Hrast Kele (Suillellus queletii)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Boletales
- Porodica: Boletaceae
- Rod: Suilel (Suillellus)
- Vrsta: Suillellus queletii (Dubovik Kele)
Sinonimi:
-
Bolet Kele;
-
Bolette glatka cijev;
-
Vrganj vrganj
Šešir: Šešir ima jednoliki konveksni oblik. Promjer 5-15 cm. Površina kapice je smeđa ili povremeno žućkasto smeđa. Baršunast, mat po suhom vremenu, kapica postaje sluzava i ljepljiva pri visokoj vlažnosti.
Noga: snažna noga, natečena u osnovi. Visina noge je 5-10 cm, promjer je 2-5 cm. Noga je žućkasta, prekrivena malim crvenkastim ljuskama. U osnovi stabljike vidljivi su fragmenti bijelog micelija. Kada se pritisne, stabljika gljive, poput cijevi, trenutno postaje plava.
Pulpa mu je žuta, trenutno na prerezu postaje plava, gusta. U pulpi pjegavog hrasta ličinke praktički ne započinju. Kiselog okusa i slabog mirisa.
Cjevaste pore: zaobljene, vrlo male, crvene boje. Na rezu su same cijevi žute boje.
Spore u prahu: maslinasto smeđa.
Rasprostranjenost: Kelleov hrast (Suillellus queletii) nalazi se u svijetlim listopadnim šumama. Raste u šumama i proplancima, kao i u hrastovoj šumi, a povremeno i u četinarskoj šumi. Preferira neplodna, kisela i tvrda tla, kratku travu, otpalo lišće ili mahovinu. Vrijeme ploda od maja do oktobra. Raste u grupama. U blizini hrasta često možete pronaći agariku biserne muhe, običnu lisičarku, šarenu mušicu, vrganje, ametistni lak ili plavo-žutu rusulu.
Jestivo: Hrastove kele (Suillellus queletii) – U principu, jestiva gljiva. Ali ne koristi se sirov. Prije jedenja, pečurke se moraju prepržiti kako bi se uklonile crijevne nadražujuće sastojke koji se u njima nalaze.
Sličnost: Slično drugim stablima hrasta, koji su opasni i otrovni kad su sirovi. Možete zbuniti Kelleov hrast sa sotonskom gljivom, koja je takođe otrovna. Glavne karakteristike hrastovog drveta su crvene pore, meso koje postaje plavo kad je oštećeno i prekriveno crvenim točkicama na nozi, kao i odsustvo mrežastih uzoraka.
Fotografija gljive Dubovik Kele iz pitanja za prepoznavanje:
2017.01.09 Ksenia
21.11.2016 Ksenia