Gulaš sa gljivama

Sastojci: 750 gr gljiva, 50 gr slanine, 1 mali luk, 1 kašika brašna, 250 g vode, sol, mljevena paprika.

Priprema: pripremljene gljive (bolje) različito) isjeći na kriške debljine 1/2 cm. Kockice luka i luka pržite, začinite gljivama, posolite, pospite brašnom, crveno bibera i dovedite do spremnosti na vatri. Jelo postaje začinjeno ukusa, ako se nadopunjuje rajčicom.

Dobar apetit!

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment