Juha od gljiva: recepti za sporije kuhače različitih marki

Juhe od gljiva nekada su se kuhale u skladu s određenim kulinarske tehnike i sofisticirani recepti. Danas je ukusno i bogato supa će vam pomoći da pripremite sporu šporet bez problema. Ispada da je vrlo mirisna, s duboko bogatim okusom gljive.

Posebno ukusne u laganoj šporet su supe od bijele boje gljive. Prva jela kuhana u kuhinjskim mašinama poput marke poput Redmonda, Panasonica i Polarisa – vrlo je jednostavno i na raspolaganju.

Juha od svežih junetina od gljiva u šanku Panasonic

Juha od gljiva porcini kuhana u šanku Panasonic – ukusno i zdravo jelo. Aroma koja dolazi iz kuhinje će se probuditi apetit, a okus degustacije donijet će samo užitak.

  • Svježe gljive – 400 g;
  • Krompir – 4 kom .;
  • Luk i mrkva – 1 kom .;
  • Voda – 2 L;
  • Biljno ulje;
  • Sol i mljeveni crni biber – po ukusu;
  • Češnjak – 4 režnja.

Pravite čorbu od svežih junetina od gljiva u laganoj šerpi Panasonic se priprema na sledeći način:

Ogulite luk s mrkvom, operite, isecite i stavite u posudu lonac sa kroksom, u koji prethodno treba sipati 3 kašike. l biljno ulje.

Uključite opremu u režimu “prženje” na 5 minuta.

Nakon preliminarnog pojašnjenja, izrezati mladunče na kockice, dodajte povrću i pržite još 10 minuta na istom režimu.

Ogulite, isperite i isecite krompir na manje kockice.

Ubacite posudu sa krokodilima u posudu i dodajte vode.

U vodu dodajte sve začine osim soli i bibera.

Postavite spor štednjak u režimu „supe“ na 40 minuta.

Nakon piska, otvorite poklopac, dodajte sol i sipajte mlevenu papriku i izmešati.

Zatvorite poklopac, jer nakon isključivanja programa multikokera prelazi u režim grijanja.

Gljiva juha od suhih gljiva svinjetina u laganoj šerpi

U klasičnoj verziji najviše mirisna i ukusna ispostavilo se da je supa od suhih gljiva svinjetina u laganoj šporet.

  • Osušene gljive – 50-80 g;
  • Luk – 2 kom .;
  • Mrkva – 2 kom .;
  • Krompir – 3 kom .;
  • Sol;
  • Maslac – 2 kašike. l .;
  • Mljevena paprika – 1 kašika kašike;
  • Kopar zelje.

Da biste napravili čorbu od suhih šampinjona od gljiva u sporenoj šporetu, Morate slijediti detaljni opis recepta

  1. Operite gljive od prljavštine, dodajte hladnu vodu i ostavite noću da nabubri.
  2. Skinite gornji sloj od luka, operite i sitno nasjeckajte.
  3. Sipajte u posudu za više kuhala, dodajte 1 kašiku. l puter i uključite “Gašenje” ili “Prženje” na 5 min.
  4. Nakon čišćenja mrkvu naribajte na sitnoj rerni, ubacite u luk i ponovo uključite režim “Prženje” na 10 minuta.
  5. Nakon signala sipajte povrće 1,5 l vruće vode.
  6. Gljive narežite na manje komade i stavite u posudu.
  7. Ogulite, operite, isecite krompir na trakice i dodajte gljive.
  8. Uključite opremu u režim Pilaf na 30 minuta
  9. Nakon signala soli unesite sve začine, preostali kremast ulja, pa ponovo uključite režim “Pilaf” na 20 minuta.
  10. Nakon automatskog isključivanja, multioker će se prebaciti na režim grijanja. Ne isključujte ga, već ostavite supu u sporoj šerpi tokom 20 minuta

Juha od smrznutih svinjskih gljiva u loncu Polaris

U ovom utjelovljenju juha od smrznutih svinjskih gljiva spor štednjak – uobičajeno prvo jelo, prilično ukusno i mirisna.

  • Gljive – 500 g;
  • Luk i mrkva – 1 kom .;
  • Krompir – 5 kom .;
  • Svježi paradajz – 3 kom .;
  • Maslac – 1 kašika. l .;
  • Biljno ulje;
  • Sol i mljeveni biber po ukusu;
  • Lovorov list – 2 kom .;
  • Kocka juhe od gljiva – 1 kom.

Obradujte svoje najmilije bogatom juhom od gljiva, proizvedeno u posudi Polaris.

  1. Odmrznite gljive, odlijte tečnost i isecite na kockice.
  2. Operite i nasjeckajte oguljeni luk s mrkvom: izrežite luk kockice, mrkvu naribajte na rešetki.
  3. Uključite spor štednjak, sipajte 3 kašike. l biljno ulje dodajte nasjeckano povrće, promiješajte.
  4. Podesite način “Pečenje” ili “Prženje” na 10 minuta.
  5. Pečurke narežite nakon što se u posudu unese signal multikokera povrća i ponovo uključite režim „Pečenje“ na 20 minuta.
  6. Dodajte puter, ubacite oguljene i iseckane na trakice krompir, sipajte vodu (količina vode ovisi o kojoj konzistencija supe koju želite da napravite).
  7. Uključite spor štednjak 20 minuta u režimu “Pečenje”.
  8. Nakon signala dodajte nasjeckane rajčice i sve začine, mešati.
  9. Uključujemo režim “Juhe” ili “Pilaf” 20 minuta i čekamo signal isključivanja.

Krema od juha od gljiva od porcije sa šlagom u laganoj šerpi

Mnogi kuhari smatraju krem ​​čorbu napravljenu od bijele boje gljive u laganom šporetu, najzdravije i najukusnije.

  • Svježe gljive – 500 g;
  • Krompir – 5 kom .;
  • Luk – 2 kom .;
  • Mlečna krema – 200 ml;
  • Sjeckano zelje (po vašem ukusu);
  • Sol i crni biber.

Pravilno napraviti juhu od gljiva od svinjskih gljiva spor štednjak, prvo morate pripremiti sve sastojke.

  1. Gljive su oguljene, isprane i isečene na više dijelovi.
  2. Skinite gornji sloj s krompira, isperite i narežite komada.
  3. Luk se oguli, isprati ispod slavine i nasjecka nož proizvoljnog oblika.
  4. Sve kuhane sastojke ubacimo u multicooker, dodajte voda (3 kašike).
  5. Zatvorite poklopac i podesite program “Juha” na 30 minuta.
  6. Nakon signala, otvorite poklopac, izvadite posudu i sipajte u nju tava.
  7. Sipajte mlečnu kremu, posolite sol po ukusu, mlevenu crnu biber.
  8. Potopite juhu u blenderu dok ne postane glatka konzistentnost.
  9. Sipajte krem ​​čorbu u porcija jela, ukrasite nasjeckanim zelje i servirano za stolom.

Porčini juha od gljiva s vinom u laganoj šporet

Juha od gljiva Porcini kuhana zimi u spori šporetu, podseća na tople dane i diverzificira dnevni meni.

  • Gljive – 500 g;
  • Pileći juha – 500 ml;
  • Luk i mrkva – 2 kom .;
  • Bijelo vino – 1 tbsp .;
  • Korijen celera – 1 kašika. l bez vrha;
  • Krema (nemasna) – 1 kašika;
  • Maslinovo ulje – 5 kašika. l .;
  • Sol i mljeveni crni biber – po ukusu;
  • Timijan (sušen) – ½ žličice
  1. Skinite gornji sloj od luka, isperite i isecite polu prstenovi.
  2. Sipajte 3 kašike u posudu za multikuhare. l ulje, uključite mod “Pržite” i pržite s otvorenim poklopcem 10 min.
  3. Mrkvu ogulite, isecite na tanke krugove i uvedite luk.
  4. Gljive očistimo, operemo, narežemo i zajedno sa korijenom celera dodajte povrću.
  5. Uključite spor štednjak u režimu “Prženje” 30 minuta i neprestano promešati.
  6. Nakon piska, u posudu sipajte bijelo vino, piletinu juha, sol, biber po ukusu, dodajte timijan.
  7. Uključite 15 minuta u režimu “Juha” ili “Kuhanje” i pričekajte zvuk signal.
  8. Sipajte juhu u tepsiju, izmućenu umočenom blender.
  9. Ulijte vrhnje, zagrejte na laganoj vatri dok vruće stanje i uklanjanje.

Juhi pire od njihovih junetina u sljepoočnici Redmond

Juha od gljive za spor kuhač iz Redmonda ima sve: profinjenog ukusa, prijatne arome i korisnih svojstava.

  • Gljive – 400 g;
  • Voda – 3 žlice;
  • Krompir – 5 kom .;
  • Luk – 2 kom .;
  • Kremni sir – 200 g;
  • Sol i mljeveni crni biber;
  • Krema – 3 žlice. l
  1. Ogulite, operite i narežite gljive na sitne komade.
  2. Ogulite krompir i luk, operite i nasjeckajte.
  3. Stavite gljive i povrće u kapacitet pećnice, sipajte u vodu.
  4. Podesite na režim “Juhe” na 30 minuta.
  5. Nakon signala izlijte sadržaj posude u posudu, dodajte vrhnje, krem sir i ostali začini.
  6. Zagrijte na štednjaku dok se sir ne otopi, a zatim ubijte ručni blender. Prilikom posluživanja ukrasite grančicama peršuna ili bazilika.

Isprobajte recept za juhe od gljiva od porcije spor štednjak, i obradujte svoje prijatelje sa zadovoljstvom!

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment