Vrsta: Verpa bohemica (kapica Morel)

Sinonimi:

  • Morel tender
  • Verpa češki
  • Morchella bohemica
  • Kapa

Kačket od morela - Verpa bohemica

Kapa smrčeva (lat. Verpa bohemica) je gljiva iz roda kapa iz porodice smrčaka. Gljiva je svoje ime dobila zbog neke sličnosti sa pravim smrčevima i šeširom koji slobodno sjedi na nozi (poput šešira).

Opis

Šešir: mali u obliku kapice. Vertikalno presavijena, naborana kapa praktički se slabo nosi na nozi. Visina kapice je 2-5 cm, debljina -2-4 cm. Boja kapice mijenja se kako gljiva sazrijeva: od smeđkaste čokolade u mladosti do pufkaste žućkaste u odrasloj dobi.

Noga: glatka, obično zakrivljena noga duga 6-10 cm, debljina 1,5-2,5 cm. Noga je vrlo često spljoštena sa strane. U mladosti je noga čvrsta, ali vrlo brzo nastaje šupljina koja se širi. Kapa je povezana s nogom samo u samoj osnovi, kontakt je vrlo slab. Boja noge je bijela ili krem. Površina je prekrivena sitnim zrnima ili ljuskama.

Kačket od morela - Verpa bohemica

Celuloza: lagana, tanka, vrlo lomljiva, ugodnog mirisa, ali blagog ukusa. Spore u prahu: žućkasto.

Spore: glatke, izdužene, eliptične.

Rasprostranjenost: Smatra se najužim vrstama gljiva smrčaka. Plod od početka do sredine maja u dobro usmjerenom sloju. Najčešće se nalazi među mladim limetama i jasikama, više voli poplavljena siromašna tla. Ako su uslovi za uzgoj povoljni, gljiva vrlo često daje plod u dovoljno velikim skupinama.

Sličnost: Šampinjonska gljiva prilično je jedinstvena, teško ju je zbuniti zbog gotovo opuštene kape i nestalne stabljike. Nema sličnosti s nejestivim i otrovnim gljivama, ali ponekad se i dalje brka s linijama.

Jestiva: Verpa bohemica klasificirana je kao uslovno jestiva gljiva. Kapu od smrčke možete jesti tek nakon preliminarnog vrenja deset minuta. To je neophodno jer neiskusni berači gljiva često brkaju smrčke s linijama, pa je bolje biti na sigurnoj strani. Dalje, gljive se mogu kuhati na bilo koji način: pržiti, kuhati itd. Poklopac smrčke možete osušiti, ali u ovom slučaju trebao bi se sušiti najmanje mjesec dana.

Video o šampinjonu Morel cap:

Foto :, Sergey.

Kačket od smrčke (Verpa bohemica) Kačket od smrčke (Verpa bohemica) Kačket od smrčke (Verpa bohemica)

Fotografija gljive Morel kapa iz pitanja kao priznanje:

Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2019.04.21 Jurij Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2019.03.23 Aleksej Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2019.04.13 Valdemar Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2017.04.06 Volodymyr Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2019.04.28 Vitalij Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa Verpa bohemica - Morel kapa 2017.01.18 Igor

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment