Domaći recepti Julienne u pecivima

Domaće julienne u lepinji s piletinom i gljivama – vrlo ukusno predjelo. Mnogo je varijacija njegove pripreme, međutim, najjednostavniji i najtradicionalniji je julienneov recept lepinje sa gljivama bez piletine. Možete je jesti vruće i ohladio.

Kako kuhati julienne u pecivima u rerni: recept sa fotografijom

Ako pripremite punjenje za grickalice unaprijed, onda možete i vi brza zalogaj, jer u lepinji julienne s gljivama treba 5 minuta da se peku.

Sastojci

  • lepinje od hamburgera – 6 kom .;
  • šampinjoni – 400 g;
  • luk – 4 kom .;
  • pavlaka – 250 g;
  • brašno – 2 kašike. l .;
  • tvrdi sir – 200 g;
  • mlijeko – 2 dl .;
  • sol;
  • rafinirano ulje;
  • crni biber;
  • sezamove semenke – 1,5 kašika. l .;
  • kopar i peršun.

Izrežite vrhove lepinja i kašikom izvadite pulpu. Bolje je da nisu baci i napravi “kapice” za julienne.

Pržite luk narezan na kockice dok ne omekša.

U luk dodajte nasjeckane gljive i pirjajte 15 minuta.

Posolite smjesu, popaprite, po vrhu pospite brašno, dobro promiješajte i dodajte kiselu pavlaku.

Pirjajte 5 minuta i rasporedite punjenje na lepinje.

Narežite sir, stavite svaku koru i zatvorite “poklopac”.

Vrhove “pokrivača” namažite mlekom i pospite po semenkama sezamovih semenki.

Stavite peći 5-7 minuta u rernu, prethodno zagrejanu 180 ° C.

Kako kuhati julienne u lepinji (fotografija s detaljnim opisom), Predlažemo da potražite u sljedećem receptu.

Ako u kući nema proizvođača kokosa, ali želite kuhati za obitelj ili Julien gosti, nema potrebe da se uznemirite. Oni se savršeno mogu zamijeniti peciva za sendviče.

Nudimo recept za julienne s piletinom u pecivima, koji će se svidjeti vaša porodica vašeg nezaboravnog ukusa. I, uz to, “kalupe” biće jesti uz vruće predjelo.

Recept za piletinu Julienne

Da bismo napravili recept za julienne u pecivima, treba nam sledeći proizvodi:

  • lepinje za sendviče – 10 kom .;
  • pileće meso – 500 g;
  • luk – 2 glave;
  • sir (tvrde vrste) – 200 g;
  • vrhnje – 250 g;
  • rafinirano ulje;
  • posni sir – 3 žlice. l .;
  • sol;
  • beli luk – 2 režnja;
  • mješavina mljevenog papra;
  • zeleno perje luka.

Izgleda da je pileća julijana u lepinji, pogledajte fotografiju.

Meso narežite na tanke kriške i pržite dok ne skuha.

Nasjeckajte luk, dodajte mesu i pirjajte 10 minuta.

Pomiješajte vrhnje sa sirom, izlijte u tepsiju za meso i pirjajte 15 min

Posolite po ukusu, dodajte usitnjeni češnjak, mešavinu paprike i ukloniti sa toplote.

Kašiku mrvice izvadite na kolutove i širite julienne u njima.

Na vrhu naribajte sloj sira ili možete jednostavno staviti sir rekord.

Stavite lepinje na lim za pečenje i stavite u rernu pecite 7-10 minuta dok se sir ne otopi. Ne drži se duže potrebno je da se “jestivi” proizvođači kokota ne osuše.

Serviramo nasjeckan julienne s piletinom u lepinji perje zelenog luka.

Julienne s piletinom i gljivama u pecivima: recept korak po korak fotografija

Želimo ponuditi recept s fotografijom julienne u pecivima s piletinom i gljive. Kombinacija ovih proizvoda pojačava ukus vrućih grickalica i čini ga sočnijim i zasićenijim.

Za njegovu pripremu trebat će vam takvi proizvodi:

  • okrugle lepinje – 5 kom .;
  • pileći file – 400 g;
  • gljive – 300 g;
  • luk – 3 kom .;
  • vrhnje – 100 g;
  • sir – 100 g;
  • bijelo vino (suvo) – 150 ml;
  • suncokretovo ulje;
  • sol po ukusu.

Filete skuhajte, isecite na sitne kockice i pržite dok zlatne boje.

Gljive i luk usitnite, dodajte mesu i pirjajte 15 minuta.

Sipajte sol, ulijte vino i pirjajte još 10 minuta.

Dodajte vrhnje i promiješajte, pirjajte još 8-10 min

Pripremljene lepinje stavite na lim za pečenje, stavite u njih pečurke julienne i naribajte na krupno rešetku sloj tvrdoće sir.

Pecite julienne u lepinji u rerni 20 minuta na temperatura 180 ° C. Predjelo je vrlo ukusno, posebno ako se poslužuje sa svježim krastavcima i zelena salata.

Julienne recept u lepinji sa piletinom, gljivama i škampima

Kako drugačije kuhati džulien u pecivima za obitelj ili goste, da ih ugodno iznenadim?

Možete ponuditi detaljni recept za julienne u pilećim pecivima, gljive i škampi. Slijedeći ovaj recept svaka domaćica će to moći ugoditi ukusnom zakuskom njihovih domaćinstava.

Za ovu opciju trebat će vam sljedeće proizvodi:

  • pileća šunka – 1 kom .;
  • lepinje za sendviče – 7 kom .;
  • ostrige – 400 g;
  • škampi – 200 g;
  • luk-3 kom .;
  • vrhnje – 200 g;
  • sir – 100 g;
  • brašno – 2 kašike. l .;
  • puter – 50;
  • sol i crni biber;
  • kopar zelen.

Šunku skuvajte, odvojene od kosti, isjecite na kockice i pržite u ulju 10 minuta

Ostrige gljive sitno sjeckani, odvojeno u tavi sa uljem, pržiti dok spremnost.

Sjeckajte luk, dodajte gljivama i zajedno pržite 10 min

Sjediniti kremu i brašno, tući šlagom, soli i lukom crni biber.

Meso, gljive i luk pomešajte sa umakom, promešajte i pirjajte 10 min

Kuhajte škampe u slanoj vodi 7 minuta, izvadite ih školjku i prepolovite. Ako su kozice krupne, narežite ih nekoliko delova.

Na dno stavite nekoliko pripremljenih peciva komadići škampi.

Premažite julienom i pospite naribanim sirom.

Gljiva julienne u morskoj pecivu pecite 15 min unutra peći i poslužiti, ukrašen sjeckanim koparom.

Julienne u lepinji od 12 polovica: recept za mikrovalna

Još jedna jednostavna opcija za kuhanje je julienne in mikrovalne peciva sa pilećim srcima.

Sastojci

  • okrugla lepinja – 5-7 kom .;
  • pileća srca – 200 g;
  • luk – 1 kom .;
  • šampinjoni – 200 g;
  • kisela pavlaka – 4 kašike. l .;
  • brašno – 0,5 kašika. l .;
  • mršavo ulje;
  • sir – 70 g;
  • beli luk – 1 češanj;
  • sol, paprika – po ukusu.

Nudimo recept ove julienne u pecivima sa korak po korak fotografijom.

Srca skuhajte, iseckajte na krugove i pržite u ulju u roku od 10 minuta

Oljuštite gljive i luk, pošaljite u drugu tavu i pržite dok mekane gljive.

Pomiješajte meso sa smjesom od gljiva i povrća, promiješajte.

Pomiješajte kiselo vrhnje s brašnom i sve dobro tucite homogenost.

Umak prelijte srcem i gljivama, posolite, dodajte paprika, sitno sjeckani češnjak i izmešati.

Ostavite da se punjenje krčka ne više od 10 minuta.

Peciva bez kaše napunite julienom i stavite da se prže lim za pečenje.

Vrh peciva pospite sirom, naribanim na sitnoj rerni.

Pecite u mikrovalnoj dok se sir ne otopi. Na ukus julienne je vrlo nježan, bez zlatne kore.

Julienne možete kuhati u rolama od 12 polova sa različitim plombe. U ovom slučaju eksperimentirajte samo miješanjem razni sastojci. Trebat ćete ispeći užinu u različitim temperaturni uslovi ovisno o proizvodima – ako je s mesom, onda nekoliko minuta duže.

Gljiva Julienne u Hamburger pecivima

Sljedeći recept dat će vašem predjelu začinjen ukus i izvrsna aroma. Ovu užinu povoljno je ponijeti sa sobom na put, do šetnja i poput brze užine na poslu.

Sastojci

  • lepinje od hamburgera – 8 kom .;
  • dimljene kobasice – 5 kom .;
  • luk – 1 kom .;
  • šampinjoni – 300 g;
  • Bugarski crveni biber – 1 kom .;
  • Holandski sir – 100 g;
  • majonez – 100 g;
  • brašno – 0,5 kašika. l .;
  • biljno ulje;
  • peršinovo zelje;
  • sol po ukusu;
  • mljeveni bijeli biber.

Sitno nasjeckajte luk i pržite dok ne postane mekan i proziran.

Izrežite papriku na pola, ogulite semenke i isecite kocke.

Gljive narežite na kriške 1×1 cm, sjedinite sa paprom i sve pomešati sa lukom.

Dobro promiješajte, pirjajte dok gljive ne budu spremne, posolite i dodajte mlevenu belu papriku.

Kobasice sitno nasjeckajte i pomiješajte sa gljivama i povrćem.

Brašno pržite u suvoj tavi, sipajte majorins i dajte pirjajte 5 minuta dok se ne zgusne.

Pomiješajte sve sastojke u jednoj tavi i lagano pirjajte 5 minuta na vatri

Kuhane kašike kokosovog oraha napunite julienom i posolite vrh sa debelim slojem sira.

Pecite u rerni 10 minuta na 190 ° C do sir za mrkljanje.

Na stolu poslužite vruće predjelo, ukrasite ga sjeckanim zelenilom peršun.

Pogledajte video Julienne u dimljenoj lepinji kobasice:

Vrijedi reći da ovaj jednostavan recept za julienu može pripremiti čak i novak kuvar. Upotreba sitnih peciva Kokotnits, pripremit ćete više porcija toplih grickalica. Osim od toga, takva julienne s piletinom i gljivama u lepinji biće odlična ukras za bilo koji blagdan.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov i gljive: časopis za lovce i ribolovce.
Add a comment