Zamajac od somota (Xerocomellus pruinatus)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Boletales
- Porodica: Boletaceae
- Rod: Xerocomellus (Xeroomellus ili Mokhovichok)
- Vrsta: Xerocomellus pruinatus (baršunasta mahovina)
Sinonimi za naziv vrste su:
- Voštana mahovina;
- Frosty Mosswheel;
- Mat zamašnjak;
- Vrganji fragilipes;
- Vrganj vrganj;
- Xerocomus pruinatus;
- Xerocomus fragilipes.
Baršunasta mahovina (Xerocomellus pruinatus) jestiva je gljiva koja pripada porodici Boletov. U nekim se klasifikacijama naziva Borovik.
Vanjski opis gljive
Tijelo ploda baršunaste mušice (Xerocomellus pruinatus) predstavljeno je nogom i kapom. Prečnik kapice je od 4 do 12 cm. U početku ima sferni oblik, postepeno postaje jastučast, pa čak i ravan. Gornji sloj kapice predstavlja baršunasta koža, ali u zrelim gljivama kapica postaje gola, ponekad naborana, ali istodobno ne puca. Povremeno se pukotine pojave samo na starim, prezrelim voćnim tijelima. Na koži kapice može biti mat premaz. Boja kapice kreće se od smeđe, crvenkasto smeđe, purpurno smeđe do duboko smeđe. U zrelim gljivama baršunastog zamašnjaka često je izblijedjelo, ponekad karakterizira ružičastu nijansu.
Karakteristična karakteristika bilo kojih gljiva (uključujući baršunaste) je prisustvo cjevastog sloja. Cijevi sadrže masline, žuto-zelene ili jarko žute pore.
Celulozu gljiva karakterizira bijela ili blago žućkasta boja, ako je njena struktura oštećena ili snažno pritisnuta na površinu pulpe, tada će postati plava. Aroma i ukus opisane vrste gljiva na visokom su nivou.
Duljina kraka gljive je 4-12 cm, a u promjeru ta noga može doseći 0,5-2 cm. Na dodir je glatka i boje varira od žute do crvenkasto-žute. Mikroskopskim pregledom se pokazuje da se u pulpi noga gljive nalaze amiloidne hife debele stijenke, što je jedna od glavnih razlika između opisane vrste gljiva. Fusiformne gljivične spore s ukrašenom površinom čestice su žućkastog praha spora. Njihove veličine su 10-145-6 mikrona.
Stanište i period ploda
Baršunasta mušica raste u listopadnim šumama, uglavnom pod hrastovim i bukovim stablima, a pored toga i u četinarskim šumama sa smrekom i borovima, kao i u mješovitim šumama. Aktivno plodonosno započinje krajem ljeta i nastavlja se tokom prve polovine jeseni. Raste uglavnom u grupama.
Jestivost
Mahovina od gljiva od somota (Xerocomellus pruinatus) je jestiva i može se koristiti u bilo kojem obliku (svježa, pržena, kuvana, soljena ili sušena).
Slične vrste, karakteristične po njima
Gljiva slična baršunastom zamašnjaku je šareni zamašnjak (Xerocomus chrysenteron). Međutim, veličina ove slične sorte je manja, a šešir puca, žuto-smeđe boje. Često opisivana vrsta mušica zamijenjena je s raspucanim zamašnjakom, koji daje plodove od sredine ljeta do kasne jeseni. Između ove dvije vrste gljiva postoji mnogo podvrsta i srednjih oblika, međusobno sjedinjenih u jedan tip, nazvan cisalpinska mahovina (lat. Xerocomus cisalpinus). Ova vrsta se razlikuje od baršunastog zamašnjaka po široj veličini spora (veće su oko 5 mikrona). Kapa ove vrste pukne s godinama, noga je kratka, a kada se pritisne ili ošteti, površina postaje plavkasta. Uz to, meso mahovine cisalpine bljeđe je boje. Mikroskopskim istraživanjima također je bilo moguće utvrditi da joj noga sadrži takozvane voštane hife, koje nisu u baršunastom zamašnjaku (Xerocomellus pruinatus).
Zanimljive informacije o baršunastom zamašnjaku
Specifični epitet „somot“, koji se dodeljuje opisanoj vrsti, usvojen je u vezi sa najčešćom upotrebom ovog određenog izraza u naučnoj literaturi na ruskom jeziku. Međutim, najtočnija oznaka ove vrste gljiva može se nazvati ledeni zamašnjak.
Generički naziv za baršunasti zamašnjak je Xerocomus. U prevodu s grčkog, riječ xersos znači suv, a kome znači kosa ili dlake. Specifični epitet pruinatus potječe od latinske riječi pruina, prevedena kao mraz ili voštani sloj.
Fotografija baršunaste gljive Moss iz pitanja kao priznanje:
2016.09.21 Marina 
2018.04.20 Elena
