Bijela svinja od encijana (Leucopaxillus gentianeus)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Vrsta: Leucopaxillus gentianeus (bijeli vrganj)
Sinonimi:
-
Clitocybe gentianea
- Leucopaxillus amarus (zastario)
- Leukopaxillus gentian
- Bijela svinja gorka
Opis
Šešir: promjera 3-12 (20) cm, tamno ili svijetlosmeđi, na rubovima svjetliji, isprva ispupčen, kasnije ravan, gladak, ponekad blago izražen, na rubu blago rebrast.
Hymenophore: lamelarni. Ploče su česte, različitih dužina, prianjaju ili urezane, često se lagano spuštaju duž stabljike, bijele, kasnije krem boje.
Stabljika: 4-8 x 1-2 cm. Bijela, ujednačena ili blago nagnuta.
Meso: čvrsto, bijelo ili žućkasto, smrdljivog mirisa i nemoguće gorkog okusa. Boja na rezu se ne mijenja.
Otisak spora: bijeli.
Stanište:
Raste u četinarskim i mešovitim (sa smrekom, borovim) šumama. Ove gljive sam pronašao samo ispod drveća. Ponekad formira 'vještičje' krugove. U Rusiji i susjednim zemljama nalazi se, ali prilično rijetko. Takođe se nalazi u Sjevernoj Americi i zapadnoj Europi.
Sezona:
Ljeto, rana jesen.
Jestivost:
Gljiva nije otrovna, ali zbog izuzetno gorkog okusa je nejestiva, iako neki izvori ukazuju da je pogodna za soljenje nakon ponovljenog namakanja.
Slične vrste:
Izgleda poput nekih smeđih redova – na primjer, ljuskavih, ali kad jednom probate, sve postaje jasno.
