Ušna ušica (Auricularia auricula-judae)
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljenje: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Auriculariomycetidae
- Redoslijed: Auriculariales (Auriculariales)
- Porodica: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Rod: Auricularia (Auricularia)
- Vrsta: Auricularia auricula-judae (Auricularia auricular (Judino uho))
Sinonimi:
-
Auricularia auricula
-
Judino uho
-
Muer crna gljiva
Opis: Šešir promjera 3-6 (10) cm, konzolni, bočno pričvršćen, režnjasti, u obliku školjke, konveksni vrh, spuštenog ruba, baršunast, fino runast, na donjoj strani uvučen u ćeliju (nalikuje školjki uha), fino presavijen venama, mat, za suhog vremena je sivo-smeđa, crvenkasto-smećkasta, smeđa s crvenkastim odsjajem, za vlažnog vremena maslinasto-smeđa ili žuto-smeđa s crvenkasto-smeđom bojom, na svjetlu smeđkasto-crvenkasta.
Prašak od spora je bjelkast.
Pulpa je tanka, elastično-želatinozna, gusta, bez posebnog mirisa.
Rasprostranjenost: Auricularia auricularia raste od ljeta do kasne jeseni, od jula do novembra, na mrtvom drvetu, u podnožju debla i na granama listopadnog drveća i grmlja (hrast, bazga, javor, joha), u grupama, rijetko. Češći u južnim regijama (Kavkaz).
Procjena: Auricularia auricular – malo poznata jestiva gljiva srednjeg kvaliteta s gustom hrskavom hrskavičnom pulpom.
Video o gljivi Auricularia auricular:
Fotografija gljive Auricularia auricular (Judino uho) iz pitanja za prepoznavanje:
2019.12.14 Valera 2016.11.08 Dima 2018.12.16 Vitalij