Entoloma sepium
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Entolomataceae (Entolomaceae)
- Rod: Entoloma (Entoloma)
- Vrsta: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Druga imena za gljivu:
- Entolom svijetlosmeđi
- Entolom blijedo smeđe boje
- Smoky
- Ternovik
Sinonimi:
-
Entolom svijetlosmeđi
-
Entolom blijedo smeđe boje
-
Smoky
-
Ternovik
Vanjski opis
Kapica sepijuma entoloma doseže promjer 10-15 cm. Isprva izgleda poput ravnog konusa, a zatim se širi ili postaje prostrt, ima malu tuberkulu. Površina kapice je malo ljepljiva, postaje suho svilenkasta, sadrži sitna vlakna, žućkaste je ili žućkasto-smeđe boje, a može biti i smeđe-siva. Osvjetljava se kada se osuši.
Entoloma sepium ima nogu visine do 15 cm i promjera 2 cm. Na početku razvoja čvrsta je, a zatim postaje šuplja. Oblik stabljike je cilindričan, ponekad zakrivljen, s uzdužnim vlaknima, sjajan. Boja noge je bijela ili kremasto bijela.
Ploče gljive su široke, silazne, prvo bijele, a zatim kremaste ili ružičaste. Stare pečurke imaju ružičasto smeđe pločice.
Pulpa je bijela, gusta, ima miris brašna i praktički je bez okusa.
Spore su uglate, sferne, crvenkaste, spore u prahu ružičaste boje.
Širenje
Entoloma sepium tvori mikorizu sa voćkama: obična marelica i džungarski glog, mogu rasti pored šljiva, šljiva trešanja, trnja i drugih sličnih vrtnih stabala i grmlja. Raste na padinama planina, ali se može naći i u obrađenim plantažama (vrtovima, parkovima). Često formira raštrkane grupe. Sezona rasta započinje krajem aprila, a završava krajem juna.
Ova gljiva se nalazi u Kazahstanu i zapadnom Tien Shan-u, gdje rastu stabla simbiota. Voli da raste na sjevernim padinama planina, u jarugama i jarugama.
Jestivost
Gljiva je jestiva, koristi se za pripremu prvog i drugog slijeda, ali je najukusnija u kiselom obliku.
Slične vrste
Ova gljiva slična je vrtnom entolomu koji se širi ispod drugog drveća. Majska gljiva je takođe pomalo slična, koja je takođe jestiva.
Ova vrsta je manje poznata od vrtnog entoloma koji se nalazi gotovo svugdje, dok je sepium entoloma teško pronaći.
