Champignon Esset (Agaricus essettei)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Porodica: Agaricaceae (Champignon)
- Rod: Agaricus (Champignon)
- Vrsta: Agaricus essettei (Champignon Esseta)
Šampinjoni od imovine vrlo su česti u četinjača (posebno u smrekovim šumama). Raste na šumskom dnu, u listopadnim šumama se takođe nalazi, ali rijetko.
Jestiva je gljiva, dobrog ukusa.
Sezona je od sredine jula do oktobra.
Voćna tijela – kapice i izražene nožice. Klobuci mladih gljiva su u obliku kugle, kasnije postaju konveksni, ravni.
Bojanje – bijelo, potpuno iste boje kao kod himenofora. Ploče Agaricus essettei su bjelkaste, kasnije postaju sivo-ružičaste, a zatim smeđe.
Noga je tanka, cilindrična i na dnu ima poderan prsten.
Boja – bijela s ružičastom bojom. Na dnu noge može biti blago produženje.
Slična vrsta je poljski šampinjon, ali ima nešto drugačija područja uzgoja – voli rasti na travnatim mjestima.
