Chaga. infuzija kod kuće
Sastojci: kriška svježe gljive; 5 čaše ključale vode.
Priprema: Komad svježe gljive se ispere i samljeti na rerni. Osušene gljive prvo omekšati sipajte hladnu prokuhanu vodu četiri sata, nakon čega samljeti ili proći kroz mlin za meso. Za 1 čašu Sjeckani šampinjoni gljiva dodajte 5 šalica ključale vode (temperatura do 50 ° C), zatim inzistirati na 48 sati tečnost se ocijedi, ostatak iscijedi i na dobijenu tečnost dodajte vode u kojoj je gljiva natopljena. Infuzija breze čage Čuvati na hladnom mjestu pri temperaturi koja ne prelazi +10 ° S. Izraz Rok trajanja chaga ne više od 4 dana.
Dobar apetit!
